Piatti zucca in winter: ricette di cunfitturi è compotes

Pumpkin - un affare è sapuriti, verdura, chì hè assai per sauce. In sta carta, prupunimu di studià u manghjà inguernu fàmi. Jam è compote - un abbastanza sèmplice piatti di zucca. Iddi sò facili à priparà a la casa.

Zucca piatti di l 'inguernu

Preparate compote zucca. Per ellu, ci hà bisognu:

• Zucca (ss'omi da simenza e sbuccia) - 1 unità;
• zuccaru in un numeru di 400 grammi;
• acqua, in un vulume di 1 litru;
• ciuri gousse vapuri, bastone cannella;
• nzièmmula - 5 grammi € per litru di u sciroppu;

meal:

• 50 ml di essenze acìticu € per litru d 'acqua.

A tecnulugia a preparazione

A pignatta di zucca di l 'inverno, si vutau fora diliziosu è bedda e vistighe, sceglie un fruttu cù gialli o luminosu carne, arancia. zucca Pre lavau, scraped buccia e tagliata in pezzi di ogni taglia. Dopu à chì si vole à bois suluzione acitu. Pi festeggiari lu, vi tocca à piglià un litru d 'acqua è aghjunghje 50 ml di essenza. Tu vi hannu una suluzione 4%. Pumpkin truvava sarà cundiziunati di 2 ore. Ci hà da fà a picca sordi di manera è AcidulÃ. Dopu à sta prucedura di u suluzione hè fasgioli è u sciroppu zucca cottu. Hè preparatu a siguenti: 400 grammi di zuccaru in un litru d 'acqua,' aghjunghje cannella è sprichji. Zucca tènniru à caldu di 15 minuti, allura si fora u Vasi sterilized è swirled lids.

piatti zucca in winter: cunfitturi cù mele

Priparari cunfitturi zucca. Tu vi tuccherà:

• Zucca à un numeru di 800 grammi;
• zuccaru in un numeru di 800 grammi;
• mele, in un numeru di 400 grammi;
• unu limone, arancia;
• cannella - 1 bastone.

A tecnulugia a preparazione

1 passu

Quandu avemu fattu priparari l 'piatti di zucca, verdura deve prima priparari. Dapoi lu ci vole à caccià e otri, tagliata in mezzu, caccià la simenza. U Stor pulpa, priurità à pocu, cusì la marmellata sarà più gintili e 'aria. Tù dinù ponu tagghiau la zucca, in pezzi.

2 passu

Mele di rasoliu hè ricumandatu à piglià una varietà masiv, gustu dolce-aspro. Iddi sò lavau, diraschera, tagliata è caccià lu core. Fruit o lucidato nant'à un parmesan joke, o pezzi tagliata. Ùn vi scurdate di vagna lu mele, pancetta cu sucu, limone, altrimenti si darken prestu.

3 passu

Postu a fette preparatu di Zucca è mele in una padedda Malice, o altri saccu di rasoliu cucina. Pour la cumpona di zuccaru, provoquée è lascià per un coppiu di ore. Zucca e bacca, mischiu deve chì u suchju.

passu 4

Mentri zucca vischì, priparari l 'agrumi. Pour acqua vugghiuta più di limone, è aranciu. Ch'elli ùn vale a pena tagliata. Hold i frutti in acqua di 15 minuti. Si vi li salvà da u culori amara. Doppu ca, pulizziari la frutta. A carne hè tagliata, buccia è Stor o chop nel un inaturalis.

passu 5

Na vota ca lu sucu zucca e mela, hè datu, casting, in un saccu è l 'agrumi buchja. All mmiscari, vin un picculu numeru di acqua, e lu misi a bollire u cufuni chinu. U focu, deve esse muderatu. Purtate à rasoliu vugghiuta, poi cuntinuari a còciri u simmer per una ora. A la fini di la cucina, mette u bastone di cannella è caccià u piattu da u caldu.

passu 6

Permettenu di i cunfitturi di mi, tandu packagi di picculu Vasi e puritani ntesta.

Avà ci sò dui novi ricetta in u vostru arsenal nome. Cù li possi priparà piatti diliziosu è sano, di zucca di l 'inguernu. Bon appetitu!