Corsi di Obabkov frittu in winter

I nostri furesti Russian sò micca solu bella, ma ancu ricca di parechji frutti è fresca, in particulare, funghi. Ogni autumn, migghiara di fungo sò mandati à l 'accussì-chjamatu da u populu "a caccia mutu". I funghi, più pupulare in u nostru fureste sò Obabkov. Iddi sò boni è sapuriti in ogni forma: seccu, pickled, frittu. Sfurtunatamente, funghi, fresca vi pò manghjà solu in la caduta, ma ùn ci sò tanti maneri di li casi di l 'inguernu.

Ci sò parechji ricetti di tali piatti cum'è frittu Obabkov l 'inguernu. Iddi sò piazzatu à u dannu di ogghiu. Ancu a nostra grandmothers in li tempi passati luntanu tinutu frittu, funghi, tutti i invernu in e cantine, ma iddi sunnu usati suprattuttu u porcu, o grassu freschi. casalinghe Modern preferiscu à aduprà olii verdura, ch'elli sò faciuli à digirisciu. In ordine per priparà fritto Obabkov bisognu: funghi - chilugrammu, sali - à tastà, oliu vegetale - 300 grammi. Obabkov appaghjà lavari, lavà, tagliata in cubi. A paredda l 'acqua vugghiuta, è dopu messu i nostri preform. Bollari ùn hè micca necessariu per un longu tempu, basta di circa 15 minuti doppu ca lancia in un Colander è un pocu lavau fora. Mentri li ciumara acqua, in un cunillu, l 'oliu vegetale , è tandu si sparse u funghi. A cosa principale hè chì sò tinuti metti in lu ogghiu, solu in stu casu, hè pussibili a priparari bè di l 'inguernu Obabkov frittu. Simmer in lu bisognu d 'oliu circa una meza ora, basta chì u Cover hè latched linguistic. Allura lu statu cacciatu è un altru tempura di circa 15 minuti dopu décortiquer in Vasi fanti e chjuderaghju a lids kapron o di metallu puri.

Ci sò parechji ricetti ntirissanti e differente tali Rica cum'è Obabkov frittu in 'inguernu. Unu di elli - Bulgarian. How to frittu Obabkov sacciu tanti casalinghe. Ma stu mètudu hè sfarente. Bisognu: funghi - circa chilò, oliu vegetale - 300 grammi, l'acitu - 1 di 2 tablespoons, sali à tastà, aghjunghje un pocu pepe neru, sprichji e erbe. Obabkov appaghjà puri, risciacquare. Tagliate in cubi. In una padedda wage oliu vegetale. Dopu à vugghiuta, ripone i funghi, e tempura prestu, dunque sè mmiscatu cu na cucchiara flottement, aghjunghje certi sali in fine di gustu. U Vasi fanti messi sprichji, sbuchjata macchia messu, è pò optionally esse pepe neru. Si sparse in u banche Obabkov. L'aliva stà in la padedda, sarà usata di sauce. It aghjunghje l'acitu, provoquée è purtà à una bollari. À Obabkov frittu in winter stati tinutu per un longu tempu, si tocca à vin u Marinade supra lu. In fine ci vole à pacà u attente à i cima di u funghi, hè sfarente sbullaracante hè micca menu di 3 cm. Accademia su lu vasu è caccià lu in un locu frescu.

Obabkov arrustiti di l 'inguernu sarà una pignatta maravigliosa nantu à u tavulinu sala à u football imbernu. Get un vasu di funghi, arrustita, un pocu caldi in u micru è aghjunghje à i pomi bollita o fritti - ottene una manciata sapuriti e nutritious in minuti. Sè vo ùn vulete Mondoloni cù i spondi, frittu Obabkov pò èssiri misu supra lu saccu, o bandoulière cellophane è freeze dry. a qualità Taste ùn vi deteriorate.