How to cook hodgepodge nant'à i voli di i nostri antenati?

Assai, la suppa cu la storia e lu nomu urigginali "Selyanochka" ùn hà ricevutu u listessu pupularità comu la minestra. No, solyanka di sicuru cunnisciuti è appronta in parechje famiglie, ma ùn guasi cum'è à spessu com'è altri piatti populu. Ancu s'è à u tempu sta supets hè assai in Vogue. I preparatu in ogni Tavern è era cummuventi, una lingua in la lotta contru à hangovers. Scusate, ciò chì a còciri un hodgepodge di vechji ricetti Russian ùn avemu micca farimi onuri, comu lu ricetta di u preparazione hè lassaru. Ma noi avemu una bona occasione di piglià i voli di i babbi è à fà a so, ùnicu, suddisfà e assai sapuriti primu cursu.

How diliziosu to cook a squadra hodgepodge? Just. u misteru piatte in u titulu. A cosa principali cunnosce uni pochi di regule è cumpunenti di basi, puru siddu si voi turbati di u nome di i so gusti è preferenze, hè a vostra "capi".

Cusì, di u preparazione di ogni variazioni nantu à u listessu tema hè bisognu di carne, pesci, o fungo "residues culturi" è na bona liquid forti. Chì hè esattamente ciò chì a pignatta hè urighjinaria incinta. Sè vo sò cucina , carne hodgepodge, allura tu avissi a aviri ogni liquid è punta di parechji tippi di carne, fungo - significa minestra fungo, è tutte e varietà di funghi, etc. Preparate un hodgepodge su 'acqua in piaghja hè dinù pussibule, soprattuttu s'è tù sì nant'à una dieta, o micca .. tastà forti Navara. Sceltu solu per voi, puru siddu lu gustu, di sicuru, soffre assai.

A cosa dopu vi tocca à mette in la suppa, accussì-chiamatu zazharku. Priparà e idda comu mudellu per tutti i dialetti e cumprenni lu cipolle è carotte Infarinate, chi a la fini, vi tocca à aghjunghje lu pumadoru in u so suchju (vi ponu aduprà purée pomodoro), è fece in canne salati o cucumari pickled.

Priparà una hodgepodge, sapennu solu dui di u Cunsigliu, solu. Per esempiu, in una liquid patata tazzulatu hè bollita finu à Chjara, a si hè aghjuntu una manata di accurtatoghji friddu (prisuttu, manzo bollita e gaddina, salsiccia). Cutting hè ricumandatu à tempura, ma sè vo ùn vulete lu, è cusì guaritu. Quandu tuttu vene à una bollari, aghjunghje zazharku è simmer nzinu a prufundezza. Incidentally, u prodottu cumminazzioni pò esse tutti. Avete u dirittu à spazzà da u minestra, patata, ma fari un gran selezzione di a robba. Hodgepodge pò sempre cù solu cani, troppu, sarà diliziosi. Oltri a chistu, sta suppa hè micca di più cottu cà na vintina di minuti, nsemi a tutti l 'òpira di priparazioni.

How to cook fungo hodgepodge? In u listessu modu, oltri a carne, cù una sola sfarenza - messi uni pochi di e spezie di funghi, invece di carne. Si pò esse, funghi, funghi, ostrica, o altri fungi mushroomsimagen. Vi pò rimpiazzà fresca è secca cusì. D. By lu modu, u listessu principiu è s'appronta halophyte pisci.

A sola cosa vi tuccherà à pagà chiudi attente à - si arumi. Sottaceti è pumati dugnu la minestra, un muscu, aspro, chì hè a equilibriu lu bisognu d 'aghjunghje di zuccaru à u vostru gustu. In seguita, naturalmente, sali e pibiri neru, baie, foglia, branza e alivi. Essa cun crema, aspro, aneto, è, fetta, limone.

Bon appetitu!