Samsa soffio, pasta

Samsa soffio, pasta, ghjunse à noi da a l 'Asia cintrali, cu l' apporti di migrati, certi d 'iddi si n'andò di u situ custruzzione, e qualchidunu in a filiera food, dì in u campu di fast food. Samsa, hè u megliu attrova l 'esigenze di fast food - sapuriti, viloci e inexpensive Francesco. Per u so preparazione ùn bisognu usato sufisticati, grandi zoni di bastone. Tutti stu unu arriduci lu costu, è da quì u prezzu. Per quessa, u Central fast food Asian competes ancu incù i Stati Uniti, micca à sminticà ogni altri. Di l 'Asian Central fasfudu interessu s'arruspigghiau à mezu à i pruduttori Russian, beni, appena hannu mistresses, chì sò idée da annu à annata u fornu à u listessu Pane.

Stu soffio, pasta Samsa fatta in u tandoor (forru Central asiatica). Di sicuru, u pruduttu di lu mètudu trasfurmeghja termichi attaccaticcia assai u gustu, u più cusì chì tutti i Asian i prudutti di farina stati spummintatu sottu u tandoor. Dunque, in Asia micca sguassà levitu mpastata. Tuttavia, craftsmen sò adattate à realità Russian samsa - priparari lu in u nostru forru, comu si ripiglia più vicinu i tandoor cunnessione. Veru, in parechji lochi ùn ci era tandoor elettricu, chì sò più adattu a cucina, pasta Central.

Ma chiddi chi nun fidàrisi Venditori ambulanti pò sempre in casa vera samsa. Classical cunzidiratu samsa Uzbek, cucina hè pruposta quì sottu. Soffio, pasta cucina vi pò cumprà in u magazinu, ma sapete chì u prodottu semi-finitu hè micca rimpiazzà di vera cucina la casa.

Di u testu, noi vi tuccherà micca tanti prudutti - trè cuppa di a farina, un biccheri d'acqua, un ovu, 'na cucchiara di L'acitu è un Pack di margarina.

L'ovu dividi cuppa, aghjunghje l'acitu è cuntenutu, acqua appaghjà drummed. Avà avemu piglià una cuppa, un pocu di più, vin la farina, e vin ni lu liquidu Priparati. U pani hè kneaded ùn hè assai in pendita, circa cume tagliatelle. Avemu salutari lu per mezu un ora a un'ala, cupertu cù una cuppa. Stu hè fattu tantu chi la farina hè piena d'acqua.

Ittàri fora un grande fogghiu di muddica cum'è permette u vostru tavulinu. Dapoi ùn hè assai in pendita, è sarà faciuli à ittàri fora. Avà avemu bisognu di margarina. Avemu piglià u packing | mudellu, affucatu si in una cuppa è riscaldà cusì chì u margarina ristau statu semi-liquidu. Pour lu in u pani vultulata fora è munciuniatu attraverso la superficia evenly. Aspittà hardens margarina, ùn andaraghju à ùn più cà una meza ora, o ancu menu.

Per più maiò, avemu bisognu di un Pin massimo longa. U so lunghezza deve trapassa a larghezza di u pani. Garzanti attente à u so pani. Avà direttamente nantu à u Pin massimo tagghiau lu longu. Avemu ottene una longa striscia di muddica Damas. Sparte lu in trè parti è messa unu nant'à un altru, è tandu all'Europei lu pani in cellophane è caccià in un frigorifero di dui ore. Sè Samsa soffio, pasta, ùn serà pronta à una volta, vi tuccherà à mmagazzinari si in l 'cunghjilatori.

Avemu, sciu la muddica, taglio lu in 20 di ghiaccio. Ittàri fora di a so manera pè ottene una piazza cù lati di 12x12 cm Lingua, o accussì. Lubricate la riva cu ovu di colpi, tantu ch'elli ponu esse difficiuli à annorbanu.

À i media di tortillas misi lu chinu e seal & u bordu. Stu deve esse fattu assai cura è linguistic, tantu ca lu prucessu di coce iddi nun aperta. Samsa lubricates sbattuta ovu è industriale à u fornu preheated di 20 minuti à 200 ° C. Trà forma è cuntenutu hà, comu sapemu da u filosofia, certi rapporti dialittali, è Samsa soffio, pasta, ùn refuting sta tesa pò piglià a forma di un triangulu, piazza, o di mezzaluna, senza pregiudiziu di u cuntenutu.

Inchiri di samosas ponu esse assai diversi. Most corsa - agnellu cù cipolle, pomi incù grassu Francese mutton carbusgiu cu ova, funghi e spezie. Samsa hè dinù assai bè incù coeur.