Pie, spinzianu: savuroso è sanu

U gustu neutru è gustu di l'espinaca fèru populari cun chefs notables. Sfortunatamente, a donna medea raramente compra a st'aspetta vegetale per l'usalla in a so cucina. E vanu vanu. Dopu tuttu, pò aghjunghje à quasi ogni platti: insalata, cassola, rollo, pastellu cù spinach - tuttu chistu resulte sorprendentemente savuroso. Questa vintura ferita hè u valore nutrizionale più altu. Contene carbohydrates, grassu, proteini vegetale, salti minerali, clorofilla. E di vitamini è ùn dì nunda: sò in spina e un "bouquet" sanu. Ci hè una pruvenzale assai verdura in questu chì, sicondu u so cuntenutu, questa vintu ferita ùn pudere micca circundà solu i fasgioli è i poghini. Ùn vi scurdate di magnesiu, iodu, ferru, potassu, chì l'espinacasi offrenu ghjenuvesi da persona.

Sè dighjà à pensà à ciò chì si cuglianu cù un pruduttu tali utile, a risposta hè senza ambiguu: un pezzu cù l'espinaca. Questu pianu hè creatu assai rapidamente, è dispunibule per tutti. Eccu alcuni di e so ricette. Qualchì parechji pudete leghje in stu articulu.

Per fà un pezzu cù l'espinacasi, hè bisognu à inventà qualchì alimentariu. Avete bisognu di una libbra di pasta. Inoltre, pudete solu cumprà in a tenda, da questu pratica priziosa ùn diventà micca menu savuroso. Pigliate ancu un spaziu di spinach, duie cuccume di crema agria, trè ova di zuccheri, una papaveri per spruchjarla, una ghjuvanza à fugliate cun un pezzu è u sali. A pasta debe sfulettate, è sceta in parechje strisce. Dopu piglià l'espinacche è scaldata cù l'acqua di furione, stuccatu in tasse, aghjunghje cù a crema agria è l'ova cutteri. U fruttu riflittante deve esse dispostu in ogni tira di massa, è poi affichò i so viti. Puderete parechji "salsicce", imbruttati da spinach, crema agrumi è ova. Hè bisognu à pusà in una forma prufonda in una rossa, cima cù un anguria hurtta è sprinkle cù e piante di pepite. Fate liberate di mandà u pane à u fornu. Questu pastellu cù spinaché hè prestu prestu è simplicemente, ma hè incredibile savore.

Ma a ricetta da a cucina meditea. Cumpulecci u pane cù spinach e cheese. Avete bisognu di 150 grammi di latte, 300 grammi di farina di furmagliu, 500 grammi di spinach, 300 grammi di furmagliu, 5 ova di polluli, 250 millilitri di crema, pezzu di sal, pepite negru è pepine di cayenne à a punta di u cuteddu. Ùn vi scurdate di fà ancu utilizà un paru di craimi d'àgghia è una cullizzioni di rosemary è sage. Cumincià cù a prova. Ci sarete manghjatu da a farina, 3 cullizzioni di l'acqua (calda), u salinu, u uvuau è a mantra, chì hè prubilmente afflittu. Rolla a pasta in una tavola, spizzata cù farina, è poi a metta in un pappagallo. Fate migliurà, fasce u pastiche cun un forchetta in parechji posti è mette in a frigoristica durante una meza ora.

Avete bisognu à rinsignà l'espinacche, chop u mandliu per un'antra di minuti in un pappu d'acqua fogera. Poi lamintà in un colatore, permette sopra l'acqua è secca l'espinaca nantu à a film di l'alimentariu. U fornu pò inizià calender à 180 gradi. I olii è crema si sò imbulighjate in una licenziale cù pimenti, è u furmagliu hè chjucu in pezzi petite. Pigliate un pappagallou separatu è combina l'espinacche, u furmagliu, l'ugliu riccu è l' erbe in questu. Poi pour a misura d'ova. Avete pozzu valdi a massa in a forma di un riposu è mandi à u fornu. Un pezzu cù l'espinaca hè stufa per quasi 50 minuti. Puderete capisce chì pò esse sguassatu di u fornu, se u perforeghja cù un match, è ùn deveranu micca pasta in a so superficia. Comu pudete vede, i sapimenti culinari chì offeranu a cucina mediterrenea meditarranea, prumove sola alimentazioni lustrue è sana. U pezzu cù l'espinacasi è u furmagliu ponu esse attribuiti à a categuria di pignotti, l'usu chì ùn hà micca influenza in a figura massa.

Coglie à piacè, l'usu di l'alimenti sani è l'alimentu sarà una giòia per voi, è micca una fonte d'calorie extra.