How to cook una frittata cù simmulina?

ova strapazzato vota inventata da u francese. Dapoi tandu, ci pigliò parechji anni, è lu piattu hè ancora assai pupulari. Ci sò centinaie di diversi ricetti di u so preparazione. Unu di l 'ozzione più bellu hè cunsideratu à esse una frittata cù simmulina. Cumu hè sfarente di u restu, è ciò chì sicretu teni la missa 'ovu cù maltu?

U modu classicu

Più à spessu, sta frittata cù simmulina cottu u pignata, cù un gruppu abbastanza modestu di cumpunenti. 6 uova bisognu di 50 grammi di simmulina, un bicchìari di latti, u sali è 25 grammi di zuccaru.

U prucessu si componi di parechji passi:

1. First uova, hannu a batta dinò cù zuccaru.
2. Next, aghjunghje un pocu u sali, u pruduttu ùn hè bland francese.
3. Allora, senza firmarisi pruvuchendu, à presentà strata u latti.
4. A quessu hè aghjuntu à un mistu di simmulina.
5. Pan mette u focu è u so bè caldu, pri-lubricating cù oliu. Stu pò esse à tempu i prudutti, pianta è animale.
6. mischiu scopa hè spartu in la padedda e subitu cupertu cu forti copre.
7. Fate u focu, urigginariu.

Avà pudemu aspittà solu. Dopu circa 15 minuti, frittata cù simmulina hè prontu.

Sentite stu piattu agghiuncennu la miccia cosa duci (fichi, sciroppu, o fichi). À quelli chì ùn piace stu granciu pò sulu vìviri cun tè, o compote.

pocu sicreti

Certi paris nuvizziu e puru ùn capisce ciò chì fece frittata cù simmulina. Cosa sò i mutivi aghjuntu à u mischiu di croup? tuttu quì hè assai sèmplice. Suldati di sòlitu veni a fari lu piattu di più want. Didàttica, particeddi simmulina fina durante zuttati prumove fattu di più impurtante di i prudutti. Second, incù u so aiutu di pruducia più sciuma 'aria chì aiuta à creà un "schelitru" di u piattu. Terzu, duranti cucina à furiusi grana alta temperatura, dava una quantità cunnizzioni di frittata. A bona cuocu ci sò tanti sti sicreti. Per esempiu, u listessu pompa pussutu esse truvatu se u mischju hè statu introduttu in u latti cavura e poi aghjunghje un pocu drink cu l'acitu. Calchì volta, per salvà u muntanti di elabureghja preferiscu a èssiri la missa 'ovu u padedda un pocu caldi. Stu vi prutege si da addumatu. In più, hè indispensevule à piglià in contu u prezzu di cumpunenti. Umidità ùn deve esse assai assai. Si vi Pronuncia effettu vucazione, è ova industriale vi tepida in un liquidu calda.

ristrizzione Dietary

Sì una persona hà una riazzioni allergicu à l 'strata, si deve limità, o spazzà cumplitamenti tali i prudutti da i so dieta. Di sti genti, vi ponu priparà una frittata particulare cù simmulina in u fornu.

i prudutti in issu casu, hè a siguenti: à la rate of 50 millilitre di u latti, 'na teaspoon di simmulina è unu inveci ovu.

Priparà la pignatta hè sèmplice:

1. siparari strata i vitellus da u prutiìni truvava in un saccu siparati e leggiu di colpi.
2. Carta di latti è cuntinuà pruvuchendu hè digià cù i inaturalis.
3. Entre simmulina e finiscinu cu falsi i pugna.
4. U mischju hè sparta in un pies è mette in u fornu. Pre-bisognu a warm it up à 185 gradi.
5. Vuluntà di esse nutava da un aumentu vulumi è crosta Infarinate.

A frittata ùn offre o bastone, la megghiu forma d 'oliu à lubricate l' animali. Stu farà u piattu più parfumatu. Di prupone à u tavulinu vi hannu solu à caccià arechja si da u pies calda. U piattu gira fora prufundezza è dilicatu, è più ntî - sicuru.