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Comu cottu pettini salcimente ligne nantu à u pacchettu
Quale hè chì ùn piace cucumbers salate? Ùn solu ùn tutti ùn sanu di coccu boni delti, ancu più cusì bellu. A più parte di e amate dari ùn capiscenu bè bè chì i pepini salati senza pezzi ùn ponu esse cugliulatu rapidamenti cù u modu d'abbandunà cù l'acqua è l'oppressione. U prucedimentu hà da almenu un paru di ghjorni.
Per questu metudu di salatura veloce hè megliu aduprà ghjovani frutti d'una dimensione petite. Saria ancu più diliziu si era zùccheru. Allora u cucumu è sguardate sarà maravigliu, è u culore verdi brillanti ùn perde micca, è u crucifissimu sarà excelente.
Pancrati salitu in u pacatu - ingredienti
Per a preparazione, i cucuzzeli novi cuglieri, u salinu, i spezii seranu necessarii. Càlculu di a quantità di sali hè fatta da a rapportu unu à duie cullenade per 1 kg di verdura. Di sicuru, sta preghjunu ùn hè micca solu l'indirizzu. Certi pòpuli cum'è pumini caghjà salati, mentri àutri si prifiriscenu di cunsumà menu sali. Cusì hè megliu utilizà a salata à u gustu. Ci hè un altru nudu - a sal marina troppu pochi pò purtà à spoiling of cucumbers o una vita curta di pratica. Dunque, avemu bisognu di truvà un sustegnu di mezzu per noi.
In quantu à i spezii, in a so qualità pudete aduprà:
- Panceta negra (piu);
- Currant leaves;
- Foglia di foglia;
- E uva;
- Verbi (aneto, tagliato);
- Horseradish, alli.
Se qualcosa ùn hè micca a manu - ùn importa micca. Dopu tuttu, una ricetta culinaria hè un prucessu creattivu. È ogni pruduttu sempre puderà alcuni alternattivi. L'unicu, a mancanza di piccanti durante a cocciuta pò privene i frutti di crunchiness, chì hè u paràmetru principal per passà a valutazione di qualità di qualchì pepino salatu.
Comu cottu pettini salcimente ligne nantu à u pacchettu
I vegetali sò lavati bè cù un coru di acqua fredda. Allora uccaci u beccu da i dui ganghi. In parechji posti facenu periculate cù una forchetta o di coghju à u passaghju - hè necessariu di fà questu, perchè u salinu pendu in prossimu per entra.
Ogni cosa sana hè attaccata attentamenti è mistica per mezu di un pacchetto ordinariu.
Preparatu cusì, i cucuzzuli sò colpi in un locu friddu. In appartamenti d'ordinali hè un frettu, à a casuzza o in u paese si pudete utilizà a cantina o cantina. Dopu à 2-4 ore, i pepini salati ligeri in u pacchettu sò pronti è ponu esse serve à a tavula!
Tip: invece di un pacchettu, pudete aduprà un cuntenutu di plastica convenzone. Questu serà, primu, serà più esteticu è ibericu, è in segundu, a chance d'fughje esse diminuà parechji volte, è in terzu, serà megliu u trasportu à u situ di piacè, se esse espertu.
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