Frittelle cù ricetta casgiu alloghji

Frittelle, oltri a minestra, u so uriginale ogni famiglia. A duzina o dui volti, frittelle cù ciliegia, è eccu, hè ùn hè micca necessariu nè i tazzi scala nè merochnye. All austral, scennu e arreri "by occhiu". Comu u miccanisimu accurdate internu stessu ghjustu sottu à i dicisioni di fatti culinariu corsu.

Tù ùn avissi direttamente è stubbornly seguitate ricette di da a prima di l 'ùrtimu lettera. Ci sò parechji elementi chì sarà micca a qualità di u testu, è nantu à u nivellu di u so preparazione. Per esempiu, a qualità di a farina, umidità parente, autizza supra liveddu di u mari, u clima di u rughjonu ... È sta hè solu u fattori giugrafica. E comu l 'individuu caratteristiche di a temperatura forru, o di l' acqua pub in l 'stich Bunsen ilettricu renda impussibuli à truvà una ricetta idiali. Perchè u mio ricetti sò indicati, in generali, o, tantu pi diri, la forma media.

A basi di l 'mpastata frittella pò esse presentate: yogourt, puricciu, u latti, yogourt è sulu' acqua. Mentri supra l 'acqua nun piaciu frittelle. Hè megliu à aghjunghje un pocu di più di farina pi fari tortillas cun qualchi chinu.

Di frittelle ripieni, spiciarmenti siddu di frittelle incù furmagliu alloghji, u ricetta avissi a cumprendi i prudutti casgili o ova, o drink. Patata, ùn deve esse troppu matinu, altrimenti ùn vi girari attornu, ma micca troppu magre, perchè tù rischiari aviri lu chinu fora da u frittella. Sè vo 'amuri pi fari frittelle nvernu cu' ovu, tandu ci hè una sottu à purtà à u champagne di frittelle incù furmagliu in u fornu. Spiciarmenti si li ripieno cilestu è prova à visità fora à traversu i so tane.

U muddica di frittelle preparatu prestu. Ma per u megliu di a so priparazioni, è à ùn chasse favuriri mpastata da l 'na padedda, I cunsigliatu voi a fari lu pani a la sira, lascià lu in lu frigorifero nzinu a la matina. Di u testu I aduprà u prezzu di liquidu, di farina 1 à 1,5. vale à dì un bicchìari di latti, buttermilk, puricciu, o, aspro, hè 1.5 tazzi di farina. In l 'mpastata, vi pò aghjunghje 2 uova, s'è tù voli, per splinnuri. Pirsuna, I aghjunghje drink invece di ova ¼ sicuru tsp. oliu Prugna hè à la rate of 1-2 tablespoons pi cuppa di liquidu.

Tu avissi a prima mmiscari tutti cumpona liquidu in un catu chinu. Flour summer in picculu cateni è arreri oppostu. Giustu move batch muddica, o inaturalis, poi si gira più aria è senza lumps. Un coppiu di sussurru sali, drink è sicuru 3-4 Linguri di zuccaru I aghjunghje à a fine, è beni arreri. Muddica di u so cuerenza deve esse cum'è un pocu, crema liquidu.

Frittelle incù furmagliu campagnoli, un chinu ricetta ch'e scurdà sottu, vi ponu purtà sin'à mudellu quantu à aduprà la padedda e lu furnu.

Priparannu lu chinu, sicondu u preferenze di famiglia. U casgiu Cottage pò ièssiri mmiscatu cu pàssula, fruttu, frutta, fichi o di rosoliu. A cosa principale hè chì l 'ripieno ùn hè micca troppu liquidu.

U casgiu Cottage mmiscatu cu crema, aspro, o ovu. 200 grammi di casgiu frisca pò ièssiri mmiscatu cu 3-4 tablespoons. Linguri, crema, o 1-2 ova (solu inveci).

Intra la patata, comu a lu solitu a la padedda. Hè megliu s'ella hè in urighjina padedda di frittelle, cù una basa di sangu e temperature non-bastone. frittelle finitu mi nanticchia e li all'Europei in lu chinu. Packaging deve esse una busta. vale à dì u ripieno si trovi vicinu à a riva, accussì ca si pò esse vistuti. U riva destra e manca Curve inwards è vultulata in u busta.

Pudete fà un schema di frittella. Per fà stu, si sparse u ripieno nant'à una frittella, in partenza da a sponda di un coppiu di centimeters. Allora ittàri lu in un tubu e tagliata comu chjamà in u Crosta.

Sì tù ùn ha paura di calurii, vi pò fà frittelle, cun casgiu capanna, a ricetta di a cucina a lu furnu. A fari sta in i media di u frittella misi lu chinu e vistuti in paglia. Algeri cun forma burro. Rimette u tubu-frittelle, è ognunu pò esse messi nantu à un pezzu di caciu. Tubules messi nant'à ogni altru è li all'Europei cun suttili, megliu, doppia sfarente. Mette in un fornu preheated, 160 gradi, su, è tena li ci di circa una ora.

Chì tali sò vultati cù casgiu alloghji, cucina, speru vi guditi.