Salsa Pupa. ricette di cucina

Bona, salsa - hè u successu di ogni piattu, comu dicunu cucinari campa. Sti additivi liquidu viands ci hè una grande varietà. Calchì volta ch'elli "fari" na ricetta, perchè senza li viscotta cottu vi hannu un calmu gustu è aromatica differente. salsa, aspro, occupa una piazza particulari à mezu à i raprisintanti di u so classi. Calchì volta si tratta simpricimenti necessariu per ghjustu faciuli, di i prudutti chì custituiscini u piattu, beni assurbutu di lu corpu.

prò

Cosa hè cusì interessante, salsa, aspro? A cosa hè chì in u corpu umanu rispunsevuli di faciuli àcitu, lu ditiriuramentu Mariposa in u manghjà à ìduli. Per esempiu, tkemali famosu-mondu. Stu salsa hè fatta da a aspro prugna è ciliegia prugna è hà una simpatia à purtà à u tavulinu guasi tutti i piatti, carne. Ma sti prudutti sò à spessu una grossa quantità di grassu chi veni nfluinzata assai longu tempu. È quì vene à u succorsu, aspro , sauce tkemali, Biavaschi cun ella. U risultatu hè un viteddu pastu sana!

Vergogna Pastene tkemali spissu priparatu da Miele sapi furesta (blackberry, sassa, salvatichi ciliegia) cu l 'agghiunta di differente Sbuchjate e cipolle (olives, ligumi, erbe è spezii). una tale cumpusizioni hè bisognu à digirisciu pastu grassu è sayuran, chi senza li avissi a èssiri simpricimenti "addritta palu" in u stomacu, è 'na assai longu tempu à la digirisciu. U solu limiti - FOLICULITICAS. Quandu ci vole à aduprà Pastene, aspro eliminari, o muti (megghiu di cunsultate cù u vostru medico).

Cosa usu i prudutti?

Parechje ricette di utilizà una varietà di i prudutti: prugna, anchovy tomate, limone, sottaceti, suchju di limone, lime. Cum'è un thickener usatu Valentina da i frutti è àmidu. Tutti issi ngridienta cô sò famusu disponibile in parechji putìi. Verdura purée à tagliata in picculi pezzi, simmer più di un caldu bassu, mix, finu uniforme in un inaturalis. Fruit, petrusellu sbuchjata (per esempiu, mele), è pò esse usata crudu, ma sempre cunsigliatu à mette fora un pocu nanzu di cociri salsa. Sceglie arumi freschi chì ùn era troppu longa. Da issu deteriorates gustu, è decreases lu valuri di trattamenti interessante.

Chinese

Unu di l 'spertu rapprisintanti di stu gruppu hè u salsa duci e àspiru Chinese. Stu sapuriti mètre dà parechji ricetti tradiziunali gustu unicu arrangiatu. Si pò esse accumpagnatu cu diversi piatti di carni e pisci di ligumi viands. Cumminari un varietà di sapori, chì ghjoca facci mpruvisa - chì hè ciò chì i duci e àspiru , sauce in Chinese! acitusità Playful, note Genti amara eccuti ducizza ... A Canzona di pruvà a còciri?

Sbuchjate e cipolle

Bisognu di: una cipolla, un coppiu di garòfalu di agliu, un pocu lu ginger, una tazza di bonu ketchup, naturale, unu-terza cuppa di l'acitu, medità una cuppa di zùccaru, un coppiu di grande cuchjare di salsa Genti firmintazzioni naturali, senza additivi, dui grossi Linguri di farina, dui grossi Linguri di oliu vegetale.

preparazione

Parti a cipolla, agliu, ràdica Categoria Pascale sbuchjata. In una padedda cun spiculi altu in Verdura passeruem oliu tutti di u sopra, arechja pruvuchendu. In un picculu cunillu, purtà à una bollari l 'acitu è dissolve u zuccaru in lu. U pesu tutale di u ketchup, agghiuncennu salsa luna, poi - un mischiu di cipolla, agliu, Categoria: Linguisti. Next, còciri u calori bassu, inizià falsi la farina nzinu a matinu. Filtrà messa à traversu una sieve in è u dirittu à Fate rifriddà. un tali, sauce pò esse chjusu in Vasi sauce. Si pò esse-longu tèrmini (fin'à un mese) à tene in la frigorifero.

Helpful Hints

Comu si pò vede, a preparazione di un tali prodottu - una materia sèmplice. Soprattuttu chì ci campa Hostess cullà cù diversi dialetti, sustituì u prudutti manca à listessu listessu. O aghjuntu à u qualcosa ricetta da te, u vostru cumpona préférés. Sottaceti, per esempiu, o pepe calda, o ancu acquavita! Invece di, ketchup, vi ponu entre o pumadoru prugna naturale. Ùn avè paura di fari, doppu la ricetta di lu corsu, è po da u vostru "marca" la salsa vinutu a incanta ancu i pinseri. È avà - un pocu i piatti tradiziunali priparatu incù u so usu.

gaddina "S'o" in salsa, aspro

Stu piattu hè assai pupulare in China. Hè basata nantu à una cumbinazioni di pumati, frutta e àcitu, dolce.

Sbuchjate e cipolle: pollo (filettare o Litterature) - mina, pipiruna - dui pezzi, un vasu di ananas Chjar (200 grammi) o di una salsa Genti polstakana frescu, vetro, cottu, sauce duci e àspiru, Chinese (ricetta, vede sopra), oliu vegetale, erbe, sali.

Filettare tagliata in picculi pezzi, vin la salsa Genti, Sole uni pochi ore. Allora intra la gaddina più altu u caldu in un oliu vegetale bè heated-. Misi la salsa in un catu chinu di focu, e graputi a filettare. L'ultimu in una pignatta aghjuntu u ananas è simmer per uni pochi di minuti.

Sè vo avete à l 'arsenal nome di i chjerchji, ananas Chjar - tagliata in pezzi. Sè fresca - puri è taglio di ghiaccio. Magnifica, piatto orientali hè pronta!

Porcu in aspro, sauce

Grafia simile, pronta è u porcu, ma 'nveci di' usu d 'oru di cutlet gaddina o di prisuttu.

Sbuchjate e cipolle: cutlet o arrière - 500 grammi, pipiruna, dolce - dui features, un ananas fresca - unu pezzu, ketchup, ginger, limone, l'acitu, agliu, arumi (ghjustu un pocu).

Porcu - carne fattier cchiù puddastra. Cumenciu, pezzi di plafond in salsa Genti. Fate batter di salsa Genti, àmidu, farina, papavero in lu pezzi di carne, e frittu cotru calori nzinu a crosta marrone, cùli 'oru. Di l 'salsa, ràdica Categoria nanticchia, agliu, cipolla, è pèveru, tempura in una padedda. Carta lu ananas, ketchup, àmidu à épaissir. Mette a carne, arrustiti à u listessu piatto e simmer uni pochi di minuti. Per asèmpiu di pocu spertu aghjunghje un pocu pèveru. Salt à tastà. Esse accumpagnatu cu risu e verdura. Bon appetitu a tutti!