Sè vo avete una dente, dolce, e sempri arrivare caramelle "Prunell in cioccolatu", a nostra articulu hè per voi. Innò, oghje noi ùn vi veratimente, pasticcerie, ma circa la marmellata "Plum in cioccolatu," chì hè assai simile à u gustu di ducizza di lu stissu nomu. Per u so preparazione vi tuccherà prugna fresca - issu hè un nome cumunu cù otri scuri, comu puru lu zuccaru, sunca, o di castagna, sicondu u ricetta. Selezziunà unu di i modi di cociri e tutti l'annata Enjoy un viteddu pezzu, dolce. Esse sicuru chì à mezu à a vostra casa, si farà un veru rumuri.
Corsi di Jam "Plum in cioccolatu"
A piccula parte (se vo vulete à fà di più, solu proportionally cresce u numeru di cumpona) vo vi tuccherà:
- 2 chilò di prugna fresca;
- 2 chilò di zuccaru;
- 100 aspra di marmura sunca;
- vaso half-litre museum noci.
Lavà, fiche, spaccatu a metà e cuscì la simenza, puis finitu pisu bacca, mette in una pignata e vin u zuccaru. Postu tutti i bollari più caldu medie è aspittà chì ombra lu sucu. Noci, sbuchjata suey (li Giufa ùn hè micca necessariu), aghjunghje a frutta, e mmiscata. Lascià i bollari di 10 minuti, è dopu à vsypte in cocoa mass marmura. Dopu à cunfitturi "Plum in cioccolatu" bisognu di a còciri di circa 40 minuti in più di u calori maculata, ùn vi scurdate di move, chì i media pò offre. At a ultima tappa di a preparazione vi tocca à aghjunghje burro. Dopu à 10 minuti lingual si stendi à u caldu, è ch'elli arrizzà pisu nanticchia finitu. Dopu chì, messu fora di rasoliu da banche ittàri, su, o sulu chjuderaghju a ochju plastica, è mette in un locu scuri di a pruvista.
Jam da fiche cu cioccolatu
Sta ricetta chjama per annuncià un picculu numeru di alcolu aromaticu, accussì dilicata è ùn pò esse bonu per i zitelli, ma generale hà da tutte esse à u to gustu. piglià:
- una mina di frescu o prugna scantatu ;
- medità un biccheri di gelling zuccaru ;
- buccia preparatu da unu limone;
- 50 aspra di neru cioccolatu amari ;
- biccheri d 'ogni alcolu parfumatu - si pò esse acquavita, liquore forte, etc;
- una pochi gocci di ogni sciroppu adattatu.
Plum, s'è vo pigliari un frescu, lavà, dividi a metà è caccià la simenza. Frozen hè vindutu digià preparatu. Dopu à vin la frutta cu lu zuccaru è lascià per un coppiu di ore, ci tocca à chì lu sucu. Cacciate a buchja di u limone, spuma, Stor, ma vi pò sulu entra in picculi pezzi. Dopu à issu tempu, la padedda cun prugna mette u focu, purtà à i bollari e còciri di circa 2 minuti. Add a buchja è l l 'mmiscari alcolu. In l 'ultimu passu à mette, frutta, a pisu cioccolatu e un pocu rumuri di sciroppu arumatizzatu - ponu esse cioccolatu, amandule, cherry - piglià ogni chì hè, comu vi pò fà senza lu. Imbulighjate cum'è cioccolatu deve esse cumplitamenti sciugghiu e poi addiventanu fermé fornu è lascià a mi. Vergogna cunfitturi "Plum in cioccolatu" hè mancu bonu per a pruvista-longu tèrmini, ma lu cuocu sirvizziu arquantu sèmplice - tena un pot à l 'frigorifero e dà un tè sera. Parfumatu è dolci, cù una pìccula acitusità, ma vi tastà propriu tutti i stanti di manghjà casareccia, nc'est, ma hè dolci di più interessante - parchì vi còciri hè solu da cumpona naturale. Avà chi vo sapete cumu fà cunfitturi "Plum in cioccolatu": una cucina , vi ponu sceglie ogni di i pruposti, priparannu stessa ùn piglià tantu tempu, ma lu risultatu vi fariti ancu u dente, dolce, più discerning.