Avemu a vi dicu comu a pulizziari, boletus

Podberezovik - diffusa in u territoriu di li funci Russian, allora Sognu gustu è avè in u so limènti pisu cumpusizioni - vitamini (B, D, E, C) e minerale (Fosfaru, etc.) .. Hè guasi ùn pruducini à l 'maravigghiusu funci biancu nant'à a proprietà di interessante è valore nutriziunali. Si pò trova in varii lucali, e fureste azalea è Cinture foresta, glades è clearings. Vedere boletuses pruduttu da a fini di la primavera di a mità di u vaghjimu.

Ci sò parechji tipi di li funci, ma lu cchiù granni hè una boletus, strasurdinariu. Scuole si pò esse à u elvert Puericultura-convex, chì hà parechji culori - grisgiu, marrone, o marrone. Stipe sòlitu longa, nanticchia épaissir falà, di solitu luminosu biancu e tracce di grisgiu. A polpa u tagliata ùn cambia, ùn hè densu in a struttura è biancu. Boletus eni cunzidiratu unu di i più diliziosi funghi sò manghjati frescu, seccu, frittu, forma pickled. Comu a pulizziari la boletus, - leghje u nostru articulu. Avemu dinù a vi dicu quantu à trattà è priparà sti accillenti, funghi.

Comu a pulizziari la dritta, boletus?

Sè vo avete piglia o cumprà sti funghi, e li purtati in casa, vi duvite cuminciamu a pulizziari u più prestu pussibule. A cosa hè chì per un longu boletus, tempu ùn sò posti in u furmulariu crudu e perishable. funghi manicu deve esse segunda, induve si piglia, ca hannu risidui. Per esempiu, boletus,, scritti in una furesta puri cù una grande box di muschio è foglie, cum'è una regula, ùn bisognu di cure seriu. Di solitu sunnu arquantu puliti, cusì vi basta solu un pocu appeddu puri è li gammi funnu, smarisce foglie evuluzioni è altri débris, oltri a fari sicuru boletus, ùn grubby da rende un epigastric u pulpa. In u casu chì funghi criscia in l 'erba, glades aperta è bandi, ci bisognu di una pulizia di più seriu, parchì a so superficia hè inghjenghi rena, a pòlvara è Terre. Comu a pulizziari la boletus, in issu casu: attente scatola cu un cuteddu à caccià tutti i grandi débris evuluzioni è caccià tutti i lochi di dati, se ogni. Sè i funci grubby, voi pimmu mogliu in salata, o abbandunatu. Dopu à pulizia, funghi azalea deve esse maligna. Hè còmuda à fà lu in like this: partitu boletuses mette in una Colander è li submerge in una grande suppera cù curriri 'acqua parechje volte. So vi perdinu luntanu tutti i rina e àutri débris facirmenti è veru. Avà chì sai cumu a pulizziari, funghi , boletus. Avemu fàrilu facile, spiciarmenti si sò ghjovani è amichevuli, senza esse stata, è wormholes.

Comu a pulizziari la boletus, è chì pò esse preparatu da elli?

Hè cunnisciutu chì sti doni di a furesta hè guasi micca nfiriuri à tastà u famosu funci biancu. Dunque usu boletus, in pastu in parechji variazioni differente - seccu, salitu, pickled, pollo, noodles, etc. nanzu coce li la cosa principali -. Tene à mente chì sti funghi, tendenu à darken assai da cure calori. Ùn àbbia paura.

Sè vo vulete salvà boletus, in u cunghjilatori, si deve esse pri-bollari in acqua, salate volte di 20 minuti. Hè ancu pussibuli di falli i funghi per l 'inguernu. Avemu fàrilu facile cu lu furnu. fornu Preheat à 150 ° C, tagghiau li gammi da l 'ntesta, li postu nantu una panatteria fora da ogni altru. li lascià per un ora, u Temperature surpassed à 120 ° C. Poi fà u focu, u minimu, è secca per circa 6 ore. fungi mushroomsimagen vuluntà ponu esse individuatu da u fragilité di lu birrittu. Tena com'è a preparazione hè nicissariu in un saccu di carta in un, locu scuru friscura.

A faire cun boletus, ancora? In aghjunta à siccà e glaciali, vi ponu intra lu funghi e còciri li minestra parfumatu. Iddi sò tantu sapuriti chì ogni piattu vi lingual fora incantu!