Tipi di u granu è u so significatu

U granu hè à mezu à i ciriali. Sutta stu nomu vi purtà inseme intornu à 15 razze differente da ogni altri elementi differente: maltu, fiori, l 'esempiu di l' arechja. À capisce ciò chì li tipi di granu, ùn ci deve scopra u classìfica biodiversità di piante, di stu tipu. Stu vi aiuta à capisce perchè u gruppu era fattu esattamente cum'è fù fattu, è à identificà u prughjettu distinguiri chiavi di ognunu di i spezii apprupriati.

A più cumuna

I vetri più cumuna di varietà granu sò Chjara. Latinu li currettamente chiamatu Triticum, vulgare. A distingue una pianta particulare quelle di sta razza pò studiari l 'esempiu di l' arechja. Hè abbastanza Flabby, ground mancanu i sfarenti, per via di ciò chì u grana hè chjusu solu parti.

Species è variità di granu Chjara varietà, isolé, dissiminati nant'à a prisenza di head: qualchi prisente, altri ùn fà. In stu casu, per tutti i quelli chì varietà, chì head hè (in u casu di u granu Chjara), carattarizatu da a direzzione di u spighette latéral pulivalenti. Digià a ochju di u granu, crescente in li campi, senza nuddu studiu particulare aiuta à identificà una pianta chì face a spinous, variità Chjara beardless.

Si hà stu tipu di granu 4 funziunalità particulari: lu culuri varietà di maltu, a so forma, struttura e gambu. A pianta di solitu ùn sò i nudelli di u sangue, è voline grana è arquantu diversi: arcuni campu Spikes rossa cruccanti, è altri - calmu biancu. A grana di solitu annata, ovale-furmatu. Cù riguardu a so cuerenza, tandu qualchi pianti spécifique, si pò esse poudreuse, mentri àutri body, ancu s'è u più in i campi, crescia u granu chì maltu - polusteklovidnye.

Cosa altru à pagà attente?

spezia, pianta u granu Soft diffirisci longa. Si pò esse vistu cù u ùacchiu nudu, s'è vo studià arechja i grana. Francesco Baccini quasi matinu, custituitu di longa capelli.

Ci sunnu dui tipi: un tipu d "u granu, inverno", oltri a la primavera. Hè pinsatu chì in a nostra regione i grana di primura ghjunse da i parti miridiunali, uccidintali di l 'Asia. Migrà, fùbbenu urigginariamenti crisciutu a lu nord e a est di Afganistanu, in u rughjoni Indian u nordu è in tarrenu muntagnosa, occupatu oghje da Tajikistan. Ma cum'è u sviluppu di i metudi di travagliu è u resettlement di genti Culture murfulugia hà cresce assai, è oghje nimu tipu di granu - ùn cambia ciò - hè difficiule di pensà à a vita cumpiendu persona.

È ciò chì ferma?

Libru dici chì ci sò micca solu tippi macchi di u granu, ma dinù impurtente. Quelli studii canusciutu comu "wheat". U nomu latinu di u pianti wheat razze Triticum. Hard a distinguiri una varietà di sèmplice, avemu bisognu di studià solu l 'arechja. Tutti li tipi di granu wheat sentinu abbastanza strittu, pad (cun raru eccezzioni) head. razze beardless canusciutu a scienza, ma sò rari.

Arista unu tipu di granu - dura - pari bellu à u listessu tempu si tratta tandu interessante di u pianta, iddu stissu. Long-element capelli crisciri quassù, lungo la bouche, si cena santa longu la culonna. Cheshuinki prununzia, quale i grana li cupria è prutetti da a fattura, esterno disegni.

Cosa altru à pagà attente?

Cunsidirari i tipi di granu duru, voi vi custata chì sò differente da u Chjara steli di e razze - ch'elli ùn sò viotu, ma pienu di tissutu, chiamatu prufonde. U sangue ùn hè sempre piena di u web vulume, hè spessu solu a parti supiriori.

Un altru funzione crustula - i tipi di u granu. Di solitu la simenza wheat lungarina, e se li avemu tagghiata a mità di traversu, mostra una cruci-rùbbrica roughshark. Maiò parti di i pianti hà una grana bianche incù guasi ochji longa ochju. Chì si pò esse una bona ochju, cresce a grana vi mancanu menu di cinque volte.

Bella, sapuriti e saluta

forma Parchet di granu di pruducia, frutta, assai bellu culore. Soprattuttu in u nostru paese cultivà tali varietà chì maltu sò spanu sò maturi. In altri stati, variità cumuna, à sente a grana à hue russu.

Prusu masiv tipi di granu - la primavera. culturi inguernu ponu esse curati in u Caucasus San Francisco. Stu hè dicisa da u clima: ci hè quasi un dilicatu staghjoni friddu, essenza cusì numinatu po 'sarvari. Per esempiu, ci hè accettatu Suminem'u scelta "appulikum".

Englishwoman "turgidum"

Ci hè una spiciali tipu di granu, chi in latinu hè chjamata Tritikum turgidum. Ma à mezu à ghjente strasurdinariu hè canusciutu comu inglese. Arechja di stu tipu di pianta hè assai simile à i variità dura, comu l 'head hè longa, marcatu, è u dwarf n'àuta dinzitati, in u cuntestu di dàricci' na chiazza, o un cerchju. Arquantu carateristica e la simenza di sta razza, inglese scaly ground purtati subitu l 'occhiu.

Eppuru u granu British dicisioni ch'iddu distribbuisci un gruppu particulare. In particulare, ùn hè basatu nantu à u fattu chì per i variità tipica di micca solu u ochju classicu di l'arechja, ma puru si. steli spessu crisciri cunsistenti, è pienu in una Tissu spiciali. Grain forma - ovals, circuli similar to, a struttura, un wheat predominate mealy, polusteklovidnye. Pudete cresce u granu sta la primavera, ma pò esse, è cum'è una cultura inguernu.

Polacco "Polonicum"

Polonicum - hè un tali tipu di granu, chi l 'arechja, com'è una rye & - ristritti, antu, riccu Spikes head. À spessu, una pianta Fucus canusciutu comu "rye &-di giganti." À u listessu tempu, un dispusitivu crustula di i variità - "carta" so cuerenza scales arechja. Nunustanti lu similarità cù rye &, u granu hè sempre ricorda di a struttura ground e avena - hè assai picculu à vede senza crescita quasi mpussibili.

Quannu stu tippu di a grana principia à arechja, u campu di pienu d 'oru spanu, ma assai notti ca di altri culleghi. u granu Polacco pò esse cultivati solu com'è culturi di statina. In Russia, si hè cultivatu in parechje regioni vicinu à u Càucasu è Siberia, ma u piantazione sò chjuchi.

u granu nani

In latinu, sta spezia si chjama Tritikum Compactum. U nomu micca statu datu da accidente, perchè u pianta hà nichi nichi. Ghjè à elli - e pari comu si fussiru li strinsenu. Ci sò ricchi head, è ùn hè spugliata essenza. ESPUGNATO granu nani curtivatu comu na cultura inguernu.

Grain simile à quellu chì dà u varietà Chjara, ma prus in grannizza. di l 'industria grana in u granu nani chì una qualità chì subisci lu murfulugia di stu tipu è u so usu. Crisciri variità nantu, campi, Asian American. In Russia, sò cultivati in u rughjoni muntagnusa di l 'Caucasus. un discretu assai di i variità nani allivati in u republics Asian Central.

Science hà pruvati

Santa Severa canusciutu a ghjente chì tempu anticu, tantu genti cuminciaru a 'mparari lu abbasta principiu. Sta permissione li nostri ghjorni, à avè un tempurale a basa supra comu a sviluppà, crisciri, i frutti è tutti i tipi di i variità di furmentu. Unu tipu di granu - dalla - ancu cantatu in la famosa fola fata Russian, chì à stu ghjornu in parechji scoli i zitelli amparà da lu cori almenu currículum.

Santa Severa attrattu da l 'attinzioni di pudè binifizià è in l' èbbica di l 'Unioni Suviètica. Era tandu in gradu di cunchiùdiri modu chì u granu à vena sò scambiatu più di tempu. Sutta la nfruenza di e cundizioni suciali una pianta hè pocu mutates da una spezia di un altru. Chì hè quantu si girò fora difficiuli di purtà i variità granu Chjara. In più, spirienzi di successu sunnu cunziddirati lu traduttu trà inguernu è di branu forma daretu è stese.

Dalla: ciò chì I dì?

Siccomu avemu stati capisciu i vechji antichi antichi Russian, chì sò più à piatti principali è i prudutti, cucina, traditionnel, vecchio-tempu, ci hè bisognu di scurdà è chì hè unu di i spezii di u granu - est. A funzione crustula di sta categuria hè radiufonichi in u Siviglia, quandu l 'assi di l'arechja, à l' incuntrariu di u presente u granu hè statu ruttu è divisu in parti. L'individuali maltu, nanzu ammucciatu sutta a lu cosita culore, sò isciutu da i palori trattena è caduta fora, chì li permette di più precisione.

So cumune in lu prodottu passatu oghje hà persu u so anzianu pupularità. Dalla arquantu attivamenti curtivatu in cerkno, Bashkortostan, Kazan è parechji zoni cunfinanti, ma ùn hè micca paragunabbili sulu a lu vulumi nanzu prudutte da u paese. Emmer apprizzatu da u fattu ca u cosita à un ventu pruteghji a grana-Sukhovo micca risparmiari altre spezie di biada. À u listessu tempu, u francesu a qualità di a grana hè abbastanza bassa. Dalla hè bonu per a pruduzzione di ciriali Noix. By u modu, cum'è tù a francisata troppu vistu in quistioni crosswords "tipu di granu, 7 littri?" È quì ùn hè dumandatu di dalla, o chiuttostu, nant'à unu di i so varietà. Cosa? Leghje avvinta on.

Cosa à spannà?

U granu, canusciuti a libru mudernu, hannu u più dui formi - winter, primavera. Tuttavia, ci sò quelli chì sparte solu una spezia. In agghiunta a lu distaccu di sti dui ozzione hè prisente in u tippu classa. Sò per raghjone, accuppiamentu, agricula. Sè vo pigliari na speci di particulari a lu è di scopra i variità, si pò esse vistu: u prughjettu butanicu sò listesse, tantu chi diffirenza è ùn esse trovu.

À u listessu tempu, ci hè una diffarenza in termini di cassia è escalope da quantu facili 'na pianta, sottumessi à Ciak da fungi mushroomsimagen. features, crustula sarà piriudu durata da caprini di sulphur racolta, a qualità mustrati da u prucessu di a grana e cucina pruduttu finitu. Quandu cunsidirari tippi inguernu sò rivalutatu nant'à a so risistenza à fretu. Ma di veranu sarà un volume chiavi di la capacitati di parmetta à un estate.

strada di pudè binifizià!

So addivatori ponu travaglià effittivamenti di li dutatu stazioni spiciali. I cundizioni di cuncordau di sta pò ièssiri dirivatu d accussì-chiamatu variità vaccinu. Ghjugna à issu sòlitu da variità viaghju. Ùn anu deduce calcosa da u dui tipi di piante, pudete pruvà à creà una o di dui differente. Science canusciutu casi successu di staia granu cu rye & è erba lettu. Oltri a chistu, pudè binifizià sò sceltu variità è i pianti individuale - massa o di lea.

addivatori Modern sò sempre nant'à i basi di a tiuria di sviluppatu in lu Soviet famosu scinziatu èbbica Michurin. I risultati sò assai boni: ste varietà stati chiddi chi sò risistenti di fattori negativu, à u listessu tempu dà un gran racolta, è e cundizioni ùn particularmenti esigente. N particulari iddu distintu in u travagliu cù u granu, academician Lysenko, chì pà chi cu lu suttascrittu drittu à a pianta, in certi tantu tempu, tù pò canciari lu assai a natura di u granu. Stu significa chi inguernu pò esse, primavera, è s'ellu vole à fà l 'mutazione cuntrariu.

Ùn si pò overstated!

Hè difficiule di pensà a nostra vita senza roba industriale. Avà ùn hè à pensà cumu sti pirsuni capita chì i grana pò esse trasfurmatu è preparatu pastu da ella, ma appoi si sta Speculation hè divintatu una cultura, standing di pastu supra lu pianeta. Cosa ti pò dì, fora di u pastu hè influinzatu? Oghje u granu mintuvà ignilocu - in libri, i filmi, images di idda, chidi su dipinti mintuatu in canti è puemi. Par la via, nun sai la risposta à u classicu quistione di u cruciverba koala "tipu di granu 7 littri?" U currettu versione - "est".

In u mondu di furmentu pò esse ghjudicatu cunsidarati com'è i culturi cchiù mpurtanti. Hè à prò di i pruduzzioni di a farina, dandruff, e si nni duna a farina, Colazione Pasticcerie e pasta, appruvatu. Martini, beer - tuttu hè fattu in u granu.

You - ciò chì vo manghjà

Lu slogan di u tanti revelations in ùrtimi anni hà divintatu Cavatrici, è ùn riflette u veru essenza, ma lu populu corsu nice, ùn caccià u. In ogni casu, ùn hà da esse superfluous à sapè ciò chì avemu Mangiare - almenu à sceglie per elli stessi i migliori. È ciò chì hè u megliu di u mondu di u granu? In 'ssi ultimi anni, i media pupulari principia una vera wheat Hysteria. D 'iddi nun addirittura di tuttu, è u più l' abbilitati di l 'imballaggio di a scelta, u più caru è vi purterà u purchaser. Ma scrive perchè masiv era "u onda"?

variità Parchet sò ricchi in prutiìni, carotenoids. A quessu hè spiegata ombra categoria fina è a farina hè fatta da elli - si hà un culore cremoso. In iddu stissu a farina arquantu scure, a causa di l 'durezza di u feedstock. Ghjè unu di i fattori chì permette di parlà di pruteini high quality, à chì u pani hè acquistatu elasticity. un tali materia prima hè di primura per i priparazioni di la pasta di qualità alta, simmulina è un numeru di lucca manciari. Cerchi, u prudutti imballaggio fatta da u granu wheat pò esse chjamatu guida, "wheat», «Di partidos u».

È s'è canzoni?

In tali un cuncintrazzioni prutiìna granu ùn hè cusì altu chi si nn'havi a qualità di u pruduttu finale. spica àmidu sò terra, in a farina sò grande, è ch'ella hè bianca, picculu, di crumbling. Sti materia prima deve esse cunnisciuta da pruduce una varietà di biscotti è gustosu criazioni, pasta. farina Soft hè di primura s'ellu vi priparà Pane, sala.

Senza: ciò chì hè in senu?

A parolla nantu labbra di tutti, ma ùn si pò spiigà, ùn ogni omu in lu carrughju. So chì hè? In u granu nurmali hannu gluadin, glutenin. Hè per via d 'iddi e li formi pruteini. A strata hà una indicatori di qualità specifiche chi sò chi a cumpagnia. Per ellu a farina sceltu per usi specifichi. Quandu si veni a cuntattu cu l 'acqua, a qualità di i pruteini definisce s'ellu u risultatu di ficus.

un calmu uni pochi sò cunuscenza di un allergy à i pruteini. Stu Ùn hè stupente, rialità prutiìna hè chì micca tutti i corpu umanu pò risista cun ella. In ùrtimi anni, li casi di pruteini intolleranza sò sempri fissu. Hà cunsigliatu chi lu pruteini ritrovu in u manciari chi davanu agnidduzzi - in zitelli i cannarozza hè troppu debuli di risista cù l 'strata. Tipicamenti, pruteini hè aghjuntu à altre manciari o dopu à u mese, 8, à spessu - assai più tardi. So, simmulina, tantu amatu da parechji da a so zitellina, à l 'etati di circa una annata ùn ponu esse manghjati.

dandruff

durum wheat hè usata in più casi di pruducia spotify. Grain macinati piuttostu grande, u prucessu di toglie tutte e embryos attesa. Abitudini a distinguiri diversi tipi di sale, u granu. U gruppu hè basatu nantu à u mètudu trasfurmeghja, criterii spica:

• grannizza;
• forma.

L'aciti più cumuna prisentata u granu gialli luminosu. Stu culore hè per via di u fattu chì u pruduttu hè fatta da u granu, primavera. Ma si pò truvà, è avendu ombra assai menu vìantu di grayish. Culore significa chi la pruduzzioni di furmentu inguernu hè statu pigliatu per a so pruduzzione.

Ogni granu wheat - un Storehouse di strata, e fici di lu permette à voi à recharge l 'energia di u manghjà subitu è campanu. Vergogna à piatti sò assai stimati da quelli chì hannu una vita attiva, muvimenti assai, u travagliu di u travagliu. In generale micca malatu di pruteini intolleranza, pastu da u granu wheat sò digirutu prestu è facili, vi pò fà nantu à i principali in parechji si tinniru svariati cuncili. Ùn a manciari la pasta, permette se à ciriali, piatti, lato.

tippi granu: bulgur

Bulgur hè fatta più di wheat. U prucessu hè a siguenti: grana coltu a vapuri rumuri da una tecnulugia spiciali hè seccu in View, diraschera, macinati. Di sicuru, issa tecnica uriginale cunnisciutu per un longu tempu, hè pocu pocu aduprati issi ghjorni, assai di più Mattea pruduce i metudi di tecnicu chì cala nanticchia di qualità prodottu e gustu di i pitanzi fatti di lu.

Santu digià in lu maltu cereale tappa manifattura era a vapuri, cotti in the future, hè tenutu u so longu cucina. À u listessu tempu, sti viscotta sò ricchi in vitamini, ùn hè persa in u prucessu di a cucina. Bulgur hè di primura di risu, insalate è vugghiuti. Ma ricordati: hè riccu in pruteini, tantu, mangiare, hè cù un allergy a prutiìna ùn pò esse.

bulgur Ode

In i parti European di Russia è in i rughjoni di u nordu di u paese stu tipu di prodottu granu hè vinutu pocu pocu tempu fà, per parechji, è à stu ghjornu eni cunzidiratu na dilicatizza, ancora untested. E ghjè u colpu di pruvà. Altronde saturated ricca di gustu, duci, ca sta a grana hà un gustu particulari - sìmili di noci.

À bulgur cumplettamente dimustratu a so caratteristiche gustu e sapuri, davanti à a cucina hè necessaria à calciné lu in un pocu oliu in una padedda comu "décapsuleur". Piglià un oliu: verdura, oliu d'aliva, ghee, burro. Hè cridiani chì u quessu quì sottu hè megliu. Sò stoked vin bulgur fitenti, move tempura nzinu a la cucina ùn visità a ricchezza di noci. Ci era un odore? Très bien, a prucedura si scalava nna l 'suivant tappa - vin ni la padedda di altri prudutti anch'ella u ricetta e priparari tutta la più tantu comu usatu ppi fari. Bulgur hè bonu per tutte e sorti di piatti, tantu Spirimentu di e fantasize cù u granu pò esse senza fini.