Comu pi fari l'acitu dî puma a la casa?

You francisata troppu forsi digià intesu chì acitu di pumu naturale sidru - chistu è un pruduttu assai interessante. Puru oghje stu tipu di acitu pò cumprà in u magazinu, ma a qualità di i prudutti di gnustrii sarà sempre esse assai supiriuri. Dopu tuttu s'è vo sapete cumu fà l'acitu mela sidru à casa, vi ponu esse sicuru chì durante u prucessu di cucina ùn aduprà ogni chimichi, è u pruduttu hè cumplitamenti naturali.

Usari l'acitu soi naturali ponu esse micca solu in cucina, ma dinù in ripiglià cura di elli, in i priparazioni di piante, fatto è ancu droga. Per esempiu, in Angina hè assai Corsets à Se gargariser cu l'acitu, mela sidru dilujùtu.

Di sicuru, a quistione di pasta fatta acitu di pumu di sidru, riflette, suprattuttu chiddi chi hannu lu palazzu giardinu, induve 'arburi, mela crisciri. Dopu à tuttu, u racolta deve esse trasfurmatu, è micca ognunu pigghia DIY, frutta e rasoliu. Ma ancu s'è vo ùn hannu un ortu, vi ponu priparà una acitu naturale da a mele, da a materia prima accattatu. Just pruvà pè ottene mele chì sò cultivati in u vostru Capanne, è ùn signìfica. Esiste, hè preziosi à utilizà i frutti chì ùn sò cotti durante u prucessu di crèscita diversi sustanzi chìmichi.

Allura, dimmi cumu a fari l'acitu mela sidru in u vostru cucina. Mele, tuccherà à mi in ogni modu tu vogli - si pò esse tagliata cù un cultellu, o Stor. E pulizziari la mele è ancu tagghiau lu baccelli sumenti ùn hè micca necessariu.

Mettimu assai di mela, in una suppera. Idéalement - un lignu, ma putemu piglià un biccheri, o saccu ceramica. At a tinta, pudete puru aduprà u solitu pignata enameled, comu longu cum'è u so superficia hè chipped Malice.

Avà, mette u zuccaru hè basatu nantu à ogni chilugrammu di mele scafazzati - centu grammi di rena. Cumpleti mele cù acqua calda di zuccaru (temperatura di circa 75 gradi) tantu chi lu liveddu di scinariu hè sopra à u mele, di trè à cinque centimeters.

Avà ci tocca à copre a nostra pignata cusì chì l 'aria scorri liberu, è tutte e speci di picculu gnat, mosche, frutta, mosche cum'è, arrivare a grana ùn pudia. U modu sèmplice, copre i piatti un preti n'àuta dinzitati, assicurannu lu cù un gruppu di gomma.

Avemu smarisce a nostra acitu di cake mix in un locu bravezza è scuru, ca, cumunqui, avissi a èssiri disponibile, accussì tu nun te scurdà volte un ghjornu to mix la massa cu un lignu (in ogni casu, nun mitallu!) Spoon. Sè i media ùn hè cummossa, u prucessu di firmintazzioni sarà più lente, è l 'Annunzio supranu hà da esse mele époussetage secca.

Avemu riservà a calche di massa di quindici ghjorni, dopu arechja filtrati à traversu parechji Bonifacio di cheesecloth. U liquidu favurèvuli hè spartu in i spondi, senza diri a lu brim cun sette o ottu centimeters, comu lu prucessu di firmintazzioni hà da cuntinuà è u liquidu ponu "scappari" nantu à i mura. Banche, copre cù un preti è lascià in un locu callu di un altru quindici ghjorni.

Avà hè tempu à vin u l'acitu in u nostru buttigghi. Stu hè megliu fattu cù un ga flissìbbili. Sè vo sapete cumu a priparari lu vinu casa-fattu, stu prucessu hè pràticu di voi. È s'ellu ùn, avete da sapere lezioni fisica liceu quandu u maestru vi dissi di cumunicari robba. U precipitate c'arristau dopu la trasfusione di l'acitu, vi tuccherà à strain à traversu un linzolu e vin in buttigghi. Avà avemu chiudiri lu piatti stoppers bollita è mandò à a pruvista.

È cumu a fari l'acitu dî puma cù l 'agghiunta di levitu? A cucina hè sèmplice. Unu è una mità di chila di meli scafazzati bisognu di piglià dui centu grammi di meli e na vintina di grammi di levitu freschi. U mischiu statu tinutu in un locu bravezza di dece ghjorni, pruvuchendu certi volti. Allora filtrà u suchju à cheesecloth, vin si in un vasettu seccu è lascià in un callu di un altru mese e un mezzu, cupertu cu GAUZE. L'acitu di priparà una volta noi filtrà è buttiglia. Mmagazzinari acitu naturale megliu in un locu scuri à una temperatura di circa cinqui gradi.

Avà chi vo sapete cumu fà acitu di pumu, dittu a la casa, poi ti sempre hannu disponibile prodottu interessante è propriu naturale. L'acitu di sidru Apple deve esse usatu pi cunnimentu pa n zalata, Marinades carne, a preparazione di e diverse Pastene. Stu acitu hè micca solu assai salutari: ma tastier cà mmagazzinari u staciunatura sfarenti.