Food e bevande, Ricetti
Gaddina spiedo in u fornu
Spiedo comu forsi tutti. Però, ùn ùn sempre hannu l 'uccasioni di andà à u paese à tastà stu piattu diliziosi. Inoltre, ùn anu à aduprà agnellu o di porcu, frit, hè dinù adattatu per ellu. Cook u spetu in u Chicken fornu, è u risultatu hè di sicuru vi piàciri.
Piglià 1 chilò di gaddina, 150 g di yogourt, un pizzicu di zafferano, cucchiara sali, cucchiara coriandre terra, cumin in teaspoon (cumin), u listessu, curcuma, 60 grammi di burru, mezzo, un limone.
Chicken deve esse tagliata in cubi, u latu di u quali saria circa trè centimeters, o un pocu di più.
Mi in una muratura, coriandre, sali, curcuma, è cumin.
Pour nta na catinella di nordu yogourt (vistitu è altri prodottu di latti bassa unsweetened, cume ayran), aghjunghje spezii di lu move appaghjà. Mette in lu yogourt gaddina e mmiscata di tuttu da e mani. Lascià la gaddina to marinate per almenu una prufundità massima ore - per sei ore. Nantu una parmissioni à longu andà ùn hè necessariu, chì altrimenti l 'ambienti sapi vi vene u carne à u statu di lana di cuttuni cumplitamenti tasteless.
Allora ci vole à mi in una muratura cu un pizzicu di zafferano sali, bois 60 M ml di acqua, abbastanza caldi, è lascià a suppurtari di dece minuti.
Sciogghi lu burru più caldu suttana. Capia lu sucu di menzu un limone, è mmiscata cu l 'acqua, spissu arumatizzatu cu zafferano.
Sè vo vulete sempre in u fornu di gaddina actuelle u ricetta, lu puddaru Marinated u spetu deve esse strung abbasta strittu, e li misi supra lu Tigre è locu in u fornu. Quandu u unu a manu misiru un Marinade, hè necessariu di fà u spetu è parte digià arrustita greased incù un mistu di limone e trasfurmazioni. , kebabs Broil esse nzinu d 'oru. spetu accussì priparata in u fornu Chicken vi differ Sognu gustu è ricchezza.
Un altru maravigghiusa gira spetu in u fornu torna in u manica.
Di l 'a preparazione di kebab, gaddina a la manica bisognu 1,5 chilò di gaddina, plante, coriandre, 100 ml di vinu rossu, u sali, pèveru, limone.
Carne deve esse tagliata in grande pezzi è messi in un cunillu.
Add to limoni è cipolle, taglio circuli, Caleu tazzulatu, lu vinu e la rraggia e sali.
Fiara to marinate di 4 ore.
Allora u manghjà è cipolle deve esse strung u spetu è li messe in u so manica, in u cima di a carne, deve esse messi fette di limone.
Hè necessaria à impegnà la manica è mette in u fornu di circa 1 ora, tandu avete à tagghiau la manica di la carni quasi Infarinate. Stu actuelle hè prufundezza è suchjosu.
Tù dinù ponu priparà una actuelle in u Chicken fornu, cù cosci gaddina.
Nun marinade à tastà. Hè pussibule, per esempiu, à priparà una Marinade da un mischiu di francese mayonnaise, a mustarda, acqua minerale, salsa Genti, agliu, cipolle è spezii di gustu.
Cipolle deve esse tagliata in circuli medità, è tandu si duvia esse mash potatoes leggiu a vostra manu, tantu chi cci detti lu sucu, puis messu in u Marinade, pezzi gaddina portioned, émeute, poi aghjunghje tutti l 'àutri cumpunenti. U Marinade deve copre tuttu u manghjà. Mette tuttu in la mascina to marinade la gaddina a lu prisenti. Pudete marinare per parechje ore.
À ricreà dinò l 'ambienti vo vulete aduprà ligumi istatina com'è pipiruna campana è pumati ciliegia. Pepper deve esse tagliata arquantu grande, è lascià i pumati in un mondu statu.
Piglià u spetu, o canne prupizia à esse accunciatu à elli tutti i cumpunenti di un avvene actuelle - prima pèveru, puis gaddina, puis tomate, gaddina di novu, cumplettani tutti i più pèveru.
Siccomu l 'a preparazione di un Kebab Suissa hè minti e ripou, spetu pò esse posti in una padedda - cusì ch'ellu ùn hà tuccari funnu.
Tuttu hè avà pussibili a mintiri lu futuru di u piattu in lu preheated fornu bè in anticipu.
St'articulu u fornu è aspittà di i risultati, micca scurdà si volte prividia capelli aria (s'ellu si tratta in u vostru fornu) - à dà u nostru kebab, culore e Duria àutri.
U web cucitura pigghia trenta minuti. Most ntî, s'è vo còciri u spetu gaddina in u fornu - ùn ùn siccari it!
Sparse u spetu finitu in u stich, ornate cun aneto, Caleu, prezzemolo - è Bon appétit!
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