Barbieri per l'inguernu di u col. Solyanka: ricetti, metudi di preparazione, cunsiglii

Questu articulu hè interessante per quelli chì facenu preparalli per l'invernu da u col. Solyanka in canna sò spessu si aiutanu à una situazione difficili è aiutavà à coccu un cena in un corpu.

Solyanka per invisi in col

U fucili preparatu da sta ricetta hè universale. Pudete serve à a tavula cum'è un pezzu separatu o cumplementu à l'adornu. In più, i sopuli è i secondi corsi pò esse chjucu da ellu. Cumu preparatori un canzonu di col frescu per l'inguernu? Barbelli di i vegetali pò esse fatta solu:

• Pigliate una capanna di colti chì pisanu di trè kilogrammi, sguassate i caghjoli cagiunati, è cusì chop cù pezzi petite.
• Dui kilogrami di zucca di zucchetti, lavate è fraccascia nantu à un grossu rossu.
• Dui kilogrammi di cipressione liberu da e cossi è crosta in mette ane.
• Ripe tomate (dui kilogrammi) pour acqua fogera, scorcia e tagliate in tagliati.
• Fate tutti i vegetali in una puchina, aghjunghje elli dui cullenade di u salinu, una cuppa di zuccherinu è 500 ml di l'oliu di girasole.
• Pudemu a pane nantu à u focu è coguanu u verdura per duie ore.
• À a fini di a coccia, aghjunghje à i prudutti di quattru baaghji di foglie, diversi chini di pezzine è una cullizzioni di l'acitu.

Mandate caccià a calda calda è sopra i pani puliti.

Barbieri per l'inguernu da u col

Solyanka hè a sopa favorita di parechje persone, è, grazia à a nostra ricetta, pudete cucci solu. Pudete ancu serve un snack preparato com'è aghjuntu à qualsiasi secondi platti di carne è aviculture. A ricetta per l'snacks hè simplice:

• Trè chilò di col cabbage biancu cù una tozona o cutidiale.
• Peeling è aghjustate dui kilogrammi di carotte.
• Kilogrammi di pepite dolce, liberu da e sereze, sviutà u ceppu è tagliate in boni strippi.
• Dui kilogrami di cipolla sbuchjata è un medio kilogramu di cucumani freschi cut in cubbi.
• Tliet kilogrami di tomate frescu scalded with hot water, sguassate di quelli scorce è chop. Per aghjurnà u prucessu, pudete taglià u tomate lavoru à a mità è rrghjende in un rossu.
• Fritto, cipolle è carotta, finu à u marrone scuru.
• Pudete u restu di i prudutti in una paleta di l'esmalte, aghjunghjendu dui vetrichi di zuccaru, quattru cullizzioni di sali, un vetru d'oliu vegetale, pepino à u gustu, una foglia (una per ogni latte) è i pratiche frittu.
• Coglie a prublema di upertu per una ora.
• Quandu u fucili hè prestu, si spargiu nantu à i vasitteri trattati è chjude l'ottene sterile.

Esperemu chì avete gustu una sopa di colna fresca pà l'invernu. U voce turnà da manghjarenu, coguci cù un capelli di pelle è d'aspittà, finu à chì si ricolanu in tuttu. Store solyanku in a refrigerator o cantina, chì apre u latti cume necessitava.

Barbieri per l'inguernu

Cuccuma di Solyanka cù a col - hè un pianu sabatu, per fà a preparazione chì hè megliu in u vaghjimu. Legumi freschi è mushrooms è dumandà à i pardi à l'inguernu per piacevi cun savore maravigliu. Cumu pudè roll the harvest for the winter from cabbage? U funnu di Solyanka in canna sò disposti cum'è siguenti:

• Trascorra, scorcia è tagliate in pezzi immubilii quattru kilogrammi di foglie di foresta. Dopu quì, foglie in acqua salitu, trasfurmassone in un colatore è permettenu e sopra d'acqua di drenu.
• Findicamente chop 3 kilogrami di col è cun un cutidianu spiciale.
• Scorce è tagliate un kilogramu di cipressi bianchi à vuluntà.
• Stew preparava e manicure in una padedda in l'oliu vegetale.
• Coghiniu di Kilogramati sò stati prucessi, è sgrassate nantu à un rossu finu è ancu alluntanatu finu à chì cottu.
• Cogliu in un pagliaru maiò di tutti l'alimentu un vetru di zuccheru, duie cuccume di salinu, 500 ml d'oliu vegetale, foglie foglia è campanule à gustu.
• U pudete di stufa cù legumi durante a meza ora, ùn abbiate di fà spirituà. À a fine di a preparazione, aghjunghje à e duie e spese di media di l'essenza acetica è torna una mezora di tuttu.

Scambià i mitallu litri di lettini per l'inguernu da a col. Solyanka torna assai gustosa è bella in apparizione.

Salsola, cun u mantellu in salsa di tomate

Prima di vede un altru scritta di quantu pudete sparà in spazi per l'inguernu da u col. Solyanka cù a latta prudutti prumove in rapidità è questu cunzunzioni assai delicious. Pudete leghje a ricetta di u merendianu originale quì sottu:

• Coglini lavoriti, lavatu è fremenu in acqua salata cù l'aghjunzione di un quartu di cucurelluni di u limonu. Dopu à a meza ora, u funziunamentu pò esse trasfirrati à una paleta di l'esmalte, avè esercitatu di l'acqua per sempre in un colander.
• Scorcià un kilogramu di cipudine da i caprini, è poi chjappà cù arghjenti. Per aghjurnà u prucessu, pudete fà questu cù l'aiutu di un processore alimentariu.
• Preheat the frying pan, aghjunghje l'oliu vegetale è frittura a cipolla prestu finu à u doru brunzu.
• Kilogrammi di carotta scorcia, lavate, molteniu è fretce in un pezzu separatu finu à u fugliale.
• Lave e chop as thin as possible four kilograms di cabbage.
• Trasferisce i légumes in un pancu à u mantellu, fate elli cù 500 ml di salsa di tomate è un litru di oli vegetale. Eppo u manghjà i manciari è i piacè di un pezzu in u restu.
• Quandu u zucchero di vegetale hè liberatu, fate u panu nantu à u focu linu è fate u puderiu per una ora è mezza annu dopu à fracete. Hè assai impurtante per cumpressu constantemente e ingredienti.

Purtate u frenu chjappu nantu à frasi à mità litre, aghjunghje ogni in una cuchja di l'acitu è cercanu tutti cù un pappu pulitu.

Tips Tips

• Per fà apprezzate e latte per sterilizazione, rinsegna cù buccia di soda.
• Se vulete trattà i pratici in u fornu, fate mette à una foglia di fridda. Doppu quellu ghjornu, nantu à u focu durante 15 minuti, setting a temperatura à 100 gradi.
• A dispunibilità di col è determinata da u gustu è di a dulcezza. Dispense nantu à i banche pò esse quandu acquistenu un ombra fosciana, una amarezza è tenerezza specifichi.

Chjave

Seremu sì felice si ti piace a col rizzle (spazzi per l'inguernu). I recipes e carni salate, scritti da noi, sò simuli semprici è ponu fà sapè fà.