Priparà una manciata serate - carne in kidnapping in u fornu torna incù pomi è casgiu

U vigilia di u vacanze, avemu à pruvà di còciri qualcosa diliziosu, sfarente è urigginali pi fariti i so invitati è amichi. Carne in kidnapping in u fornu cù patate, hè una pignatta tradiziunali, senza ch'ellu ùn pò fà un tavulinu. Quarcunu putissi diri ca chistu è un ragout cumuna, chì pò esse industriale cù una varietà di ligumi. Chì pò esse cusì, ma ùn hè piattu assai allegru e piccante - hè tuttu dipende di u mittudu di cociri e prighjò. Avemu prupostu, ricordu u classicu sòsula di prufundezza, carne succoso cu na dilicatizza patata.

porcu agnellu cù ligumi

conti statura in u so propriu, sicondu u numaru di ghjente invitati:

• carne;
• U casgiu;
• macinati;
• carotte;
• agliu;
• pepe neru, sali;
• biccheri di vinu biancu;
• suttili.

Chì u manghjà in kidnapping in u fornu cù patate, si vutau a scola, vi tuccherà à sceglie un prisuttu o collu cù un picculu sfarente di grassu. Megliu à piglià un pezzu di micca menu chè 1,5 chilò. Comu hè bè arumi apprupriatu paprica, ginger, foglia, baie, pèveru, o (solu in u gusti). aromatica Porca di pomidori è timu dugnu.

Maiale chop | grande pezza parte, chini di vinu biancu è lascià per 2 chasa marinating. 'Nveci di lu vinu, vi ponu aduprà limone o acitu di pumu di sidru. Sè vo sò coce agnellu, torta, o vitella, poi piglià a priparari l 'Marinade di vinu russu. Sicondu à i sperti, à tene u manghjà fora di lu frigorifero pò esse micca di più cà dui ori, altrimenti si vi razza microorganisms dannusu.

In u nostru casu, hè abbastanza è dui ore. carne, marinate obsushivayut bè, tandu vultulata in arumi. Chì hè megliu assurbutu lu ciavuru di aromi, si hè necessaria à i superficia di fà un picculu incisions-furmatu cruci. Patate, diraschera, tagliata in fette, nanticchia prisalivaem.

At lu funnu di lu tabbarè panatteria val cun suttili e algeri cù oliu vegetale, mette medità di u patata, si 1/2 di a carne, poi mittaraghju u carotte, tagliata in ambienti, e fette agliu. Poi dinò ci hè u patata, u porcu, e completes tutti i Bonifacio di casgiu nanticchia. Forti zaschipyvaem arice suttili è mandà cuire à 200C di un ora. Carne in kidnapping in u fornu cù patate, sirvutu à una grande sand cun erbe fresca è salsa. Also si andat beni cun sottaceti è sottaceti.

Agnellu, carne, patate è bonbucconi

Avemu comincia cucina patate, cù carri. Per stu piattu vi tuccherà: un chilò di pomi frescu, un chilò di u porcu, cipolla, carotte, i bonbucconi (350 G gr.). Oltri cunnimenta (a gustu), sale, pèveru, furmagliu (200 g.), Oliu verdura (20 g.) È suttili.

Maiale tagliata in picculi pezzi, tempura macari cu Seasonings, u pesu di l 'cipolle nave è carotte - simmer di circa 10 minuti, a la fini assai Add tazzulatu in parechji pezzi di i bonbucconi, vin un pocu acqua è di dà si hè missa di un minutu. Diffusioni in lu suttili e arrustu pomi ambienti cù i bonbucconi, copre abondant cun casgiu nanticchia, sfatica 1.5 ore.

Very sapuriti acquistatu cù l 'agghiunta di funghi - fantasize! C'arriva carne geniale in kidnapping in u fornu cù patate, à u piacè di amichi! By u stradellu, simili à u cumpunimentu di i prudutti pò industriale in una pignata cu crema, aspro. People à pusà nantu à una dieta, si pò esse altezza, à aduprà gaddina o di lu gallinacciu, carne.