Kalina-Berry, celebrata in canti antichi, chì ricevutu pupularità diffusu, dopu lu famusu rumanzu di Shukshin è cosita cù a so participazione micca in vanu hè varagnò lu rispettu. It cuntene u cchiù riccu è cumplessu vitamina, ete AB, tannini, è assai di più interessante. Perchè Viburnum usatu successu in curare una varietà di i malatii, dipoi Finitura friddu e Herz. Sfurtunatamente, fresca fresca, vi ponu dispone di un cortu pirìudu. Ma in forma Chjar si veni usatu lu giru guasi tutta l'annata.
Kalina in sciroppu cù zuccaru
How cunsirvatu Viburnum? A ricetta di a preparazione, a più cumuna, hè a siguenti. Spazzole cu frutta, risciacquare sottu u m'aimais, mette nantu una sieve in e permette a ombra bè. Allora chasse cun nudeddi. Lavà e sterilize Vasi, chini i prudutti Priparati. Hè pienu un saturated sciroppu di zuccaru tali Viburnum. Sòsula di hè a siguenti: 550 g. acqua, andat 450 G gr. zuccaru. Cunsumazione di materia e jennu :. Miele - 600, c, sciroppu - 400. U Vasi pienu bollire: half-litre - 15 minuti litre - 20 Allora ittàri up. In un locu asciuttu arrizzà si pò stà à sei mesi racolta da sta tecnulugia bacca Viburnum. preparazione ricetta permette di scambià u numeru di cumpunenti, secondu à a statura renseigné.
suchju Viburnum
Un altru assai primura à a manciari e puntu particulare di vista, u prodottu - u sucu di Viburnum. Hè da nutà chì u Miele un gustu amaru prununzia. Si m'aiuti attinuà stu tanticchia di u prighjuneru: puri, mandà, frutta e una ore mezu à u fornu, preheated à 120 gradi. Allora, quandu, pronto, sassa, ricetta ricumanda a pulizziari senza capelli la, à traversu una sieve in matinu. Simenza e residues pulpa sorte in cheesecloth è scumbugliu à traversu parechji Bonifacio (pudete manually). Avà fà un sciroppu (650 g & d 'acqua - .. 350 g & zùccaru) e vin la massa cottu. Numaru di purée è na spugna nicissarii 1: 1. Pan preheat u cuntenutu sanu sanu senza avvicinendu una bollari. Pour u suchju da in Vasi e li pasteurize per 20-25 minuti, tandu vicina.
Kalina in zùccaru
Quickly è facili cunsirvatu in zuccaru Viburnum russu. Recipes di lu sò vicinu à l 'unu di nanzu. Miele dinù bisognu di protomai in u fornu à un coppiu di ore. Sè vo site frustré cù u legnu digià fruttu podmorzshie - nenti, si troppu sò prupizii. Rub à traversu una sieve in, vin zùccaru (Miele chilugrammu di sabbia, spesu listessu), callu e decompose calda in banche, megliu capacità di 0,5 litri. Sterilize 20 minuti è ittàri up.
marmellata Kalinovoye
Sè vo avete una grande quantità di Viburnum, ricetti, Corsi di pruposti à fà i so rasoliu. frutti Luntane, lassu a sicca, e poi l 'Oberoi cun nudeddi. Tunica in lu piattu di la cucina. U so suchju da i frutti Ùn hè assai assai, cusì ch'elli tuccherà à l esse subitu lu rosoliu. Per stu scopu, ognunu cuppa d 'acqua cunsumata 800 c. zuccaru. A 1 chilò. Hè ubligatoriu 1.5 chilò. zuccaru. Bagnata in Miele sciroppu calda còciri circa una meza ora in u caldu suttana. Tandu permettenu di mi, u prisenti, è dopu à almenu 5-6 ore, prucessu ripetiri. Casi la marmellata pronti vin in Vasi fanti è puritani. cunsirvazioni di successu!