Sè vo vulete cumpleti a vostra nova piatti libru di verdura, esse sicuru a pagari attente à u carbusgiu. Verdura, accessìbule à un tempu di l 'anni, pò essiri frijutu, bruxelles, cuire, u famosu fà Burgers carbusgiu , o simpricimenti aghjuntu à insalate. In issu articulu no duvimu à qualchi di viteddu è prupona piatti di u carbusgiu, chi vi ponu priparà, per esempiu, di cena.
Tushena carbusgiu: una ricetta cu carne
Stu piattu sarà particularmenti piccante, s'è tù pigli a so cucina hè micca solu ligumi freschi, ma u crauti. Si ti dugnu un gustu pocu acru è raprisenta Accenti u gustu di torta o di porcu. Per una grande parte di a famiglia sana, voi vi tuccherà:
- mina di torta o di u porcu;
- 2 grande cipolle bulbi;
- 400 aspra di crauti è 800 aspra di frescu (circa la mità di grande furchetta);
- un pocu tablespoons di temi pomodoro naturale;
- spezii di u manghjà, u sali è uni pochi fogli english.
Sbuchjata chop | u Capicorsu è acconcianu si in una padedda cu ogghiu di verdura. Sauté nzinu trasparente, poi aghjunghje u fillet manzo tagliata in picculi di ghiaccio. Cook circa 5 minuti, puis messu fora u crauti. Tip: Sì troppu aspro, ligumi pickled nanzu coce li dugnu in un Colander è risciacquare sottu acqua, corsa. You chiudere la padedda cun un ochju è simmer di dece minuti, u piattu nantu à u caldu maculata, pruvuchendu da a tempu a tempu ùn vi scurdate. Dopu à mètteli frescu cù u carbusgiu è pomodoro temi e còciri finu finu à u manghjà è a prufundezza. Sicondu u so qualità, si pò piglià un ora è 'na mità. À a fine, di cresce u piattu, foglia, baie, arechja vagna cu sali e aromi. Turn si stendi à u caldu è simmer, cupertu di circa 15 minuti ancu Tushena carbusgiu ricetta hè cusì sèmplice, avissi a essiri lu piattu perfetta di cena. Ch'ellu ci vole à esse accumpagnatu calda, feci cù una insalata, verde, lume, o simpricimenti taglio di ligumi di staghjoni. Di sicuru, stu piattu pò esse pigliatu u carbusgiu solu frescu, crauti, ma dà un statutu piquancy - pruvà sta cumbinazioni, vi sò sicuru a gudiri.
u carbusgiu | purea: la cucina cù una scultura
È si pò sempre ligumi è seguita, piglià:
- medità un chilò di gaddina senza peddi e ossa;
- una piccula fetta, 100-grammu di pancetta;
- 50-70 aspra di ogni casgiu trasfurmatu - prupizia "Viola", "Hochland", o ogni altra;
- 200 aspra di funghi fresca;
- metà una piccula testa di u carbusgiu;
- bulbu, cipolla, un coppiu di garòfalu di agliu è spezie.
Bacon taglio strisce e tempura in un picculu numeru di ogghiu, si deve esse heated cù un grassu. Ajouter la padedda, cipolla, frittura, sbuchjata tazzulatu è sauté uni pochi di minuti. Dopu Maria tazzulatu in cubi di gaddina e leggiu intra lu - i pezzi deve esse biancu. Siguenti aghjunghje i funghi, - si sò abbastanza grande, si tocca à esse pri-tagliata in parechje parti, vi ponu mette picculu muri in a so integralità. DISPARU u mischiu più di cinque minuti, e poi mittaraghju u carbusgiu Noix. By lu modu, s'è vo vulete una Verdura particularmenti suchjosu, dopu à forbici è nanticchia prisolit e ricordu e so mani. Na vota ca lu cavoletti nanticchia Infarinate, aghjunghje u casgiu in una padedda, vin un terzu di una cuppa d'acqua è sempre più caldu suttana di un quartu di una ora, o un pocu più. Staghjoni cù u sali è annacquata cù spezie di gustu. Tushena carbusgiu (ricetta cu casgiu è gaddina) hè tantu sapuriti, mentri calda, è dopu à coce piattu serviri colpu à u tavulinu. Di gustu in ogni sirvizziu, vi pò aghjunghje sbuchjata crumbled o agliu strinta.
brocculi cottu Delicious. Sòsule: taganu cu verdura o di crema, aspro
Cacciate da lu frigorifero:
- 1 testa brùaccula;
- parechji picculi zucchetti 1 melanzana e pepe, dolce;
- 1 carotte, pumati paru, un picculu cipolle bulbu;
- aromi, anchovy pumata è oliu vegetale di frittura, ligumi.
Brocculi , lavà, tagliata in ghjuvelli, hè megliu à caccià la parte dura - spichi. Bollire nzinu a verdura, canzoni in acqua, salate. U restu di i ligumi, sacro, puri: melanzana, zucchetti, pipiruna è pumati tagliata in cubi è chop | la carotte cù u parmesan. Cipolle è agliu sbuchjata suey, puis sauté in oliu finu à Chjara, aghjunghje u carotte seguita, oltri a àutri ligumi - carbusgiu hè nicissariu di metta in l 'ultima volta. Émeute, vin, coppia, tablespoons anchovy tomate, sali e spezia gustu minti (ogni pèveru, rìanu, paprica, tumeric, è cetara è cetara. D.). Cover è purtà à una champagne - 20 minuti, pignatta si pò serve di u tavulinu. È voi pò appruntà un piattu è facilità, per esempiu, s'appronta subitu tushena sòsula di carbusgiu chì implica crema quench in u furru. Per ellu, ci hà bisognu:
- mina brùaccula cunsata;
- 150 g di ogni furmagliu;
- pocu di latti, 100 ml sannò, crema e spezie.
Sparte u carbusgiu u inflorescences, mette in un pies e còciri su piena putenza di 2 minuti. Allora vin in u crema, è u latti, annacquata cun fromage à cima è sfatica per un altru 8 minuti. Prova si - si u ligumi sò sempre, però, appruntà u piattu un pocu di più. Comu è ghè a sòsula di u pruposta voi di sceglie, vi Mulateri Di L'hannu un viteddu e cena facili per tutta a famiglia.