U casgiu Âme: na dilicatizza di honnête Gourmet

You pinsava chì casgiu blue - na dilicatizza "ùn hè micca di tutti"? Sempre, u pies hè di solitu assuciata incù calcosa chì ùn hè micca assai piacevuli, è, di sicuru, ùn sò Castagne. Ma tali varietà cum'è "Dor Blue", "Garganzola" è altri sò longu divintatu fixe in u nostru dieta, è ùn causari ogni indiferenza. Ma u prodottu dopu, chì hà da esse trattatu, ponu rintra esse chjamata na dilicatizza di l 'Elite. U casgiu Âme Casu marzu, fabbricari in Sardinia, alincati nti lu pastu più periculosa di u mondu. E lu tipu di mmistuti ancu individui ùn debbuli-Tours. Essa à u tavulinu cù u bisognu di u cunsigliu periculu da u Ministeru di a Salute è l 'Unione Europea lu prodottu cumportamentu canciatu la pruduzzioni e la venta.

Prucessu di a preparazione di un dilicatizza periculosa

Basis di cuali hè casgiu Âme, parfetti nnòqua - hè cumpressu latti di pecura. Hè nurmali, è ancu nutritura sana. Ma chi succede cun ellu? A pruduzzioni principali di casgiu Casu marzu succèri fora, unni iddu "purtau a champagne" nsetti. Mosche, chjamata U casgiu, e pècure di "attaccu di" nant'à u casgiu è ripone i so ova in it (ghjustu sottu à u tozzu).

Hè dura comu longu cum'è u livellu di Cuntaminazzioni di u prodottu righjunghji u mercu bramatu. Dopu chì u casgiu cullucatu in un magazzinu spiciali, induve hè pigliatu per u Larva di u più e mosche. Iddi Mangiare e digirisciu casgiu. U prucessu di a curruzzione di grassu universu hè accelerated, facènnunni àvi un cuerenza Chjara. Avà ghjè in lu prisente casgiu Âme cù una grazia, odore assai spertu è tastà u listessu. Finalmenti pronti à aduprà trè mesi dopu, issu hè assai rara, è ancu scioccante u cucitura.

Chi punta l 'usu di tali "Colazione"?

Micca cusì chì parechji di quelli chì ghjocanu cù a pruvà stu piattu "esoticu". Puru accade sempre outfit dispirata. Però, si rischiari micca solu u so statu di custumi, ma dinù salute fisica. In u primu casu, hè a paura esterni vista di casgiu Larva allora disturbatu duranti l 'usu prodottu, cuminciamu a ssiri santari fora di it (li distanza satannu pò ghjunghje sin'à quant'è 15 centimeters). Par la via, in certi lochi induve hè sirvutu stu dilicatizza, lu mangianu mentri cu 'na Bendata, accussì comu micca à arrubà a vostra Sole e sarvu tastà sta "magichi". Cù riguardu à i சார்ந்த, di furmagli di salute, ghjè per via di u dopu. Manghjati da u Larva incù u prodottu pò Italiana in la dignité, violating la sincerità di u muqueux. U risultatu hè un avvilinatu intestinale, pò esse diarrhoea è vomiting |, oltri ca comu più seriu cunsequenze. Dopu tuttu, parchì Larva secreted ùn hè micca Corsets di lu corpu umanu.

Chì hè per quessa in certi paesi hè pruibita casgiu Âme - na dilicatizza periculosu, per assai ghjustu brutta. Tuttavia, agricultori in u nordu di Italy (Bergamo è Piemonte) è in Sardegna, chì ùn firmavanu. Iddi sò colti sarvata e trasmissi da ghjinirazioni à ghjinirazioni la ricetta di stu casgiu sfarente, còciri hè per parechji seculi. turisti, curiosu e intrepid u piacè (!) Prova stu scioccante persona strasurdinariu "curà". Giustu, comu lu ripitemu, "lu sapuri è pastusu" ...