Ricetta carbusgiu cu patati, da classica à improv

Ci sò tanti piatti semplici è sano, chi hannu u putere à priparà, ancu inexperienced in cucina. Cù tutte e disponibile in ogni tempu di i prudutti annata, tu po 'fari' na manciata diliziosu è appruvatu di la famiglia sana. Ligumi comu patate, u carbusgiu, carotte, funghi,, nzemmula cu gaddina e qualchi altri cumpunenti - u ghjocu perfetta di sèmplice ospiti casa-cottu. In issu articulu, da noi arricumandata per pruvà fora lu ricetta classicu di u carbusgiu brasato incù pomi è un pocu di più bellu modu di cociri sti ligumi.

Patate, incù coeur è u carbusgiu - un piattu cunnisciutu dipoi zitiddina

u carbusgiu brasato - unu di i favuriti piatti di cucina italiana Russian. Hè manghjati cum'è ancu usatu comu fillings di sala. Sè vo jemu a còciri un piattu principale, aghjunghje i pomi è carne. Ci hà da aduprà gaddina. Chop | u Capicorsu è leggiu intra lu in oliu vegetale. 400 grammi di pollo (vi ponu aduprà filettare) tagliata in picculi pezzi, è aghjunghje à u Capicorsu. Dopu à mandà à l 'na padedda 2 sbuccia è morte carotte francese julienne. Cook per uni pochi di minuti, in u altu calori, pruvuchendu, po stà si à u minimu. Intantu, chop | un picculu capu di u carbusgiu è dadi ca lu scaffali, patate. Ajouter la gaddina, sale, pèveru, mette un coppiu di foglie SCIACCA, e bois medità un biccheri d'acqua. Simmer sottu un ochju chjusu, agghiuncennu, acqua s'ella ci vole. Optionally, pudete puru aduprà agliu (un coppiu di garòfalu) and paste pumata, chi lushe mixte cu acqua o di suchju. U piattu vi pò cunzari di circa una ora. Serviri tuttu cù erbe tazzulatu. A ricetta pruposta di u carbusgiu è di pomi - u più pupulare à mezu à casalinghe.

U carbusgiu è di pomi in Tedesco

I pinsau circa cumu a còciri u carbusgiu in una nova manera? Permettenu di dispone di u modu tedesco. Strughjesi à una paghjola di 40 grammi di burru e suffrighje a cipolla diced in lu sinu marruni. Poi aghjunghje 500 grammi di crauti cu Cumin, di u sali è 0,7 litri di verdura, o liquid gaddina simmer più di un caldu suttana. Dopu à una ora, vin u sciroppu 2 Linguri di canna, e dopu una meza ora - diced patate (4 d 'oru). Sì bisogna, cresce di più sali e pibiri neri, è uni pochi di Miele ginepru e foglia SCIACCA. Cuntinuà à simmer nzinu a patata hè cottu è u carbusgiu è prufundezza. Manghjà cun crema, aspro.

Beans - i complement perfetta à u carbusgiu

U piattu incù pomi è u carbusgiu sò spessu aghjuntu di fasgioli: leguminous, bianchi è fasgioli rossi. Green aghjuntu quasi a la fini di la cucina. U bè ferma ci vole prima mogliu (megliu à fà lu in at night), è tandu priparà da mittennu nzemi cu la tempura. Certi aduprà Chjar di fasgioli in salsa: si pò esse aghjuntu à un piattu per 5 minuti nanzu si vultò, si stendi à u focu. Prova à cambià cucina accussì carbusgiu di patate, sopra discritta. Get un suddisfà e ntirissanti.

Funghi, salsiccia, o di na cumminazzioni di dui?

Quì l'altru idee tandu interessante di ospiti sapuriti. Intra lu cipolle è carotte, aghjunghje, funghi, sbuchjata è sempre di circa 10 minuti. Imbulighjate cun fresca pickled carbusgiu Noix à 1: prezzu 1, patate, taglio canne o di fette. Move i ligumi à i funghi, e còciri finu a prufundezza. U numeru è statura di i prudutti, a ditarminazioni basatu nant'à u numeru di persone, è preferenze. In sta ricetta di u carbusgiu brasato cu patati, vi pò aghjunghje u salsiccia, tagliata in fette, allura, funghi, hè megliu à ùn aduprà. Ritruvà in u vostru gusti è i prudutti incontru comu tu vogli.

Tutti issi piatti pò industriale à u fornu, annacquata cun casgiu nanticchia e erbe. You accordu ca sti ricetti sò simplici è à risista cu li pò ricusà - si avissi a vulete!