Ali ricetta "Santa Lucia", cottu in u fornu

ali ricetta "Buffalo" ùn cunnosci, chef Russian. Dopu tuttu, stu piattu hè assai pupulare in solu l 'US. Si deve esse rimarcatu chì u so nomu una merenda custrettu a cità American ducatu, di cui eni cunzidiratu lu locu di i prudutti, carne parfumatu.

Ali "Santa Lucia": la cucina cù una foto di u piattu finitu

Sbuchjate e cipolle vole:

• ali gaddina, frescu o spavintatu - 10-15 pcs. (Numeru di i visitori);
• oliu vegetale Fragrant - di lubricating flaps e cucina;
• salsa sharp - ¼ biccheri popolari;
• Julienne dolce paprica - 1 cucchiara, dessert ;
• burro fresca - 85 aspra;
• Sfarenti kourou pepe - 1 teaspoon;
• terra pepe black - ½Â Linguri, dessert;
• agliu fresca big - 3 sprichji;
• u granu di farina o di u pane pistìcciuli - 2/3 tazza;
• sali iodized hè a grana - à aghjunghje à u so solu discretion.

carne Gressan

ali ricetta "Buffalo" implica l 'usu di gaddina chilled. Ma s'è vo ùn pudia truvà un pruduttu ca pò accattatu cumpunenti spavintatu. Si deve esse thawed, bè lavau, è tandu tagghiò la cunfine seccu è addividìrisi lu restu di u manghjà in lu signu in 2 banni.

Corsi di furmazzioni

ali ricetta tradiziunali "Buffalo" abbisogna tempura la materia, carne, a aliva. Ma issu travagliu hà da fà a carne troppu grassu è dannusu. So avemu dicisu a terra move luntanu da lu mètudu cunvinziunali di coce pezzi gaddina e cuire in u fornu. À issu fine flaps deve ouverature mischiu di u sali è inzuccarati pepe Cayenne, è tandu abbagnatu in oliu è Roll in breadcrumbs (disponibile in farina di furmentu).

cure calori

Frittura, ali parfumatu deve piglià una grande liata panatteria, pigliu cu ogghiu e allura sì mette nantu à a superficia di tutti i pezzi digià trattatu di carne. N sècutu, lu fogghiu hè necessariu à mette in un fornu forti preheated è ch'elli sò per 35 minuti. Duranti l 'ali panatteria Flip cunsigliemu 1 volte cù i fiammi. Sta prucedura vi evitari brucia e pi fari la carne più rosy è Duria.

salsa cucina

ali ricetta "Buffalo" include godi la salsa parfumatu è gustosu chi vi fari, carne, gaddina di più suchjosu è vìantu. À priparà un tali Marinade hè tenutu a mmiscari i seguenti cumpunenti in una suppera fattu: piccante, salsa pumata, burro, fresca, pèveru neru, paprica è sprichji nanticchia. All cumpona deve esse mixte è nanticchia andarinu à l 'ogghiu di cociri cumplitamenti fusi.

L'ultima tappa in u preparazione di piatti

Una volta l 'ali sò bè toasted, è u salsa hè prontu, si deve esse cunnessi à una sola saccu è move bè.

How to dumandà di cena

Ali "Santa Lucia" (ricetta in u fornu fù prisintata, sopra) sò tenute sempre à u tavulinu subitu posti i carri hè cumplettamente cupartu da salsa. èni raccumannatu stu piattu à prisentà invitati cù un signu è flavorful stuzzichini solu callu.