Brocculu ùn trovanu in u nostru dieta hè unu di i lochi principali. Hè assai interessante, hà una gran cumpusizioni nutriziunali è ancu si rifirisci a piatti dietary. Altronde tutte e sopratuttu, sta varietà pussedi Sognu gustu. Chì hè per quessa u nostru tavule deve esse brùaccula. Marinare hè assai sèmplice, è si pò fà u pruduttu di l 'inguernu.
pronti à pardunà
Cumincià, guardà u stuzzichini uriginale chì pò cunzari assai prestu, è senza u travagliu suverchiu. Tu vi tuccherà 2 chilò di brocculi, 2 pipiruna, campana, dui carotte maculata, dui-terzi orientali cuppa di verdura, 3 oliu acitu di grande (9%), uni pochi di garòfalu di agliu, 3 grande Linguri di zuccaru, u sali, prezzemolo frescu, foglia, baie, è pèveru. Chjar brùaccula pickled preparatu, secondu à i seguenti ricetta. Prima, ci misi la padedda e mmiscari lu in 2 litri d'acqua incù dui tablespoons di sali. Avemu purtà u mischiu di VUR. U carbusgiu dismantle è si luntanu in l 'acqua. Subitu chì si stendi à u caldu, è lascià u carbusgiu in acqua di 15 minuti. Duranti stu tempu, vi ponu tagghiau lu cumpona nicissariu. Pepper puliti da simenza e tavuli shinkuem. Morcov sò puri, è trè nant'à un parmesan longa tavuli magre (per dui piatti di cucina italiana Korean). Agliu è erbe fresca shred. Avà avemu pigghiari fora u carbusgiu fora di l 'acqua, è aspettate puru ch'ellu ombra scinariu soprappiù. Ci si sparse in una suppera è mmiscata cu lu restu di l 'ortu è erbe. Add u sali è pèveru. U restu di u salata aghjunghje lu zuccaru, oliu vegetale è l'acitu. Mette u carbusgiu in un saccu Priparati, bollire u Marinade e vin u cuntenutu sanu sanu di u so lattine. Si cogli stu piattu di l 'inguernu, puis ittàri su saccu forti, capped. Ma hè pussìbule di Sole carbusgiu 4:00 in la stanza, è tandu nasce in lu ore fretu à 10. Dopu à chì hà da esse prontu di brocculi. Marinare hè per un longu tempu nun hannu a mette tempu è tandu pudete puru pruvà.
U carbusgiu cun pepe
La cumminazzioni di sti dui ligumi di dà i risultati sfarente. brocculi Pickled è pèveru - hè un gran vita, dolce, e piccante, à u listessu tempu. Piglià un chilò di pipiruna, dolce, 200 grammi di brocculi, 150 grammi di i radichi di i funghi è picanta, 5 sprichji di agliu è spezie di gustu. Marinade bisognu litru d 'acqua, 800 M ml di l'acitu (9%), dui sali è di zuccaru è 2 tablespoons liata matina. Dopu à 16 ore, hà da esse prontu à brùaccula. Marinare si duvia esse circa 15 ore, è sempre di 1 ora. Clean e tagghiau lu pepe campana nta diversi banni. Avemu fàcenu u carbusgiu in picculi pezzi è piccante radiche agliu e macinati. Piglià lu saccu di salting è si sparse in u lu funnu di 'na picca' agliu. Next vinutu lu ligumi e brùaccula. Marinare pussibule, cù ogni spezie. Bonifacio di ligumi tuccherà à vin, pepe, spezie è u sali. Misi la cima di l 'agliu cullezzione. Tutti l 'ngridienta cô sò cùli pretta. S'appronta un Marinade d 'acqua, sali, zùccaru e acitu. It devi bollire e vin più di u carbusgiu è pèveru. pignatta sughjettu per 12 ore. Doppu ca, ombra l 'Vasi e bollire lu dinò. Cumpleti lattine di medità un ora e poi dinò di mischjà Marinade. Bollire e vin u liquidu in u Vasi di novu. Next, si deve CONVENTION di circa 15 minuti. Dopu à chì sarà pepe prontu e brùaccula. ligumi Pickled ponu esse in grande, cuntinitura, è l 'inguernu hè megliu à st'articulu in Vasi biccheri.