Chanterelles, frittu è noodles. ricette di cucina

Chanterelle - qualle funghi assai sapuriti e nutritious. Nanzu u prucessu di cucina hè necessaria à andà à traversu elli, tagghiannu fora un terzu gamma. Funghi lavà e beni secca cun spugna di carta. Recipes ci sò un grande numeru, ma u più sèmplice - chanterelles, frittu. In più, si pò sfatica cu carne e verdura, cucinatu in una salsa, crema, aghjunghje, minestra, o mincemeat. Ma prima e cose prima.

Chanterelles,, frittu cun crema, aspro

Da un chilò di funghi à mogliu di una meza ora in acqua, lu friddu, pi javanu tutti i nudeddi è rena. più anu à risciacquare appaghjà, caccià ciò chì ùn hè viutatu. Large fungo taglio grande pezzi è chjuchi hè megliu à aduprà sanu.

Chì ci stia in quantu à còciri chanterelles,. Hè necessaria a bollire l 'acqua, sali e funghi, mette in lu. Cunsigliemu à priparà li di dece minuti. Più, u francese drain liquidu, e mi lu funghi. Cipolla taglio circuli mità, e 'agliu - à la balata. All tempura nzinu a cumuna. Hè nicissaria chì dinù vede gustu cipolla. Avà vi pò aghjunghje i funghi. Iddi frittu in burro. chanterelles, pronto, sarè u culori di più forti, ma la cipudda deve infini dissolve. Avà vi pò aghjunghje u sali è l medità una cuppa di crema, aspro, grassu. Ci hà da esse abbastanza per mette fora i sciaccanu in trè minuti. Next, annacquata cun erbe tazzulatu è dà subitu u tavulinu.

Chanterelles, frittu cu ova

Trè centu grammi di funghi assai bè rinsed e tagliata in pezzi. Chop | u Capicorsu assai sbuchjata è nanticchia capia lu sucu. Sauté tuttu in un 'abissu cunillu à un statu di vaporize tuttu u liquidu è chanterelles, divintari, arancia, luminosu. A stu tempu, Beat quattru ova cù un pizzicu di sali, pèveru è mezu un bicchìari di latti. Next, bois a fungi mushroomsimagen mistu, close ochju è frittata coce di dece minuti. Sè Bramati, aghjunghje erbe tazzulatu, canne pepe è pumati ciliegia metà.

Chanterelles, frittu cun ligumi è carne

Hè necessaria a pulizziari è lavà una mina di funghi. messi in una padedda sauté spechju cù a cipolla, sbuchjata è picculu carota nanticchia. A stu tempu, smachjera i cinque grande alimentari, li fece in striscie. Dopu à chanterelles, lignu p'addivintari un culore aranciu luminosu, aghjunghje li patati, dui centu grammi di petrusellu prisuttu, u sali, cover e simmer di medità un ora. Anu puru bisognu di move sempri lu piattu. Tù dinù ponu aduprà, carne, crudu. Per fà stu, dui centu grammi di taglio porcu in cubi è aghjunghje à l 'na padedda cu chanterelles,.

funghi Fresh pò esse cottu, minestra "Petite". Un chilò di chanterelles, scultura, vi tuccherà à sceglie campioni solu forti. li frittu in un 'abissu skillet cù l' agghiunta di petrusellu cipolle è carotte sbuchjata nanticchia. Cook funghi bisognu di na vintina di minuti. A stu tempu, in un cunillu purtà à una bollari di trè litri d'acqua, di cresce u sali di lu è dadi e sette grande alimentari, patata. li priparà e di na vintina di minuti e poi aghjunghje à u cuntenutu sanu sanu, minestra di un skillet. Bring it à u statu vugghiuta, girari si stendi à gasu, cover, è lascià per un ora a sciaccanu prisente.

chanterelles, frites sò un gran ripieno di sala è frittelle. Per u so preparazione deve esse sè lavau chilugrammu di funghi, è li bollire in acqua, salate. Next, ombra u liquidu, chanterelles friscura è li chop | sbuchjata. Allora sbuchjata Stor u Capicorsu è mettela in a padedda quariàtu. In setti minuti à mette funghi tazzulatu è li còciri a un tali statu cum'è to evaporate tuttu di u liquidu. U chinu riscaldà finitu pò aghjunghje ova tazzulatu è li pinni di cipolle, verde.

piatti Chanterelle lingual fora assai sapuriti è parfumatu.

Bon appetitu!