How to priparà compote di rubi di l 'inguernu?

Summer - qualle u viulinu di i staghjoni. Hè incantu di goda, è, di sicuru, hè a stagione di i frutti freschi è frutta. In l 'estate, avemu à pruvà di manghjà più verdura - si permette à noi à saturare u vostru corpu, cù limènti è vitamini. U più di sti "zona" avemu accumulation, u più forte serà u nostru sistemu immune francese, è dunque a più forte salute. Duranti stu pirìudu, la maggiuranza di hostesses pudia priparà cum'è assai pussibule i frutti è frutta di u futuru. Hè tuttu speci di cunfitturi, marmalades è, di sicuru, di frutta. Vergogna riserve vitamina vi incanta e li in inguernu la famiglia sana. Compote di rubi - la suluzzioni perfetta. U so gustu è dilicatu vi svantaghju ogni putii giulia, è cunfruntari lu prò di unu è l 'altru ùn hè ancu tene lu. Oghje, avemu di pagari attinzioni a pasta un vivu, oltri Salga una ricetta sèmplice è gustosu di rubu compote di l 'inguernu. Sè vo sò appena maestru di i scienzi sottu mistiriusu CDE comu "cunsirvazioni", allura nun vi scantati - vi sò tutti di sicuru a farimi onuri!

Cosa ùn aghju bisognu?

A ricetta per juin compote per inguernu cumprenni sulu tri cumpona: rubi, l 'acqua è di zuccaru. Berry à pruvà di cumprà solu u più recenti. reassemble arechja hè, smarisce micca necessariu: canna, picculu sepals e frutta chì tanta currutti da. Sè rubi puri, poi lavà si ùn hè micca necessariu. Ma s'è vo custata qualchi Cuntaminazzioni bacca, allura li dugnu in un Colander è risciacquare appaghjà sottu acqua, corsa. Permette earn umidità di ombra. Avà per un altru impurtanti tecnica, chì hè dinù dava vi purterà tempu. Seus chistionendi de imballaggio.

A scelta di imballaggio

Compote di rubi in l 'inguernu hè megliu à st'articulu u grande vaso tri-litre. U forte è sapuriti, DIY hà da esse assai, assai prestu. Per quessa, a cugliera è assai pussibule, perchè u veranu da u vostru nvintariu serà più. Sin'à quandu sarà la imballaggio? Chini si cu Miele bisognu di circa una-terza, è 600 grammi di rubi nant'à una banca, di trè litri, ma pudete aduprà i cuntinitura di più o di menu da vulume - un compote di rubi ogni chiudi u so, ùn ci pudia esse cum'è un omu hè più còmuda. Aduprà solu cuntinitura, chi ùn hannu ogni difetti: patatine fritte, cracks, macchie Découvrir chì hè impussibile à lavà Murat. Avà u Vasi e lids deve esse sè lavau, è s'ellu Cuntaminazzioni siveri, aduprà baking soda. Avà, pudete andà à u passu prossimu - sterilization packaging.

sterilization

Compote di rubi in l 'inguernu ùn bisognu sterilization, hè abbastanza à aduprà solu lids fanti e vasi. Di grande cuntinitura hè megliu à aduprà u fornu - accussì si pò in un cortu tempu di priparà parechji cans, è à u to cucina, ùn hà da esse a vapuri da 'acqua vugghiuta (cum'è in u caldu di u veru ùn vulete).

Set banche (3L) nant'à u Tigre in la gula fornu à a cima, è sottu, o accantu decompose ntesta (parte nternu up). Sè l 'ochju cu ri gomma, si deve esse sterilized traballat, parchì i gomma in u fornu hà da divintà gattivu, ma putendu cusì vi ponu priparà.

Accantu u fornu à 180 gradi, è lascià tre-litre cuntinitura sterilized di 25 minuti. À una lattine litre 2 20 abbastanza, è di 15 minuti litru. Una volta chì u Vasi arrizzà, senza caccià li da u fornu.

chiudi compote

U vasu hè pienu di frutta riscaldà (rubi avemu it). Compote in l 'inverno, si pò più cuncintrata, crescita u numeru di frutta. Tradizione, a banca, a rispunsevule di trè litri 2.5 litri d 'acqua è 1,5 tazzi di zuccaru è rubi, ma pudete aghjustà i ricetta per elli stessi. Avà vi tocca à còciri lu rosoliu.

Bollire in un 'acqua na pignata Malice, aghjunghje di zuccaru e lassai dissolve cumpritamenti. Avà vin stu sciroppu Vasi di rubu e subitu chjuderaghju a lids preparatu. Verificà chì i Cover hè vultulata abbastanza forti, o compote di rubi budditura, è i banca vi Recado. Per fà stu, valencià strata u collu vasu falà. U Cover ùn deve passà per aria, è u flussu sciroppu dinù ùn deve. Sì u testu hè riesciuta - all'Europei banche incoddu o vistitu callu di un ghjornu, incù tutti i Vasi deve esse ne pêche à falà.

Comu si pò vede, priparà compote di rubi ùn hè micca difficiule. Si hà un gustu dilicatu è una salla aromatica, è ancu ghjè assai interessante duranti la stagione di friddu. Rubi sarà sempre vene à u surf quandu calchissia hè malatu cù a grippa, è una compote di i so figlioli tinarà. Tastà u vostru mangiata!