Sauce Pupa. ricette di cucina

Di piatti differente hè una salsa di primura complement. Più à spessu si hè fatta à aghjunghje qualchì spezia, è in particulare, carne. L'unicu hè sempre stata una salsa di crema, aspro. Soprattuttu perchè ci sò parechje varietà di lu, è ch'ellu era assai garbu.

sauce Pupa cu barbaforte

Stu embodiment saria un complement perfetta à in aspic fretu o di pisci. U salsa pò esse ancu usata cum'è un insalata di lattuga, fresca. Si deve cuppa, crema, aspro, 1 barbaforte ràdica, aneto, zùccaru e sali. Barbaforte hè lucidato nant'à una bedda parmesan è Dill tazzulatu assai sbuchjata. Allora tuttu u ngridienta cô sò mmiscatu in una sola saccu. È quì, u salsa pò esse accumpagnatu cu lu piattu hè prontu.

How to fà una salsa crema, cù cucumari?

U prima passu hè a priparari l 'cumpona dritta. 4 Stu crema, aspro, casgiu alloghji 2 tablespoons (priurità bassu-grassu), 9 gherkins pickled, fenouil, è u sali. Vi tuccherà à mmiscari arechja casgiu alloghji è aspro, crema. Ancu megliu à fà lu in cu l'aiutu di una inaturalis pè ottene una messa uniformi. Cucumari, intantu, ci vole esse tazzulatu assai, assai sbuchjata. Just tazzulatu dill. Allora tutti aghjuntu à u crema, aspro, è prune dinò usandu un inaturalis. Sauce preparatu. Si avissi a bois in kremanku e davanu à u manghjà megliu industriale, o ancu, patate.

sauce Pupa cu funghi

Per i tiana, verdura, o ancu pignattu, patata, hè perfetta, salsa, ostrica. Tu vi tuccherà 300g di funghi, 1, cipolla, cucchiara di farina, medità una cuppa di crema, aspro, petrusellu, burru e spezie di basi. Arcu funghi tazzulatu sbuchjata è quenched in un cunillu cun 1 cuppa, di l 'acqua. Ci sò dinù spartu è farina. Na vota ca lu mischiu boils in la padedda hè spartu, aspro, crema, sali e la rraggia, e poi un altru ordine bollari 5 minuta. salsa, pronto arumatizzatu cu un pezzu di caciu è bundanza di erbe tazzulatu.

"Béchamel"

crema, aspro, è u latti, sauce "béchamel" di pisci, ligumi, è carne, ma sempre industriale in u fornu. Priparari lu cuntu. Ci tocca à piglià oliu 50g (pietre), 2 tablespoons farina, medità un bicchìari di latti, u sali, inveci 'ovu, nzièmmula, crema beaker è fromage. Prima, sciogghi lu burru e poi mmiscari cu la farina. Mentri scaldà u mischiu di u focu, ùn ci sò latti cuntrastanti. Tutti voi tocca à purtà à una bollari, poi aghjunghje u sali, aghjunghje inveci 'ovu, nzièmmula, tutti di la crema, aspro, è fromage. Sauce hè necessariu comu si deve esse quariàtu finu si gira in una massa homogeneous, è tandu vin in saucer.

sarsa cu crema, aspro

pisci bollita è taganu ùn pò fà senza stu salsa uriginale. Vi tuccherà à priparà una lump di a farina, da una meza cucchiara di temi tomate, una tazza di liquid (manzo), cucchiara oliu (burro nicissarii), spezie di basi e menzu una cuppa di crema, aspro. In una padedda cun primura arrustiti farina, finu si tratta d 'oru. Solu dopu à aghjunghje lu in cucina è liquid carne. U mischiu fù bollita 5 minuti, tandu sì injected crema, aspro, è salsa carni è pèveru. Appena lu boils, tandu si hà à esse accumpagnatu. Però, prima di lu deve esse friscura.

sauce, aspro, cù cipolle

Cù chops è a robba bè cù u salsa cù cipolle. U so cumpusizioni hè sèmplice. Ci hà da piglià un pocu pocu di burru, 2 cipudda, menzu biccheri di crema, aspro, na cucchiara di temi pumata è u sali. U Capicorsu ogghiu frittu sbuchjata hacked. A lu statu prumessu crema and paste. All di stu sali, e mmiscata appaghjà. Stà sicuru, a salsa purtà a bollire, puis auturizà Fate rifriddà.

sauce Pupa cu agghiu

À la viande agnellu, patate, ligumi, pesciu è tutti i piatti jìssi piccante, sauce actuelle è agliu. Per u so preparazione hè stata tazzi di crema, aspro, un grande gousse di agliu, una calata di aneto, senape, è sottaceti. No cucina sta salsa ùn bisognu. Hè assai sèmplice.

Cucumari sò sè scafazzati, agliu è aneto tazzulatu scafazzati. Tutti stu hè mmiscatu cu a mustarda, aspro, crema. dosolit Optionally. Prima di sirvizziu la salsa deve esse un coppiu di ore in u frigorifero.

Bon appetitu!