Cosa hè cunfitturi? Benefici e ricette di sfarente.

Marmellata, marmellata, marmillata, marmellata, marmellata ... Parechje di noi cridite mistakenly chì sti Colazione bacca sò differenze minima. Campa Hostess è traversée funnamintarmenti accordiu cun issu puntu di vista, picchì lu prucessu di rende un dessert, ognunu hà u so propriu tipu.

Cosa hè cunfitturi?

parolla mistiriusu "marmellata" vene à noi da u lingua francese è traducennu comu "la". Confiture sana cunzidiratu (Noix) Miele è qualchi tippi di verdura, cucinatu in zùccaru cu la junta di Agar-Agar, o pectin.

A prima hè com'è una dilicatizza, frutta, marmillata fù inventata in Hungary, ma hè Francese coce mudificà migghiuranza ricetta. Per a prima volta di Ricette messe à aduprà gelatine, chi cchiù tardu fu sustituitu cu un lift bassu-costu.

prufitta di dolciumi

ricette marmellata, dolce, sò sempre stata pupulare, è ùn hè micca un gran gustu. A preparazione di u pruduttu in u sistema spiciali ubligatoriu più altu calori teni assai di minerali, vitamini, fibre dietary, chì ghjucà un rolu impurtante in a cannarozza di stomacu.

Verdura, frutta e cumpona salutariu - chì hè ciò chì i fichi. Comu avemu dettu, a furmari na massa gélatineux in i dulciumi, aghjunghje unu di li tri cumpunenti:

1. Agar-Agar. Hè pruduttu da a marroni e algae russu. U pruduttu cuntene grande quantità di calciu, di ferru è iodu. Agar-Agar aguali a fegato purifies sangue è corpu, è normalizes babbu, sangue e curistiloru.
2. Gelatine. surghjente nus. Si hà effetti nantu à a sola cundizione di unghie, li capiddi e pelle, è furtifichessi u musculu cori è aguali 'attività di giuriziu.
3. Pectin. Aiuta à nurmalizà metabolism |, screnu u corpu di metalli pisanti è megliurisce u antigen di stomacu.

Jam priparatu cun gelatine, Agar-Agar, o pectin pò esse chjamatu dilicatizza interessante. U solu eccezzioni sò maladi cun hot, ma per elli ùn ci hè un alternativa - un dessert, basatu nantu fruc, chi è, senza zuccaru.

ricetta carota

Cosa hè un marmellata, avemu troppu digià figura fora à la secunna parti di la revue de vi prènniri cunfidenza cu lu più diliziosi ricetti.

Di l 'a preparazione di un croissant sfarente vo vi tuccherà:

- 500 aspra di carotte;

- 400 aspra di zuccaru;

- dui limoni;

- 2 tbsp. l '. acquavita;

- amanduli (circa 10 pcs.).

Prima tappa. A preparazione di l'ingredienti principale: carotte puri è taglio grande circuli. Ci si sparse in un cunillu e chini cu acqua accussì ca si cupria u pocu ligumi. Dopu à vugghiuta, finu pronti a còciri (15-20 minuti), e poi pulverized cù una inaturalis.

A seconda tappa. Capia u suchju di i dui limoni, caccià u buchja cù appena unu fruttu. In una larga, pan messa carota purée, zùccaru, limone e buchja. U mischiu statu purtatu à una bollari e guerre di 25 minuti. A la fini assai aghjunghje u amandula in terra è acquavita. U pruduttu finitu hè sparta in un picculu vasu.

Ancu s'è i vostri invitati sapè ciò chì i fichi, Devi lu nomu di la materia principale, si propriu nun pò. Carrot dilicatizza manghjatu cun casgiu o yogourt, è calcina più di u burru u pane biancu.

da lu friddu

Unu di l 'Ricette più interessante in a stagione inguernu vi jam da a aranci, lumiuna e Categoria.

A lista di cumpona:

- trè aranciu e limone, trè (solu 1,3 chilò);

- Categoria fresca - 150 g;

- water - 200-250 M ml;

- di zuccaru - 1.5 chilò.

Citrus appaghjà lavau e tagliata in picculi fette, è dopu à una Peugeot, carne o di chop nel un inaturalis. Agghiuncennu lu pisu favurèvuli, dopu 'acqua vugghiuta e aspetta di dui minuti.

U piattu spartu lu zuccaru, purtà à i bollari è sempre di 15 minuti. pulisci Categoria Fresh, mi in una inaturalis è aghjunghje à u marmellata finitu. Diffusioni, dessert, in picculu Vasi e magazzini a lu frigorifero - lu megghiu midicina di rhume des pronti.

Cù i frutti di staghjoni

U più pupulare à mezu à elabureghja apprinnista sò ricetti, dolce, cu l 'agghiunta di Agar-Agar - un marmellata di fragole arrubà quasi mpussibili.

Preparation:

1. Piglià una mina di fragole e Miele persu un inaturalis a purée sfarenti.
2. Mette a messa in una padedda cun un funnu matinu, aghjunghje zùccaru (200 g), è postu nant'à un picculu focu. Dopu à vugghiuta fragole cuocu di dece minuti.
3. Simultaneously ripidda Agar-Agar (1 Heures. L. Cù prughjezzione) in 100 ml d 'acqua di friddu e aspittari lu altere di circa 15 minuti.
4. U fragole cottu aghjunghje u Agar-Agar e di dissolve cumpritamenti doppu riserva vugghiuta per un altru deci minuti.

Sicondu à a ricetta pò esse cottu, paix, Blueberry o di cunfitturi ciliegia. cucinari spirienza porghju una varietà di Ricette note di vaniglia, cannella è ancu menta. Per esempiu, à ottene una pìccula eccuti minty, piglià un picculu fasciu di macchia e vin un biccheri d'acqua bollita per una ora. Allora appena di cresce u vodichku menta durante ligumi coce, si darà friscu e dilicatizza ricurdari Serenata ghjorni di statina.

A variità di frutta e verdura, chì hè usatu pi priparari cunfitturi, face à mè pensu chi issu, dessert, tasteless solu ùn pò esse. Hè cunsigliatu vo ùn a esse a paura à Spirimentu di e dopu duminicata di vai a la putìa di u cumpona nicissariu.