Cosa saria u ragout in casa soia.

Oghje, in supermercati vi pò truvà ricci ogni pruduttu pastu. Most populu preferiscu à cumprà prudutti prontu-fattu cum'è assai pussibuli. Per quessa, uni pochi ghjocanu cù a còciri la ragout in casa soia. Hè cridiani chì u cuocu ragout in casa soia ùn hè micca faciuli è, à principiu, ùn hè micca prufittu da un puntu finanziariu di vista. Chi è, accattu, carne, i spesi di travagghiu sò micca recouped. Tuttavia, stu parè hè erroneous, dipoi u ragout in casa hè veramenti ecunòmicu chè u magazinu. Hè dinù ùn cuntene trattamenti chimichi ca non pò parrari di ragout usina.

First ragout fatto in casa hè una definizione di vulume di cociri. Guardà u sòsula di fatto manzo corned, vale à dì Si avissi a pigghiari pi la priparazzioni di 20 lattine vulume di 0,5 litre ognunu.

Vignoble in a casa, u cumpona vole:

• 3-4 chila di u porcu di grassu. À salvà rationally accattari la testa d'un porcu. Ci hà da pisà circa 8-10 chilò. Prezzu di la testa porcu 1 chilò circa 4-5 volte vascia di chidda chi di 1 chilò di carne, pura. Just a hannu la testa d'un porcu un pocu scaltru: hè preziosi à siparari li mena è appruntà si traballat, siparata da l 'aricchi ottene una maraviglia marmillata, è solu i carri dì da u grassu chì deve esse siparata da l' ossa e c'arriva circa 3-4 chilò di u porcu di grassu.
• About 3-4 chilò di boiu. Quì troppu, vi ponu salvà circa 2 volte, accatta podcherevinu. Cù podcherevinoy ragout in casa gira fora assai sapuriti.
• About 2-2.5 litri d'acqua.
• 3 tablespoons di sali.
• Black Pepper (stain), allspice, baie, lassa.

Nic ragout cucina

  A carne, deve esse tagliata in picculi pezzi di 3 cm è grassu a pezza di 1 cm. Iddi èranu tandu sè lavau cu 'acqua. Tutti i pezzi sò trovi in una suppera, pieni cù acqua è mandò à i piastra. Per 3-4 ore deve du carne più caldu bassu, pruvuchendu certi volti. Per 30 minuti, finu cottu 'aghjunghje a foglia, baie, pèveru, è u sali.

Na vota ca lu carne hè cottu di 3-4 ore, è sò aghjuntu tutti i spezii, la massa favurèvuli hè sparta in un lattine half-litre. Banche, deve solu copre (micca massimo) è sterilized di 20 minuti.

Production di lattine sterilizing tushenkoj

Senza l 'ragout prucessu sterilization a casa, po' in qualchi tempu DITTATURA è discard u Cover (hè in lu casu di jasmin modu primaturu). Per quessa, hè necessariu sterilization. In più, stu prucessu hè abbastanza sèmplice: à u fondu di u piattu, chì hè 'acqua vugghiuta, mette una spugna. Sò pusatu nant'à una spugna parechji, Vasi, cupertu cu ntesta, tantu ca lu banche, superficie cupertu quasi piena (circa 1, cm sottu la birritta). Dopu à u prucessu di sterilization, banche sò partuti cù forceps & o Insignia (micca à offre i mani), curria è tandu aghjuntu sottu una incoddu di lentu capelli. Avà si pò suppona chì in casa ragout hè prontu.

It S'avissi a nutari ca lu ragout in casa hè assai varietà di u magazinu compru. U prezzu costu di lattine 0,5 litre ragout fatto attornu 1.5 euru. Dessin attente à u prezzu di stu pruduttu in u supermercati, maravigghia hè evitàbbili. Ci si leva in 2 o ancu 3 volte di più cari.

Home ragout è arquantu diliziosu, free di trattamenti dannusu. Apertura, u vasettu, vi sò sicuru, chì hè carne, veri. Stu ùn pò esse dettu di u pasquale carne Chjar. Calchì volta vi cumprà, apartu, è ùn ci hè qualchì tipu di pollen. Home carne Chjar hè unicu per preparare una lesta Pranzo in casi induve tempu libaru hè cortu, è ùn tempu di cucina. Sott'a minuti, vi ponu còciri pollen è cresce a lu in un pruduttu naturali - casa bruxelles. A diliziosa cena hè prontu, Bon appétit!