Imbasciadore salmone in casa soia: a ricetta

Imbasciadore salmone in casa sarà capaci di purtà fora guasi ogni Hostess. À sta fine, hè necessaria chè à cumprà pesciu frescu è si tagghiau lu currettamente.

infurmazione generale

Before I vi dicu comu lu stessu salmone, in casa, vi ci dicu, pirchì tuttu chistu duvia esse fattu.

Salmon hè un pisci assai cravate è nutritious rossu, chì hè à spessu usatu di l 'a preparazione di piatti in pasticceria, pasticceria, oltri Crosta Chinese è Sushi. Però, si deve esse nutari ca stu pruduttu hè ancu usatu è à creà diliziosu ospiti alberghi. Ma in stu casu, lu pisci tocca a pré-sali.

S'arricorda, ammasciaturi Salmon in casa soia da trè manere sfarente:

• Bagnato;
• asciutta;
• cuntrastanti.

Guardà tutti sti ozzione in più tecnica.

asciuttu salmone stessu in casa soia (a pocu da ricetta passu)

Maiò parti di i limiti preferiscu salate pesciu rossu in u più sèmplice. Parmette u solitu verbi prodottu marmura o di sali iodized. Per fà quessa, u salmone hè mancu anu tagliata in filettare. It basta esse tagliata solu longu la pitturina. Ma prima e cose prima.

So, di 1 chilò di pesci freschi, avemu bisognu di:

• sali o iodinated - 3 granni Linguri;
• zuccaru bianca - un picculu cucchiara;
• cunditu bè di pisci ogni - 1 pacchettu.

preparazione prodottu

Nanzu a prisintari fora u conte di salmone, in casa soia (cù le foto stuzzichini vi pò truvà in issu articulu), si deve esse sè pulito, gutted e tagghiò la testa, e Palmes. Incidentally, l 'ultimu spinta ùn hè cunsigliatu di jittari all'ariu. Dopu tuttu, unu pò aviri na pusizioni arechja.

Sì tù ùn voli à cuntinuà fora imbasciadore salmone a la casa comu un sana, si hè cunsigliatu di taglio steak matinu micca di più cà trè centimeters.

U prucessu di salting

Duranti la priparazioni di tali stuzzichini, ùn deve esse a paura à overdo lu pisci russu. Dopu à tuttu, hè assai cravate è suchjosu è dunque u sali earn vi mai piglià un no.

Cusì, tutti sti spezie esse mmiscatu in u listessu piala e poi ouverature li pezzi di salmone, su tutti i lati. U pruduttu hè necessariu à all'Europei un preti di cuttuni è mette in un saccu di plastica. Comu tali, si deve esse guardatu in lu frigorifero per un tuttu iornu.

Praticà sirvutu à u tavulinu

Avà sapete cumu u stessu salmone, in casa soia in grande Suebi. À a fine di u ghjornu ci vole à caccià u pisci da u saccu è ghjocu di dinner. Sè lu prodottu ferma cristalli unmelted, si pò esse cacciatu incù un cultellu. In seguitu salmone salate deve esse tagliata in fette, magre è dà cù scoccia, limone, è pannelli pagnotta.

Imbasciadore salmone, in casa soia in salata

Preparatu in stu modu u pesciu rossu hà struttura menu elàsticu è stabile è un gustu piccante di salmone, pickled da un mètudu secca. Chì hè per quessa sceglie unu o di un altru ricetta salting duvia esse, secondu à a vostra scelta.

As in u casu prima, lu pisci rossu si pò salitu cum'è un inseme, s'ellu hè chjucu di statura, oltri steak.

So chì sò i cumpona vulsutu à purtà fora u conte di salmone, in l '' ncasa? Sòsula di u stuzzichini implica l 'usu di:

• acqua bere (1 L);
• sali di sodium (4 granni Linguri di grigiu);
• zuccaru biancu (picculu cucchiara);
• L'acitu naturale 9% (grossa cucchiara).

Preparate pisci

Salmon di tali stuzzichini deve esse cotti esattamente u listessu cum'è in lu ricetta prima. Sè hè chjuchi, ci hè megliu à u sali in a so integralità. Altrimenti cunsigliemu steak pisci taglio 2 cm Lingua matinu.

Preparazione di salata

Nanzu a prisintari fora u conte di salmone, in casa soia in grande Suebi, si deve fà una salata sfarenti. Per stu hè necessaria à l 'acqua bere in un cunillu, è dopu purtalla à i bollari, aghjunghje di zuccaru e sali. Sè vo vulete, pudete puru aghjunghje à u allspice liquidu e foglia SCIACCA.

Dopu à tuttu u passu, sopra, vi tocca à caccià u salata da u caldu è aghjunghje i acitu, naturale.

Staghjoni cù salmone u sali

Dopu mezz'ura capelli piena salata cunsati, si deve ombra è vin u steak pisci preparatu. prodottu Top preziosi cà mai a 'pin falà, accussi si ùn époussetage. In sta forma, ci hè preziosi à mandà u salmone in lu frigorifero e ch'elli sò di circa dui ghjorni. Sè vo pressione, caccià u campionu cun stuzzichini u ghjornu dopu. In stu casu, vi prènniri salate pisci russu.

How to facci u tavulinu, alberghi?

Dopu à salting salmone, si deve esse cacciatu da u salata e cu n'àuta dinzitati Puericultura carta, bagnati. In seguita, si deve esse tagliata in picculi fette è ripone nantu cima di un pezzu di pannelli pagnotta, chì hè cunsigliata à lubricate lu burru Chjara.

pisci russu Solim cun erbe è limonu

Tecnica imbasciadore salmone prima implica l 'usu di una prima è po un secondu prucessu. À traversu sta cumminazzioni c'arriva pisci assai prufundezza è sapuriti chì pò ièssiri usatu è prisentallu à priparà stuzzichini.

Però, si deve esse rimarcatu chì ci hè un altru modu di salmone, salate. Parmette di l 'usu di limone, è parechji spezii. Andemu lagnà si in più tecnica.

Allura, avemu bisognu di:

• picculu limone - ½Â di i frutti;
• zuccaru bianca - 2 picculu Linguri;
• sali - 5 grande Linguri;
• timu seccu - cucchiara, dessert;
• coriandre - cucchiara, dessert;
• terra pepe neri - teaspoon;
• Lavrushka - 2, foglia;
• aneto fresca è pezzucci - nant'à l 'debout.

s'appronta salmone

Salmon per un gran imbasciadore tali à acquistà u megliu, perchè avemu bisognu di un grande bistecca. O sinnò, si pò esse accattatu digià in forma di trasfurmazioni. Puru u friscalette, pisci vi costa tù assai varietà.

Staghjoni cù salmone sali in casa

Dopu à u pesciu rossu serà acquistatu è trasfurmatu, vi tocca à spustà subitu di u so sali. À issu avissi a ièssiri mmiscatu zuccaru bianca, acid in sodium, timu seccu, coriandre è terra, pèveru neru. Next, u mischiu favurèvuli necessaire to rub tutti steak pisci e li dugnu in un saccu incù un ochju. In u cima di u pisci deve esse tuttu cu sucu, limone, è mette i casci lavrushki ruttu e nudeddi di aneto freschi è i funghi.

Comu tali, u salmone deve esse forti cummogghia è lascià a temperatura stanza per 12 ore. Successivamenti u pruduttu hè necessariu à caccià la càmmara capelli. Hold hè cusì si hè cunsigliatu di ancu una meza ghjurnata.

How I avissi a purtari a lu tavulinu?

Dopu à salting è salmone absorbs vasciu tutti i sapori di aromi, si deve esse cacciatu da u saccu è tagliata in pezzi. Sentite stu pruduttu sapuriti è prufumatu, èni raccumannatu di verbi serate inseme cù u fette pannelli pagnotta o tartlets.

By u stradellu, ammasciaturi salmone in casa soia cù Martini fatta in esattamente u stessu modu cum'è in lu ricetta. Ma in stu casu, lu sucu, limone, deve esse sustituita sorokogradusnuyu scuole ALCOLU.

à conchiudiri

Ùn ci hè nunda di più faciuli cà a Sole pisci russu a la casa. Cù la ricetta, sopra, voi vi mai esse caru à cumprà stuzzichini salata in u magazinu. Dopu tuttu, vi pò fà si u so propriu, cù una variità di lingua e Seasonings.