Cosa piattu di arghjentu còciri?

Un pruduttu di primura di pirsuni - hè un pisci. Attrattiva è utuli à ogni piattu di arghjentu. Dopu tuttu, stu pisci cuntene parechji elementi traccia differente è vitamini primura. Dinù, hè assai di prutiìna, ma quasi nuddu grassu. Per quessa, tutti quelli chì seguità u figura ùn pò esse a paura di manciari stu pisci. Ma arghjentu coce pò esse differente.

cotolette

Basta solu stissa Pan (filettare, circa 1 chilò) è 2 di cipolle, 100 g & d 'un pani biancu, medità un bicchìari di latti 2 uova, 250 g di fumé e spezie. Pesce, pancetta affumicata e cipolle tanti sauti pi menzu u Peugeot carne, pè ottene u chinu. In sta massa aghjunghje ovu è spezie. Stu interferes dinù cù un pagnotta ciuttata in u latti.

Da u risultatu patties pisci macinata sò furmati, chi sò mandati à l 'na padedda e tempura finu à una bedda crosta. Sentite stu piattu di arghjentu megghiu cu patati macinati.

industriale arghjentu

Piatti in u fornu - i ricetti favuritu di casalinghe. A priparari l 'arghjentu cusì tocca à piglià 1 chilò di pesci, 4, patate, 2 cipolle, 1 carota, francese mayonnaise, 3 tablespoons di crema, aspro, una piccula parte di acitu di pumu di sidru, e limone, è spezie. pulizziari sè lu pisci, di salvà u so da u Palmes, la testa, cu la cuda e vene. E lu restu di l 'tagliata in pezzi.

Lu biccheri 'acqua avissi a èssiri dilujùtu 3 acitu di tavulinu. Stu mischju di uni pochi di minuti, hè pienu di arghjentu. Intantu, li fece i chjerchji, cipolla, è frigge cun carota - fette, magre.

Ogni pezzu di pisci salati, pèveru è foglie à un linzolu cucina o in una forma. Vicinu à messa fora è tutti i ligumi priparati, chì sò dinù solyatsya. crema, aspro, hè mixte cù francese mayonnaise e stu piattu tìpicu, sauce cuncerna tutte e di l 'arghjentu. Sè vo vulete di pesca hè flavorful, vi ponu mette in cima lavrushku. Fiche Cinque andat in u fornu. Appena Pan hè prontu, i so passata nant'à un beddu piattu e vagna cun erbe davanti à voi sèrviri.

arechja

A pignatta tradiziunali di arghjentu - lu in l'arechja. A còciri sta minestra Russian naziunale, vi tocca à piglià un chilugrammu di pisci (si pò ancu appena u capu, o picculu pisci), 5, patate, 2 cipolle, oliu vegetale (solu 2 tablespoons), biscotti (pani), cipudda, verde è pezzucci, limone , lavrushku, sali, lu ginger, moscata nicissarii (scafazzati). pisci purificatu deve esse rinsed beni e vin in una padedda de 3,5 litri d'acqua. Avanu un frombu, è 1 cipolla, di sicuru, viutatu. Nicissarii à pezzucci acqua, gustu, Categoria: Linguisti è foglia SCIACCA. Una volta l 'acqua, hè vugghiuta, un altru 15 minuti deve tèniri la minestra, u focu. Solu dopu cacciatu tutti i pesci, è attente siparata da l 'ossa di carne bianca. Osse, Palmes, testa, innamurà daretu in u pignata, induve bollita di circa una ora. Allora u liquid vi tuccherà à strain.

Intantu, patate, morte, frittu 'na la paredda, insieme cù lu cipolla tazzulatu. Una volta i ligumi sò pronti, sò mandati in una padedda cun un liquid "puri". Ci sò dinù in pezzi è arghjentu. Quandu l 'arechja principia à bollire, aghjunghje u suppa di moscata è un pocu di limone. Essa l 'arechja Russian, esse sicuru di macchia.

Heh arghjentu

stuzzichini Korean oghje sò soprattuttu in u mondu. È Pan pò còciri Sognu Heh. A funzione principale di stu piattu è chì u pesciu hè tagliata in picculi pezzi (a fete di ùn più di 3 CM). À creà un capi tali volti bisognu di filettare arghjentu (2 chilò), sali (200 g), l'acitu, mezzo cuppa, arumi (chì sò prupizii di pisci), mezzo, un litru d 'oliu vegetale, 3 cipolle. Esiste, si deve priparà un saccu vetro, induve serà calata lu pisci.

À cumincià arghjentu puliti è sè lavau, è tandu tagliata in picculi pezzi. About 8 ore lu pisci deve esse guardatu in un salata spiciali. In seguita arghjentu mandatu à i Marinade, chi cunsisti di 1 parti di l 'acqua è 8 parti di l'acitu. Solu dopu à chì li pisci chi serbit a lu vasi cù u Capicorsu. Pour tutte e to be oliu. Ghjornu hè necessaria à insistia pezzi di arghjentu in lu frigorifero. E sulu allura si pò esse manghjatu. Quissa hè un gran vita è un magnificu dicurazioni di ogni tavula, alberghi è un manciati.