Vincenzo Zotov - famosu, chef

Quale ùn amuri a manciari? Prubbabbirmenti ognunu accittonu visita u vostru ristorante favourite è inexpensive Francesco. Soprattuttu in la sera, a fine di u ghjornu travagliendu dura. È voi dumandassi perchè unu ristorante, u manghjà è sapuriti, è l 'altru micca?

Assai dipende di u chef, cucina, chì feghja a statura, di cociri e prisentazione. Ca iddu avissi a purtari tuttu u azzione impurtante in a cucina. Unu di sti pirsunaggi distinti è Vincenzo Zotov. Chef hè da Diu, cusì hè amatu e rispittatu da tutti dui culleghi è i visitori.

In issu articulu truverete la biografia di lu ligginnariu Vincenzo Zotov facts ntirissanti di a so vita persunale, è di più.

Vincenzo Zotov - Chef

Biografia di u famosu, chef cortu dipoi ch'ellu hè solu 33 anni, ma ntirissanti. Iddu nasciu in Moscow u 19 di dicembre, u 1983. Di data, si opere pari traversée. A so carriera messe in u 1999. Allora ch'ellu travaglia cum'è una lingua sola, chef Canadian Richard Kventona in una osteria chjamatu "The House Central di Cristianisme." Ci si travaglia per solu 2 anni.

In 2001 si trasfirìu a un altru, ristorante - "Portofino". Ci era dinù cum'è un assistente, chef Massimiliano Montirolli. Quì si travaglia di 2 anni, troppu. Cusì, di u tempu ch'ellu travaglia cum'è una lingua cuocu, Zotov ampara assai, è si messe à riflette à a so dimensione. Ma certi ùn hà travagliu.

facts, Interesting

As I mintuatu sopra, Vincenzo Zotov - Chef. A so vita persunale, hè guasi micca discussione, ma qualchì ghjovanu arrinisciutu a arrivare qualchi facts, ntirissanti. Per esempiu, Zotov una volta in un intervista mintuvà chì a casa ùn hà còciri. A so moglia, Catherine, assai furia quandu u so maritu cammina fin'à a so e quarchi Cristal. Dopu tuttu, idda stissa appronta sapuriti.

By u stradellu, uni pochi sapiri ca Zotov cum'è un zitellu hà mancu pinsà à divintà, chef. Macari assai crede chì tali sonnii vene guasi da u viculu. As spiigheti Vincenzo, cu cucina destinu u purtonu, quannu iddu era 16 anni. Iddu sulu vuleva un tempu parte pruvisoriu è cusì purtatu luntanu chi aspittassila addivintò na famusa, chef. Però, si ùn rigrettu ciò chì hè partutu nant'à stu modu.

carrèra

Pròpiu unu annu, da u 2003 à u 2004, Vincenzo Zotov travagghiau comu un chef, pirsunali. Iddu hè tuttu u tempu ùn stari in unu postu, perchè I capisce chì parechji cunnosce è po, dunque, hè tempu di fà u to carriera. Zotov amparatu à creà piatti uriginale cù una bella prisentazione.

Hè cusì chì in u 2004, Zotov fu uffertu un impiegu in u prughjettu di "Restaurant Syndicate". Vulteti dopu u primu istitutu - "Marca". E poi si messe una crescita, chef prufessiunale.

Restaurants Vincenzo Zotov

U chef, hà travagliatu in un istitutu "piastra" solu circa 12 mesi, è in u 2005 arriciviu dinò una nova sintenza - a purtari l 'osteria "Pavilion". È hè per via di Zotov in lu stissu annu fu lu megghiu istitutu in 2005.

Dopu à cum'è un chef, vittorie e vinciu la vie, inviti showered nantu ad ellu. A assai di restaurateurs vulete Zotov organizatu sera, Elite.

In u 2006, l ', chef fattu unu di i inviti di l' urganizzazzioni d 'una grande settimana manciati in Milanu. Poi si lu spettacolo di moda.

Iddu durau 7 jorna, e Zotov tuttu stu tempu surpris visitatori cù caputravagghi è piatti autore.

In u 2007, addivintau un chef, in unu di più, ristorante. Hè statu chjamatu "oro", è si n'andò in a divintari unu di i più boni in Moscow.

In u 2010, u prughjettu "Restaurant Syndicate" apertu un altru locu chjamatu Beefbar Junior, chì rese a chiddu Zotov, è in u 2011 - ". Mea" a ristorante Tuttavia, issu ùn hè limitatu à a so attività prufessiunale.

In u 2013, Zotov aprì u so picculu gastronomia. Induve vo pudete avè un bon tempu, vìviri bevande e manciari.

Awards e rializazioni

In u 2007 IV Championnat di Russia à mezu à i elabureghja, chiamatu "Restaurant le Monde 2007". Zotov vinciu, doppu chi lu statu invitatu à parechji ristoranti supra lu travagghiu. Avà ch'ellu era un granni scelta induve à custruì i so impiegati.

In u 2010 si tinni un altru cuncorsu per cucinari. Hè statu chjamatu "Silver Triangle". Zotov stata quì, allura fu chiamatu micca solu u megliu ma ancu u più chjucu, è di talentu.

In u 2011, l 'Championnat di cucinari in u mondu sanu. Quì ci era in quartu postu. Però, si deve esse parturitu in menti chì dopu à tuttu u cuncorsu ùn hè in lu paese, internaziunale. Zotov accuminciò a rispittari ancu di più.

A data, Zotov invita tutti i cuncorsi è festival elabureghja, unni iddu mostra a so arte è mistieru. Iddu surpris ognunu cù a so talenti è piatti autore.

Cosa si pò dì circa cèlibbri, chef

Comu si girò fora, unu di megliu cucinari di Mosca - Vincenzo Zotov. Reviews circa ellu è u so ristorante quasi pusitiva, ancu s'è ci sò dinù altri negativi. Parechje gudiri di cucina italiana criativu Zotov, u presentatu uriginale è u prugettu.

i chef, ellu stessu Delfinu e intelligenza. Si hè dettu chì ci hè una, pirsuna barbed. Perchè noi tutti sapemu: los hè una qualità assai raru.

Ci sò downsides. Per esempiu, certi pirsuni nun piaciu lu segnu in u pub. Dopu tuttu, si dice chì si travaglia cù una 12.00, ma à spessu apre a 14,00. Sicondu a unu crìticu food, issu hè un grande Minus di u caffè. Dopu tuttu, punctuality di tali istituzioni hè Paramount.

cunchiusioni

Vincenzo Zotov - micca ghjustu un omu di bè, ma dinù un grande, chef. Più di 33 anni, si hè truvatu perfettu tupizzola in termini prufessiunale. Di 17 anni, di u so travagliu à coce ch'ella hà vutatu à tanti cuncorsi è festival, chi stati vucazione per elabureghja.

Ragione di vittori ripetutu Vincenzo Zotov accuminciò a cumannari di più cà una osteria, ma à parechji, è saria apartu u so picculu francese pub. Hè famosu di a biera, sunari Chi è piatti l'autore di l ', chef. Ognunu piaci veramenti a prisentazione uriginale, ncuntrau e gustu di i piatti. Visita di u ristorante, chef, Vincenzo Zotov - e tu non vi dispiaciri.