Available sòsula: pùppule anatra, in u fornu

Si hè dettu chì una anatra, u francese fan: lu ciavuru di una bona, è assai grassu, è i carni dura. Vi era mai statu manghjatu, ma veramenti vulete pruvà? Cook i minni anatra, in u fornu. Sè vo billezza di u gustu di un novu manciari, si sarà un ospiti friquenti in u vostru tavulinu. Ùn godi ogni vota aduprà u listessu ricetta. Litterature anatra, in u fornu hè pronta una varietà di maneri: ci hè una sottu è un travagliu, è serate. Ma prima, uni pochi di i secreti. In ordine pè ottene una carne sapuriti, hè necessaria à sceglie bè e priparari.

How to sceglie

• Hè megliu à ùn cumprà spavintatu e chilled meat.
• U so culore - grisgiu, Borgogna, bedda scuri, ma di luce è ùn marroni.
• U imballaggio ùn deve esse guastatu.

i secreti di cucina

• cure calori prulungati face carne, anatra calda.
• Davanti à voi mintiri lu pettu, in u fornu, ci hè megliu à tempura leggiu u grassu quariàtu incù e so impregnated.
• Sè l 'anatra hè cucinatu incù i so peddi, ci hè bisognu di fà un epigastric à i carri ùn cuntrattu.
• Sè preparatu senza la peddi, si hè cacciatu davanti à u travagliu u caldu.
• Quandu s'arrusti hè megliu à ùn aduprà ogghiu o di piglià si à un minimu.
• À la viande, anatra hè più untuose è untuose, hè Marinated nanzu cucina.
• Tù ùn pò overdo nudi in u Marinade, altrimenti si dariti secca.
• Marinade ùn ponu fà troppu sapi, in stu casu, a carne, hè inelastic.
• Duck benissimu cù i frutti è fresca, da chì vi ponu priparà e Marinade, è l ', sauce à la pignatta finitu.

A ricetta più pupulari

Litterature anatra, in u fornu pò sfatica legumes e frutta. U classicu cumminazzioni - cun mele. un calmu pocu di cumpona:

• unu pùppule anatra;
• un biccheri d'acqua;
• una mina di mele, acru;
• per mezu na cucchiara di mustarda è u mele;
• u gustu di ogghiu d'aliva e spezie (sali, pèveru neri).

How to còciri un pettu, anatra cù mele in u fornu? Hè piuttostu chè tù pari, di più ntî, numarosi à i seguenti algutitimu:

1. Mi dispiacissi lavà u pettu e Pat seccu cù una carta, in spugna.
2. Rub la carne, cù un mischiu di ogghiu d'aliva, pèveru, è u sali.
3. Cuteddu peddi nadsech biais crosswise à drips megliu grassu e pùppule assurbutu sali è pèveru.
4. Mette a carne à riprissioni è lascià si di un ora.
5. From mele smarisce a grana e tagliata in pezzi.
6. In la padedda l 'acqua, goccia di aliva è messi à u pettu.
7. Stabbilì u so fette, mela, e lu misi di 30 minuti in un fornu preheated à 200 gradi.
8. A carne hè canzoni, suchjosu, deve esse periodically pianuri so persona in una padedda cu 'acqua e ogghiu leaked.
9. Meli è mmiscata, senape.
10. Deci minuti, finu à mischiu algeri manghjà cottu meli-mustarda.

Tedesca pùppule anatra, in u fornu (una ricetta cu photos)

ospiti prontu-fattu assai facili - vede per te!

Cosa à caccià i prudutti:

• 600 grammi di fillet, anatra (Litterature);
• Dui tablespoons di sangue VII (u liquidu ùn hè ferrite);
• 10 grammi di agliu;
• nantu à un quartu di u teaspoon di u sali è terra, pèveru neru;
• 100 ml di salsa Genti.

prucedimentu:

1. Senò lavau, dopu à toglie i pinni da u residues peddi (se ogni), è di carta o di Tissu secca Puericultura puri.
2. An epigastric in u coghju in a forma di un quatru, senza ruinari li carni.
3. Squash agliu, Stor o chop | sbuchjata. Imbulighjate u meli, agliu, pèveru, è u sali, e lu risurtatu mischiu Stor anatra pettu.
4. A carne, mette in una forma nappy, vin, sauce Genti è lascià per un ora (s'è più - mette in lu frigorifero).
5. Quandu tempu curri fora, a forma di un pettu à una salsa à mette à u fornu preheated di circa quaranta minuti.
6. Cacciate u manghjà cottu, ombra fermé salsa cù grassu, chì in l 'avvene si pò assulutamente cù una pignatta latu.
7. Cut pezzi di carne, facenu cun risu (maccarruna), o cum'è un piattu siparati calda o di fretu.

Litterature Duck in francese cognac

À la viande, anatra hè chjara è suchjosu, ci vole prima tèniri in u Marinade, chì pò esse fattu in modu differente. Avemu prupostu un ricetta maravigliosu. Duck pettu à u fornu hà da esse preparatu u barbecue, è vi tuccherà u seguenti prudutti:

• unu pùppule anatra;
• 50 grammi di acquavita;
• unu capu di cipolle;
• longu u cow Fasciu e Caleu;
• dui sprichji di agliu;
• foglia, unu o dui, baie;
• Staghjoni cù u sali è pèveru.

Preparation:

1. Carne lavà sè è pensa cù una spugna.
2. Cacciate i so peddi è ouverature cun pibiri e sali.
3. Preparate Marinade di Cognac, cipolla, petrusellu, agliu, i funghi, Caleu, foglia, baie.
4. Mette in pettu à l 'Marinade, copre cù qualcosa pisanti è tene sottu u duminiu di sei ore.
5. Quandu a carne hè ciuttata, locu in u fornu à u barbecue, sutta lu quali a postu un saccu d 'acqua.
6. Gula da a tempu a tempu lu pettu di l 'acqua.
7. Da una ora dopu a pignatta deve esse prontu.

a manica

Assai fàciule à priparà, anatra nudi in u fornu torna in u manica. Ricetta dinò sèmplice, è i nicci si girari fora sapuriti e succoso grazi à l 'aranciu è u mele, ca blends benissimu cù carne, anatra.

i prudutti:

• dui minni anatra;
• mina, frittelle;
• medità un aranciu;
• cucchiara di meli;
• cucchiara di ogghiu, verdura;
• teaspoon sali;
• un terzu di un teaspoon di u mischiu di pipiruna.

Preparation:

1. Minni risciacquare è secca incù una spugna.
2. Capia u suchju di un aranciu, è mmiscari cu meli.
3. Pascale senò cu sali e pibiri, vin u Marinade di u mele è succo e guerre di medità un ora.
4. Buccia i pomi è fece in fette, aghjunghje oliu vegetale, è u sali.
5. Mette pettu cu patati in a manica, e manda in u fornu.
6. Sfatica à 220 gradi di una ora.

U suttili cu salsa sassa

To get carne flavorful è prufundezza, utilizà i seguenti ricetta. Litterature anatra, in u fornu cucinatu in suttili. Piglià i prudutti:

• 800 grammi di anatra fillet;
• una cipolla medie taglia;
• 150 M ml d 'acqua;
• 60 M ml di acìtu;
• terra pepe neri è u sali di gustu.

Preparation:

1. Lavà e dissiccà lu pettu, ouverature cù u sali è pèveru.
2. Tagliate i circuli cipolla, è impone e so fillet anatra.
3. Imbulighjate acqua, cu l'acitu di vinu, vin più di carne, è lascià di dui ore.
4. Cacciate u Marinade nant'à un pannu a lu biccheri liquidu soprappiù.
5. tempura senò nant'à dui lati, vistuti in suttili, tantu ca lu sucu durante Mallet ùn vi Lithuania.
6. Wage u fornu à 180 gradi, è postu a carne, u quartu d'ura.
7. Cacciate da u fornu, arrizzà, tagliata in fette (pussibili biais).

Una manera di pascia - cu salsa sassa, unisci nzerita gustu cu carne, anatra. Per u so preparazione hè necessariu:

• 100 grammi di zuccaru;
• 150 grammi di Ecouves.

Và vai, perdinu sottu acqua, corsa, aghjunghje di zuccaru à quessa, sfracicà i frutta è mette nantu à u focu. Quandu lu zuccaru hè cumplitamenti sciugghiu, caccià da u caldu, arrizzà, passà à traversu un grana sieve in e vin nantu à i pezzi di pùppule anatra.

adornu

Scuole di còciri lu so senu, anatra, vi ponu pinsari circa lu piatti latu degne. Avemu prupostu, unu di i cumpona più successu è rara ca vai bonu cu carni, anatra. It Varza, chì deve esse messi fora cù mele è cumin.

Sbuchjate e cipolle:

• una piccula testa di u carbusgiu di rossu;
• dui mele;
• una cipolla;
• una meza teaspoon of cumin;
• mità di cuppa di vinu russu;
• cucchiara di acìtu;
• pèveru, sali (a gustu).

Preparation:

1. Patin u carbusgiu è frittu 'na pocu di sucu manca dopu cociri i petti, anatra: perchè cavoletti acquistà un gustu particulari.
2. Mele, sbuchjata, cored, Stor coarsely.
3. Cipolle medità circuli sbuchjata suey.
4. Uva e cipolle aghjunghje à u carbusgiu è simmer di cinqui minuti, puis vin in u vinu rossu è simmer tuttu inseme di circa deci minuti.
5. Dopu chì, u carbusgiu messi cumin, pèveru, u sali, a cucchiara di vinu e un simmer vinnituri di un altru cincu minuti.
6. Turn si stendi à u caldu, copre u ochju saccu è lascià per uni pochi di minuti, à Authentic.
7. Essa incù pùppule morte.

in cunclusioni

Sè tanticchia e vogghiu cosa nova, pagà attente à i petti, anatra. Recipes di u fornu - na bona scelta di fornu, alberghi: U friscalettu distintu e carrabbinera, cum'è s'è a mostra core è ùn avè paura di Spirimentu, hè pussibili fà lu in la curuna.