Casa di lu vinu amarèddu russu: lu ricetta per megliu i risultati

A variità di i vini chì ponu esse cottu in u so propriu, simpricimenti maravigghiusu. Per esempiu, a preparazione di vinu da ribes arquantu capaci apprinnista vignaghjolu, è u risultatu di tutti i so sforzi tandu fariti culore saturated arrangiatu è beddu. So, quì sò qualchi ricette di basi.

vinu Easy da ribes

A ricetta permette a priparari l 'apperitivu cù una assai piacevuli aromatica suttili. Tu vi tuccherà sei chilugrammu di ribes rossi è di zuccaru. U so numeru avissi a essiri ditirminata secondu u numeru di sucu € per litru chasse à piglià dui tazzi. Miele Clean è reassemble, chop | arechja tolkushkoy legnu o di coche. Trasfiriri a un saccu biccheri e la birritta puritani. U Cover deve esse francese valve g 'aria chì hè in soprappiù vi esse furmati in u prucessu di firmintazzioni. Dopu à una pochi di ghjorni, scumbugliu lassu lu scinariu di sei ore, poi aghjunghje u zuccaru. Pour in una buttiglia è lascia a mamma in u pelu. Qualchi mesi dopu vin u vinu in buttigli, zakuporte è lascià per un altru di trè o quattru mesi. À a fine di stu pirìudu, vìviri ribes pò serviri.

A ricetta tradiziunali di vinu da ribes

Piglià dece chila di ribes rossu, chjaru di rami, risciacquare e ou secca. Pour in una conca di lignu e Valentina coche. Trasfiriri la massa isciutu in una buttiglia vetro, copre cù francese valve di g 'aria e guerre di trè settimane. Vinti, un ghjornu firmintazzioni a fini. Pour u vinu in una buttiglia di guariri di sidimenti. Chì sò e vin di novu, po strain à traversu un statutu di carta filtre e vin in un picculu buttigghia. Aiutata imbrancà lu tappi è caccià lu in un locu frescu. Wine deve stà di dui mesi, doppu lu quali sarà pussibuli à beie.

vinu prufumatu da ribes

A ricetta ricumanda ripiglià un focu, o ribes biancu, è di gustu lu Amour à aghjunghje fragola, o rubu sucu. Lascià i Miele to lie falà per dui ghjorni, in u caldu, o un coppiu di ore di View diretta. Solu tandu putemu ricuminciari a fari lu vinu casa-fattu. ricetta ribes ricumanda capia u suchju cù una stampa. Cumpleti a torta cù acqua, uguali à u numeru di u suchju favurèvuli, lassai missa di circa un ghjornu. Press e mmiscari cu sucu. Per litru di Beaumont, aghjunghje dui centu cinquanta grammi di zuccaru e un biccheri d'acqua dece grammi levitu secca ripudiata. Di l 'Imballaggi prucessu di firmintazzioni usatu cu segnu' acqua. Compiu firmintazzioni hè cumpleta, la buttiglia vi tuccherà à st'articulu forti e sustiniri lu vinu di dui mesi, po strain e vin in buttigghi.

Simple lu vinu casa-fatta da ribes

A cucina di stu vivu hè ancu più faciuli cà u restu. Wage u Miele di rìbbas in una pignata Malice, aghjunghje un pocu acqua è di zuccaru. Incubate in a 65 gradi quartu temperatura di una ora, arrizzà à quaranta gradi, mi e stampa. Add 1,3 litri d'acqua e un quartu di un chilugrammu di zuccaru per ogni chilugrammu di frutta, una pochi gocci of ammonia è dece grammi dilujùtu in acqua, levitu secca. Fiara su di quindici ghjorni, e poi aghjunghje un altru centu grammi di zuccaru par litre, aspittà sinu à a fine di firmintazzioni, scumbugliu, è lascià u vinu hè fattu mmicchiari dê uni pochi di mesi. A buttiglia pruduttu finitu.