Meat porc - ricetta

Piatti da i ê di porcu hè sempre acquistatu assai nutritious, ùtule è sapuriti. Chì hè perchè vulia sparte incù voi certi modi di coce in u biera, crema, aspro, oltri ligumi e ungarisi. So ricetti.

Maiale ê in salsa biera

Di l 'preparazione vo vi tuccherà:

• farina - 2-4 tablespoons di Art;.
• rosii - à 3-4 pz;.
• fegatu porc - 4 d 'oru;
• biera - metà una cuppa!
• ciuvodda - 2-3 'oru;
• sali, pèveru;
• Agliu - una coppia di garòfalu;
• Verde paprica - 1 pezzu.

Prima ci tocca à lavà i ê porcu, caccià u grassu è sinew, puis tagliata in pezzi, allura ogni pezzu di bread in a farina. Avà pulizziari a cipolla, e tagghiau lu in pezzi, cum'è chop | i pumati, paprica. Allora suffrighje a cipolla à oliu calda, aghjunghje u fegatu è sempre di circa 6 minuti. Allora vin la birra, aghjunghje i pumati, paprica, sale, pèveru, è agliu scafazzati. Tutti si simmer di circa 16 minuti, cupertu cù un ochju. Se nicissariu, cresce a biera, se u liquidu boils luntanu. pignatta facenu cun tagliatelle è insalata.

Meat porc - ricetta cu crema, aspro

Di l 'preparazione vo vi tuccherà:

• ciuvodda - 5-6 'oru;
• aliva - 120 ag;
• Ê - circa 1 chilò;
• crema - 220 ag;
• sali, pèveru.

Cumenciu, vi tuccherà un taglio ê in mezzu è mogliu in acqua, stupiti di circa 4-5 ore. Allora ombra è bollari in acqua pura, puis bollire di circa 3 minuti. Stu prucessu deve esse ripetutu parechje volte, di trasfurmà l 'acqua. Doppu ca, còciri finu à cottu e tagliata in cubi. Avà mette nant'à una padedda, pan oil, cipolla tazzulatu è frittu si finu a mezza. Allora, aghjunghje u fegatu. Un pocu di ragout à ê divintò biancu. Allora si aghjusta u crema, aspro, Paul, pèveru è bollire dinò. Finitu ciuri sòsula di u porcu chì vo avete ghjustu leghje, servinu megghiu cu patati noodles.

Meat porc - ricetta cu verdura

Products di cociri:

• carne - à 3-4 'oru;
• Meat - 3 d 'oru;
• Arcu - una coppia d 'oru;
• zucchine - pezzu 1;
• pietre - 120 ag;
• oliu vegetale;
• cunditu bè, u sali.

Cumenciu, u fegatu bisognu à mogliu per uni pochi ore in acqua. Allura bollire, o ragout in un piattu per una meza ora. ciuri finitu deve esse tagliata in pezzi. Avà chop | i circuli cipolla, medità è tempura in un oliu vegetale pocu. Allora si lampa carotte la morte e zucchine, olives, sali e simmer nzinu a prufundezza di tuttu lu Bay incù a crema, aspro. Quandu i ligumi sò tinuti cottu, vi pò fà nantu à a pignatta è dà cù un frori. Bon appetitu!

Meat porc - ricetta in Ungherese

• Porcu ê - 0.6 chilò;
• grassu-grassu - 120 ag;
• civodda - uni pochi d 'oru;
• duci pepe - una coppia d 'oru;
• di farina - 2 tablespoons di Art;.
• crema, aspro, - 1 tazza;
• sali.

U fegatu deve esse un bon sacro e k i filmi. Allora li taglio picculu, fette, puis strinatura acqua vugghiuta una coppia di volte, per u ciavuru spariti. Allora li mette in una padedda è aghjunghje i peperoni e cipolle tazzulatu. Allora vagna cù a farina, bois un pocu liquid, o acqua. Simmer di circa 24 minuti. Allora vin la crema, aspro, aghjunghje u sali è un pocu ragout u calori suttana. Fegatu uttinni arquantu sapuriti è parfumatu.

Italiano ê

Sbuchjate e cipolle:

• civodda - 1 pezzu;
• ê - 0.4 chilò;
• Agliu - 2 fette;
• letcho - 320 g &;
• farina - 1 cucchiara di Art;.
• ogghiu - 4 tablespoons Art;.
• foglia, baie, pèveru, sali.

In la prima tappa di ê deve esse puliti da a grassa è filmi, allura ognunu tagliata in mezzu è mogliu di 4-5 ore in l 'acqua, mentri periodically cambià lu. Avà torna acqua e còciri di circa una meza ora. Poi dinò aghjunghje, acqua, aghjunghje u sali è sempre per un altru, coppia, di ore. Allora li mi e taglio tavuli. Avà sbuchjata chop | u Capicorsu e frittu cùli in burro. In u listessu tempura, pan u fegatu deve esse u tuttu cù a farina è pèveru. Avà, cresce a lu in una foglia, baie, cipolla, lecho è agliu tagliato, sbuchjata. Tutti si simmer di circa 16 minuti in più di u calori maculata. Prima di lu sirvizziu, piatto, annacquata cun erbe. Best facenu cun pomi fritti.

Comu si pò vede, ci sò parechji ricetti. È cumu a còciri fegatu porcu, chi modu à sceglie - qualle à voi!