Cipolla, marmellata: cumpona ricetta

Parechje di noi sò suspittusi di u cumminazzioni unconventional di i prudutti. Ma quelli chì anu una volta sapuri a cipolla , marmellata, una ricetta chì sarà prisintatu in a carta, oghji hè trasfurmatu in veru assaghjà di stu piattu.

Sottu una: a lista di cumpona

Di l 'a preparazione di stu sapuriti e sano stuzzichini tutti i prudutti deve esse acquistatu in anticipu. In a to cucina, vi deve truvà i seguenti prudutti:

• chilugrammu suchjosu di cipolle biancu.
• Da un litru di muscatu.
• Dui teaspoons di sali di mari.
• 250 grammi di zuccaru.
• Four tablespoons di oliu d'aliva.

Cliccà à priparà, set spezia cumpunuta di english, timu, cipolle è pèveru neru. Dinù a manu, sò à esse picanta è plante.

Stampa di u prucessu

In un picculu cunillu bois lu vinu e fici mettiri supra lu cufuni chinu. Cum'ellu hè quariàtu, hè pussibili a pulizziari la cipolla, avemu hè in meza e taglio magre, mezzo-circuli. In una padedda siparati, spartu oliu d'aliva è si lu in u ligumi priparati e ragout nzinu a lu diventa raru è canzoni. Hè impurtante di move permanenza u cuntenutu sanu sanu di i piatti, tantu chì ùn hè brusgiata.

flambiruyut alcolu. Quelli chì sò a paura di sole di focu à lu alcolu, vi ponu bollire hè di dece minuti. Stu tempu hè abbastanza arquantu to evaporate u alcolu. À infini cipolle piena-agitata aghjunghje, pepe, zùccaru e sali.

À creà u frori mazzulu, voi vi tuccherà erbe freschi. Tutti i cumpunenti sò scritti, insieme, criatura in un plante gambu preformed è s'annodani. Sì bisogna, si pò esse sustituita cu erbe fresca contraparti seccu.

At sta scena in lu prossimu, cipolla, marmellata spartu moscata è extinguish almenu dui o trè ore. Chì hè quantu tempu sarà bisognu à épaissir piatti. Sì bisogna, u bisognu di cresce u durata di extinguishing. Cum'è un risultatu, voi pimmu ottene una messa Chjara marmillata-like. Mmagazzinari si in lu frigorifero ponu esse in Vasi biccheri. Tipicamenti, un tali starter hè accumpagnatu cu carne, pâtes è terrine, ma si pò ièssiri usatu comu chi.

Funziunalità Two: un gruppu di i prudutti

Pi fari sta un non-lingua standard, ma ncridibilmenti nails interessante vi tuccherà à Stock up in anticipu l 'cumpona nicissariu. In u vostru antico cucina, deve esse:

• Un chilò di cipolla.
• 75 millilitre di oliu d'aliva.
• 50 grammi di zuccaru.
• A gousse di àgghia.
• 100 Millilitre di vinu russu secca.
• 50 grammi di meli.
• 100 Millilitre di acitu barsàmicu.
• 50 grammi di burro.

Cliccà, in u vostru arsenal nome deve truvà un gruppu di aromi cumpunuta di sali, timu, pomi, pèveru niuru e lu rìanu. At a dumanda di u quessu pò esse sustituita da romarin. Quantità di staciunatura dipende di u preferenze parsunali di a cucina. Hè impurtante chì tutti l 'cumpona era fresca è di bona qualità, cum'è si verifica u gustu di u piattu finitu.

Cipolla, marmellata: ricetta

In una padedda preheated pienu di burro verghjini extra diffusioni oliu è strughja si. N sèquitu, à mandà u agliu scafazzati è cipolla esiste taglio circuli magre. Cinque minuti dopu, u focu, sottu à l 'na padedda Sager à u minimu, copre cù un ochju è lascià à ragout.

Hè impurtante à suffrighje a cipolla, tantu chì ùn hè brusgiata. Altrimenti, i nicci finitu ti hannu un gustu amaru. Dopu à ottu anni di minuti, 'na padedda' aghjunghje a l'acitu, lu vinu, la rraggia, sali, aromi, di zuccaru è di meli. All appaghjà mixte, purtà à una bollari, copre cù un ochju è lascià per un focu, u minimu.

Dopu à una meza ora di a vostra ne sciaccanu uni hè prontu. U so passata in una suppera biccheri e mannau a la frigorifero. Ci si pò esse cullucatu per sei simani. Stu marmellata cipolla, sarà u parfettu Ortri a carne, industriale, noodles, o frittu.

Funziunalità Three: una lista di cumpona

Sta ricetta hè unicu in chì ùn hè una piastra strasurdinariu à esse truvava usatu, e multivarka. À priparà quindici servings di manciari vo vi tuccherà:

• A chilugrammu di cipolla, biancu.
• 150 Millilitre acitu barsàmicu.
• A chilugrammu di zuccaru.
• 250 Millilitre di acitu di pumu di sidru.
• 40 grammi di sali.
• Four sprichji.
• Unu bastone cannella.
• Da un teaspoon of cumin.

siquenza di azzione

So c'arriva un veramenti sapuriti e sano, marmellata, cipolla, vi tocca à priparà a avanzari la materia principale. U ciriveddu, pulito da u papery, petrusellu circuli medità fina, sali e guerre di cinque ore.

Dopu à stu mumentu l 'arcu lavau appaghjà sottu in acqua è obsushivayut cù una spugna di carta. Allora si sparse in una suppera Multivarki. dinù Ci mandatu zùccaru, arumi, è dui varietà di acitu. U dispusitivu hè mette in lu modu di "Jam" è lascià di dui ore è vinti dui minuti. Dopu à cipolla, marmellata acquistà matinu cuerenza marmillata-cum'è, u so messa in cuntinitura vetro, riscaldà è mandò à i frigorifero.

Una ricetta sfarente

Stu piattu vi esse differente da quelli chì sò statu discrittu sopra à chì u so preparazione hè necessariu sulu tri tipi di cipolle (Yalta, shallots è porra). Ci sò stata in uguali statura. In più, in u vostru cucina ci deve esse un pocu pocu di zuccaru, lu vinu russu seccu, è uni pochi gocci di f grenadine.

Prima, vi tocca à fà la materia principale. Arcu lavau sottu acqua in tepid, ss'omi, è una cria in terra arrustita nsemmula cu lu zuccaru in uni pochi di minuti. Hè impurtante di move permanenza u cuntenutu sanu sanu di i piatti, tantu chì ùn hè brusgiata. Altrimenti, u finitu marmellata trè varietà di cipolle vi acquistà un gustu amaru curtisia.

Dopu chì, u saccu prumessu un vinu russu secca di qualità, è svegliu finu si hà acqua, aghjunghje à una pochi gocci di f grenadine. Si deve esse rimarcatu chì u numeru di tutti i cumpona nicissariu dipende preferenze gustu còciri. U marmellata favurèvuli serà una vera maraviglia di micca solu i ghjorni, ma u menù serate. Hè unicu in chì si ponu esse tenute sempre cum'è una, piattu siparati quasi indipendente, o cum'è un bel complement a salvàghjina agnellu, anatra, fatto in casa, di vitella, o ciuperci.