How to cook e quanti minuti à bollire ova - poached

Prubbabbirmenti micca un omu chì ùn sapete quantu à còciri, uova, duru-bollita in un ova e noodles. Ma quantu a fari stu piattu uriginale, assai sèmplice è bella di ova poached, noodles, o senza u job, è quantu avissi a essiri cucinatu ova poached - nun sacciu tuttu.

U friscalettu E comu stu piattu parfetti, cum'è un fiore biancu dilicati incù un core gialli drentu. Vergogna ovu vi Bud perfetta dicurazioni matina, avena, insalata rindarè, tagghiannu (in verde, foglia, lattuga), regulare, o vai cum'è una pignatta siparati. U muscu di sti ova appena favulusi, ovu inveci canzoni, gintili, cum'è un temi di crema, callu è biancu di luce dilicatu e comu 'aria. Ghjè un piattu tradiziunali di camere in France. Ma i nostri fini puru principià à azzione si in lu menù strasurdinariu, è digià sapete quantu à còciri a ova di stu diliziu culinariu corsu.

Cook poached uova, hè fàciule, solu bisognu di un pocu mistieru. Dopu tuttu, vi appena bisognu à bollari un ovu, senza l 'attesa, chì cusì u so champagne era s'aspittàvanu e chi l' finitu prodottu ochji vìantu. Tù ùn tocca à sapè esattamente quantu minuti à bollire, uova, perchè in stu piattu tìpicu è lu tuttu dipende di u gradu di friscu di u ova, e l 'isula, è ancu i enurmitati di stuviglia. Per quessa, u champagne hè dicisa ogni vota nant'à l 'occhiu. È stu ùn hè micca u casu, quandu vi pò mette a còciri è spustà via di un pocu, vi deve sempre esse à a pignata.

Sè vo site una maturità in stu mistieru, hè più fàciule à utilizà lu mètudu di a preparazione "per babbi". Per fà stu, bollire acqua, in una suppera abbasta prufonda à aghjunghje u sali (a temperatura vugghiuta hè sopra) è cresce a vugghiuta ovu frescu crudu. Egg deve esse micca di più cà una settimana fà, è priurità assai frescu, differente gustu è cuerenza vi soffre. À l 'ovu hè una bella, ma ùn pezzi, megliu cà u prima tempu, li bollire in cosita unn'esisti. Per stu scopu u calice, o, ciotola imbarcati pastu polyethylene, spiculi nall avissi, è hè trascinatu in l 'ovu recess. L'orli di u cosita sò assuciati cum'è à fabricà un tipu di ova, e accussi si sà in acqua vugghiuta. Quì, ùn mpurtanza quanti ova deve esse cottu, hè impurtante a permanenza a cucitura. Dopu à u fornu hè prontu, si 'ovu, hè messa in una piastra esiste vole à caccià u cosita.

Egg prontu à esse gintili, duci. U inveci hè cum'è una crema, canzoni, pruteini - Whirling petali currotta. Hè solu vole à cunnosce circa quanti minuti à bollire, uova, accussì comu micca à digirisciu.

Quandu u tempu è a dispunibulità coce voi troppu feranu pè ottene ARCATURE piattu poluvzglyada vi darà quanti minuti à bollire, uova, vi ponu principiatu coce a strada diritta, senza una cosita. In l 'acqua, vi tocca à aghjunghje l'acitu (sala nanticchia cucchiara € per litru d' acqua), sali. Allora da omu.

secchio in u to, a prestu e cose serbit a 'acqua picca vugghiuta. Dopu à una pochi di minuti passanu è i pruteini diventa un biancu biancu, hè necessaria pè ottene un ovu incù un cucchiara flottement à verificà u gradu di champagne di i pruteini, s'ellu si hè digià cottu, ma l 'inveci hè sempri ddà - u fornu hè prontu. Fate marcatura tantu magichi, vo ùn serà difficiule di definisce environ quanti minuti à bollire ova pi teniri passu, accussì, appruntà u vostru caffè matina, o tè.

Per un gustu più vivi in l 'acqua, vi pò aghjunghje una varietà di aromi parfumatu, ma poi prutiìna biancu hè pocu dannighjata. Tù dinù ponu aduprà invintati naturale a fari strata gialli (zafferano), rubu (sucu lifter), è altri. A ci minti piacìa cu erbe è Seasonings digià piattu finitu hè poached ova cu diversi Pastene. Also, comu l 'ova cottu in lu vinu russu (lu sustintamentu diventa Maroon scuru, gustu assai sfarente), taganu in salsa (burro, lu vinu, limone, a mustarda, etc.), escia un gusti unichi di u solitu ova.

Tastà u vostru mangiata cu novi piatti da ova strasurdinariu!