Patissimi casani in breadcrumbs: ricetti di cucina

Da a carne piccata, pudete apprezzà assai cose di savore è salutassi. U casserole, purpetti di bumbasse è purpetti di purpette hè fatta da ella. In particulari i delicati è savurinu sò cutlet in breadcrumbs, a ricetta di quale si pò sapè da l'articuli di u ghjornu.

Variante cù porcu

Questu pratiche versatilu hè cumminatu cù quasi tuturi. U solitu hè servitu cù patati macinati, pasta, friable rossu à longu di granu o insalata di frutta fresca. Hè preparatu da tecnulugia simplice di ingredienti di prezzu è dispunibule. Per esse per ogni di i vostri fugliali per piglià una presilla di patetta appétita, verificate in anticipu sese tenete a manu:

• 700 grammi di pulp.
• Un paru di focu di cipolla.
• Uni pochi pezzi di u pane biancu dilettatu.
• Un paru di patata prima.
• Uovo di Chicken.
• 100 grammi di semolina.
• Salt, fragrant spices and petroleum oleo.

Descrizzione di u prucessu

U porcu lattice è seccu hè chjucu in pezzi maiò è scuzzava per un macinatu di carne. Inoltre, cù leghje scasciatu è pane brindatu in u latti. Tuttu questu hè cumminatu in un vaso è un ovu crudu hè aghjuntu. A massima resultanti di salitu, stagione cù spices è mixte.

Da a carne macinata finita, arrassate i pezzi di u tagliu chante è dà a forma persunale. Allora cullonu ogni cutlet in breadcrumbs da semolina è u mandliu à una padedda fritta. Frittu u pruduttu per parechji minuti da ogni sferimentu.

Variante cun bovina

In un pianu preparatu da a tecnulugia descrizata avanti, una quantità minima di grassu hè cuntene. Dunque, pò esse cunsideratu dietetica. Una taladella appetizing in breading certamenti per quessi chì cuntanu ogni caloria. Per fà un cena deliciosa è aromatica, pre-magazzini tutti l'ingredienti necessarii. In questu casu, avete bisognu:

• 300 grammi di fasciu di viteddu.
• 150 millilitri di latti di vacca.
• 200 grammi di filettoghju.
• Bulle di cipuleria.
• Secca di l'agliu.
• 100 grammi di pani bianchi.
• Una culloca di crema agrecciata.
• Salt, qualsiasi spices, breadcrumbs è un oliu fugliu finitu.

Sequenza di ezioni

A carne lavata hè cutulduta in pezzi micca grande è torci in carne piccetta. In u listessu modu cun culu è u pani latti in u latti. In a massa risultatu, aghjunghjenu l'agliu, u salinu è i spicchi. Per dà una struttura più bellu, una spina una piuma d'oli ferrie è a crema agria sò spressi in questu. Tuttu hè bellu mistu finu à oghje.

Da u fruttu riflette cù e mani mulluti, ripiendu u picculu pezzu, dà a forma di ghjustizia, rintrunemu in panura è i mette nantu à una fragola di furna imbrancata da u pergamoso. Chiuve di cutlet in breaded in un forno, rinfriscenu à a temperatura standard. Quince minuti dopu sò turnati è vultonu un altru quartu d'una ora.

Variante cun puddaru

Questa ricetta hè interessante perchè l'appiccicate di patata serà utilizatu invece di i capelli di solitu o u mango tradiziunale. Grazie à questu quì, u pranzu cumpostu hè struitu di manera straziudinamente succosa è tendita. Per assicurà chì durante una cena di famiglia in ogni platu cù un platu hè un pezzu di ruddy in breading, in anticipu allistendu tutti i prudutti necessarii. Avete bisognu:

• Una libbra di filettoghju.
• Un paru di crape d'alli.
• Bulle di cipuleria.
• Un parechje di patate.
• 70 grammi di una pagnotta.
• Salinu è un oliu fieru refinatu.

Per dà u pane preparatu un gran sapiscendenu, hè pussibule di aghjunghje un pocu grassu o ciaffu di grassu à u stuffing.

Tecnulugia di preparazione

U filatu di pollettone chjardu è siccatu sottumessu à una macchina à a carne è una cipolla sbuccia è un pappagallo. Tuttu chistu hè spartu è ammai à un state homogeneia.

Da u prugettu rimanenti cù e mani nistiri, siparanu e so pezzi desitvuli è formate cutlet. Puderà scaccià i cutleti di pollotte in un casottu cunsistenti di patate cruciuti nei, è i mandi à un panzu chì ci hè un oliu magre. Frittu u pruduttu per parechji minuti in ogni latu. Allora a tineta hè cuparta cun una tapa è e so manciosa è fraganti à l'aghju pisciuti. Un platu ready-made hè un ideale per l'adulti è di i menu di i zitelli. Servite cù quasi guaria. Ma u megliu di tutti, questi chjappi sò assuciatu cù una varietà d'insalati, cunsistenti di freschi di staggione fresca.