Pot ricetta arrustu. pastu Gustosu e saluta

Ancu in li tempi antichi li Rumani di rende pani di u pane è carne cù un tozzu Duria è prufumatu, usatu spiciali grasti terracotta. Ci aiuta à salvà tempu, à u listessu piatti cucinatu in una pignata, sempre vene fora assai suchjosu è sapuriti. È per quelli chì tocca à rispittà cunsumu bassu-grassu, li grasti sò di primura, perchè solu in stu piattu pò esse cottu senza i prudutti grassu alcunu. È da u stradellu, cibo priparatu hè assai interessante in a pignata. In generali, i benefici di cucina in i piatti pignata crià. So ferma di picculu - à amparà a còciri a la pignata. Unu di i megliu i piatti in a pignata hè calda. Corsi di pignata agnellu hè assai sèmplice. È tutti i bè Hostess deve amparà à còciri un agnellu pot. Sottu sò u più gustosu e pupulari agnellu ricetti à l 'na pignata.

Pot ricetta agnellu cù u porcu

Sbuchjate e cipolle vole:

pulpa maiale - 0,5 chilò.

Patate - 400 G gr.

Sottaceti - 3 pezzi.

Ciuvodda - 2 pcs.

Morcov - 2 pcs.

Bouillon cubo - 1 pezzu.

oliu vegetale - 4 tablespoons

Francese mayonnaise - 1 cucchiara

Flour - 1 cucchiara

anchovy Tomato - 1 cucchiara

Sali è pèveru neru à tastà.

carne porcu morte, tagliata i pomi in cubi. Cipolle è carotte tagliata in picculi pezzi. patate e carne, e frittu nzinu a mità di a aliva. Cipolle è carotte passaged.

Di l 'salsa, còciri ghiaccio liquid, aghjunghje francese mayonnaise, anchovy tomate, è tutte e appaghjà.

Carne legumes sparse fora à una pignata, a quistu sbuchjata Noix armée, pèveru, è u sali. Pour tuttu di u salsa Priparati, e poi mette fora in u fornu di 30 minuti. Essa megliu in rame.

Sòsula di pignata agnellu in Kiev

Sbuchjate e cipolle vole:

Carne (agnellu o di manzo) - 200 G gr.

Liquid - 200 g.

Patate - 1 PC.

pois vert Chjar - 30 g.

Morcov - 1 PC.

mushroom sauce - 250 G gr.

crema Pupa - 30 g.

Agliu - 2 sprichji

Burro, o 20 grassu c.

Cover:

Di farina - 2 tbsp.

Margarine - 5 G gr.

Zuccaru è u sali - 1 pizzicu

Egg - ¼ d 'oru.

Salt la carne, sbuchjata tazzulatu è tempura nzinu a marroni. Poi misi u manghjà in lu pignata e la liquid SCIACCA cù spezie simmer nzinu a prufundezza. Just suffrighje, finu patate, cucinatu incù carotte, pri-tagliata in cubi. Mette a carne, carotte, patate e pois Chjar in un pot. Allora vin tutti i salsa cumpona fungo e crema, aspro, aghjunghje agliu tazzulatu, a pat di burru e sali, na cupertine, iamme origine di u testu. Copre a algeri l 'ovu e lu misi' na pignata di ragout in u fornu.

Ricetta puddastra arrustuta e quattru pignata cu funghi

Sbuchjate e cipolle vole:

Chicken - 1 PC.

Funghi - 300 G gr.

Ciuvodda - 1 PC.

Patate - 5 pz.

U latti - 250 G gr.

Sali e aromi - a tastà.

oliu vegetale di frittura.

Chicken tagliata in picculi pezzi, è tempura nzinu a marruni. Poi aghjunghje u cipolle è sempre di 10 minuti, lavau, funghi, tagliata in fette, grossi e tempura horoshenechko. patate morte in cubi, vi ponu principiatu grasti inchiri. À u fondu ripone carne, gaddina, pèveru spezia, u sali è parechji spezii. A sfarente dopu vi pò passaged cipudda cu carotte, funghi, e l 'urtima' Annunzio - patate. se Bramati tutti Bonifacio pò esse u sali.

Dopu à u vin tazza di latti in u pignata, cover, è sempre in u fornu torna circa 50 minuti. Sentite calda.

Ricetta pignata agnellu elbot

Sbuchjate e cipolle vole:

Elbot - 4 pezzi

Agliu - 2 sprichji

pistìcciuli Bread - ½Â cuppa

2 cucchiara petrusellu tazzulatu

Cascaval (nanticchia) - 4 tablespoons

Sali e pibiri a tastà.

Nantu un funnu greased di u pignata mette u elbot. Allora, mix pistìcciuli di pane, sprichji scafazzati, petrusellu, parmesan e spezie. Mittaraghju u mischiu isciutu in una pignata, allura l 'acqua e lu pisci in u fornu à cuire 30 minuti. Quandu sirvizziu stu piattu hè megliu à mischjà cù scoccia limone.