Fegato frittu in batter, trè modi di cucina

Oghje u nostru principali flavorful è suddisfà piattu - fegato frittu in batter. Recipes sò presentati in i articulu. Sceglie ogni di i paràmetri. È avà viaghjà à i parti pratica.

fegato Chicken in batter (fritti)

gruppu Food:

• dui ova;
• oliu raffinatu;
• fegato gaddina - 1 chilò;
• francese mayonnaise grassu mediu - sulu dui d 'Art. L;
• pistìcciuli di pane;
• aromi préférés.

prucessu di a preparazione

1. Induve ùn avemu principiatu? Lavà pezzu di fegato in acqua, corsa. Esse sicuru di caccià u cosita. Fegato, tagliata in pezzi maculata. Mittaranu in un Colander di vitru scinariu soprappiù.
2. In una suppera mancari l 'ova. Ci mandà dinù francese mayonnaise. Staghjoni cù u sali. Vagna cun arumi. Move.
3. À u plafond favurèvuli imposta fette fegato. Fiara di una meza ora.
4. In una pignatta pocu vin i pistìcciuli. Poi misi la padedda a wage up.
5. Avemu, sciu u fegato, anu mischiu ovu-francese mayonnaise. Ogni pezzu di breading. Next, avemu li manda in una padedda calda cù oliu. Tempura, scinni calori maculata. Na vota ca lu fegato hè cupertu cù una croccante, flips si più à l 'autru latu. Attenti, perchè oliu calda tenni a "à sparà".
6. fegato frittu in batter sirvutu à u tavulinu dop'à s'arrusti. Stu piattu pò esse rinfurzata cù erbe fresca è salsa, crema. Tastà u vostru mangiata!

Corsi di Theme gaddina in un batter 'agliu cremoso

A lista di i prudutti:

• Agliu - 3-4 sprichji;
• oliu raffinatu;
• tri ova;
• 0,5 chilò di fegato puddaru;
• grassu mediu, aspro, crema - abbasta per 4-5 Art. L;
• spezie (cumpresi pepe);
• farina di granu (ogni varietà) - 4 tbsp. l '.

instructions, Detailed

numaru Step 1. Cacciate u Bucce da agliu. Avemu vi tuccherà à 3-4 sprichji. Li passò à traversu una stampa spiciali.

Step numaru 2. Chì ci batter. In una suppera mancari l 'ova. Pour la crema, aspro. Ajouter la missa 'agliu. Move. Pour la farina a lu quantità dritta. Staghjoni cù u sali. Move torna. Avemu avutu un batter. Sinu à noi smarisce lu latu.

Step № 3. Avemu viaghjà à u prucessu di u fegato. Lavà si cu acqua, da i Stati Uniti. cosita hè cacciatu. A carne deve esse tagliata in pezzi (spezia). Nanticchia repel martìaddu di fegato. Allora vagna cun arumi.

numaru Step 4. pezzi fegato nant'à tutti i lati abbagnatu in batter. Avemu li manda in una padedda calda cù l 'ogghiu. Tempura cù l 'ochju chjusu - prima da a un'ala (nzinu a marruni), puis - nant'à l' àutri.

numaru Step 5. fritto fegato in batter pronta di prighjò è u so più usu. vi pò mette dopu à una miccia cun ligumi freschi e erbe. U piattu va bè cù sti prudutti.

fegato frittu in batter una altra ricetta

Sbuchjate e cipolle vole:

• 500 M ml di medie grassu di latti;
• 350 aspra di fegato porcu;
• arumi.

At a batter:

• dui ova;
• 4 Art. L latti è farina di granu;
• ½Â teaspoon sali .;
• aromi préférés.

A parti pratica

1. Avemu à lavà i fegato porcu sottu acqua, corsa. Esse sicuru di caccià u cosita. A carne hè tagliata lengthwise. Ogni lenza hè pocu repel cù lu marteddu, cucina.
2. U fegato si mette in una suppera prufonda, fatta di vetro. Inchiri lu latti. Timed per 30-40 minuti. Stu tempu hè abbastanza calmu di fegato allusingate è persu u so sputicu savore amara di lu.
3. Avà avemu fari lu batter. In un altru, ciotola, mancari l 'ova. Staghjoni cù u sali. Vagna a vostra arumi préférés. Fegato preferimu l 'usu di coriandre. Imbulighjate u Sbuchjate e cipolle. Carta lu latti. Again remix. Nzo chi succèri senza un batter di farina? Ripidda a so suppera in u tempu di 4 Art. Linguri. batter Thickish deve esse (ma micca assai).
4. Vultà à u saccu, à chì si trovanu i pezzi fegato. l 'arechja fora lu latti. Fegato noi passari in un altru suppera. Ogni lenza hè a prima abbagnatu in batter e poi mette in una padedda calda. Tempura cù butiru. Appena cum'è una parte di lignu p'addivintari marruni, girari più à l 'altru.
5. Finitu fegato porcu in batter si sparse in un pannu, carta di vetro, oliu soprappiù. Tù poi ponu chjama i soi à u tavulinu, è li una pignatta ncridibilmenti sapuriti prupostu.

in cunclusioni

fegato frittu in batter hè cottu assai simpricimenti. È tù ùn tocca à passà assai tempu. È u risultatu hè solu maestosu - pezzi fegato Chjara è suchjosu cù un viteddu crosta Duria.