Pomi cotti incù coeur - un fornu classicu, o uriginale

Quandu avemu intesu u frasa "bruxelles, patata, incù coeur", avemu à pensà arquantu tradiziunale è ancu piattu strasurdinariu. Ma si pò esse preparatu accussì comu a ottene una sapuriti è à u listessu tempu novi, a creazione culinario uriginale. Stu artìculu vi parru, induve seranu pruposti uni pochi di ricetti.

Cumincià, avemu da ritruvà nantu à a versione classicu di stu piattu. Piglià una cipolla, e tagghiau lu in picculu ghiaccio. Similaire noi viaghjà cù dui carotte. Intra lu ligumi à u paredda. pepe Bulgarian duvia esse, arenaria è taglio di ghiaccio. Next piglià dui gaddina e li taglio medie ghiaccio. Dopu chì, un pocu li tempura in una padedda siparati nzinu cruccanti. 6-8 alimentari, patata, tuccherà à siccà e tagliata in picculi di ghiaccio. pomi cotti incù coeur sarà più diliziosi s'è vo utilizà un piattu spiciali, adattatu à sta tecnulugia. Piglià un Saint o padedda cun un funnu matinu. Ci si sparse è ligumi, sauteed (cipolle, carotte), pipiruna morte, patate e pùppule gaddina. Ajouter un pocu acqua, o di liquid hè megliu. Sypem un pizzicu di sali (à tastà) è ogni spezie. Misi la padedda supra lu focu, e aspittari di l 'acqua, cumencia à bollire. Dopu chì perdita calori di bassu tantu chì l 'acqua a stentu bollire è lascià à ragout. Patata frite cun gaddina sarà prontu in circa 35-40 minuti.

In ordine à priparà u fornu sicondu à i seguenti ricetta, pudete piglià i tutta a gaddina carcassa. Tagghiau lu in pezzi cateni. Avà piglià una padedda Mallet, o su cunillu cù un fondu matinu è pona lu in u focu. Mette in lu in uni pochi di Päts di crema, burru e gaddina e frittu. Quannu tu vidi lu tozzu, vi tocca à aghjunghje à u pignata tazzulatu cipolle è carotte pancetta, o nanticchia (comu ti piace). Next, piglià 150 grammi di ogni funghi, è li fece a picculu delà. li agghiunciri a la padedda e sali sypem è pèveru. Simmer gaddina legumes, nzinu a l 'carne hè meza fattu. Doppu ca, aghjunghje i pomi tagliata in picculi ghiaccio (una meza chilugrammu) e po chini, acqua. U liquidu ùn deve copre, patate. Còciri finu a prufundezza. Intantu shinkuem medità un capu di u carbusgiu, è quandu u fornu hà da esse vasciu, pronto, mandà lu à lu pot. Ci ancu aghjunghje trè tablespoons di ogni anchovy pumata. Imbulighjate u tuttu Sbuchjate e cipolle è aghjunghje i spezia nicissariu comu àutri. Dopu à 9-10 minuti taganu patate, incù coeur hè prontu.

È infini, un altru sèmplice sòsula di u piattu cù l 'agghiunta di Curricula. Prima, pudete fà u travagliu di priparazioni. Piglià una cipolla, e tagghiau lu assai sbuchjata. Next, unu chilugrammu di pùppule gaddina, o ogni altra parte di u boneless gaddina tagliata in fette. Piglià 'na padedda cu' na funnu matinu e si lu tazzulatu cipolla. U focu ùn fà assai grande. Poi misi li quattru gaddina. Tempura senza usu ogni grassu. Dopu à qualchì tempu, aghjunghje, patate (tubero 4-5), morte in grande Suebi, è 150 grammi di foglie spinacio, chì hè tagliata in picculi pezzi. Pour in padedda circa dui Linguri tè di Curricula. Tutti i boni provoquée e tempura di un altru 2-3 minuti, senza cù oliu.

Next aghjunghje 400 grammi di pumadoru tritata e jennu 400 M ml d 'acqua. Aspettate di l 'acqua, boils, è fà un picculu focu. Simmer di 30 minuti, cù l 'ochju chjusu. Poi smarisce u piattu da u caldu è sypem pepe e sali. Carta lu erbe tazzulatu. Pudete puru aduprà u Caleu e menta. Patate, incù ragout gaddina cusì ottinutu arumatichi è sapuriti.

Sceglie quì sottu cucina u vostru propriu. Agghiuncennu la spezia, vi ponu priparà più piattu uriginale. pomi cotti incù coeur - un piattu suddisfà, chì pò ancu esse usata à nutriscia a bravezza. Compie u so insalate lume di ligumi.