Jurga - Berry per u megliu da manghjà, inverno

Pantheon a fine di tutti i vostri 'istati favourite è ogni Hostess self-rispettu principia à riflette à u manghjà di l' inguernu. Di sicuru, ùn fà senza lu rosoliu. Hè micca solu diliziosu, ma dinù assai interessante, è pò ancu aiutà fora in u fretu. I fichi cunzidiratu amarèddu russu o più interessante è rubu. Sfurtunatamente, scurdati Yurga - bacca, chì ùn hà qualità menu interessante. Hè pussibule à scuntrà in lochi gavàmi è in la furesta, t. To. Hè assai unpretentious. Sta pianta ponu campà di più di 40 anni è hè digià cuminciava à pòrtanu fruttu cu li tri. Addiventa quasi un altu, à 4 metri. Jurga - bacca, assai simile à ribes neru. Si hà assai limènti midicinali, vitamini (B, C, P), 'elementi P'acchianari (ramu, chiddu). Dinù, ci n'hè una grande quantità di carotene, chì hè unu di i più putenti antioxidants. Sti prudutti succorsu una persona k lotta è migliurà immunity. -a curticcia liquid appiecà di sta pianta, di l 'miraculosa di vari firiti, adduma, per disinfezione di cavità orale, in Angina. Jurga - bacca, hà un effettu calming, tantu in a matina, hè megliu à ùn aduprà, soprattuttu per quelli chì rutazioni una vittura. aiuta dinù à calà a prissioni di sangu, tantu gipotonikam so frutti arrivare forti ùn hè micca necessariu.

sòsula di rasoliu

Sta pianta, u fruttu u più vicinu à a caduta, tantu i cunfitturi di Miele Yurga deve sculinà ancu à stu tempu, chì in 'inguernu vi pò tastà si à ogni mumentu. Pi festeggiari lu, hè necessaria à piglià: Yurga 1 chilò, 200 aspra di zuccaru, 250 M ml d 'acqua è 1 aspra di nzièmmula. Miele deve esse attente vai à traversu, caccià tuttu u listessu tirlu, lavà cù acqua e lassai ombra nant'à una spugna puri, asciuttu. Seguita bollire u sciroppu: In un cunillu marchi l 'acqua e lu zuccaru e lu misi supra u focu, tantu ca fu heated solu una parte di a paredda. Su 'autru latu vi pò piglia schiuma, chì tocca à esse puliti. Na vota ca la scuma finisci esse furmati, hè necessaria di mette a paredda più altu calori to evaporate l 'acqua, comu longa finu a c'arriva u foltu Bramati di u sciroppu. Hè necessaria a bois sciroppu Jurg, purtà à una bollari e còciri per 5-6 minuti. Allora, si deve esse manca per 6-7 ore. Dopu à Dowar cun nzièmmula. U bisognu di rasoliu riscaldà esse décortiquer in Vasi sterilized.

lucca ricetti

In più di rasoliu, ci sò parechji trattà interessante è ùn menu sapuriti (ricette) da Miele Yurga.

• Per esempiu, sucu. Per ellu à lavà, frutta, capia u suchju da elli è mette di latu u latu. À u listessu tempu strinta Jurg deve vin 1 litru d 'acqua vugghiuta, è lascià a lucano. Allora mmiscari cu lu sucu, aghjunghje lu zuccaru. Prima di usu, u megliu a mi.
• Compote Yurga: per i basi si vi tuccherà Yurga (bacca - 700 g, maturi, undamaged) è 300 g ribes. Gianni e frutte lavau deve esse sviluppata in banche, e vin u sciroppu à esse preparatu a statura di 1: 2 (500 aspra di zuccaru par 1 litru d 'acqua). Banche, mette in acqua vugghiuta di circa 5 minuti, e poi ri ittàri copre.
• Passula da Yurga: pulizziari la frutta da i spichi e seccu in l 'aria, o in u fornu. Box, o una scatula in cartone val internu di carta, e vagnò cu lu zuccaru cû. Miele u cima di ammucciari lu GAUZE, à mette un picculu stampa. Stu pruduttu hè assai interessante in a preparazione di biscotti in casa, Pane, o sala.
• Kvass Yurga di 1 chilò di Miele Maturo scafazzati e bois 10 litri d'acqua. Dite à i bollari è riscaldà. U liquid scumbugliu favurèvuli è aghjunghje 2 cuppa di u mele è 25 aspra di levitu. Chì si hè missa per 10-11 ore è vin in una suppera. Tena u dopu in u fretu.