Parchina di Sochi: storia di produczione, description and reviews

A maiò parte di l' imprese di i pruduzzioni dumèstichi nantu à u duminiu di cundine sò stabiliti nantu à a basa di i piatti di carne di l'URSS. Frà questu hè u Sochi Macchina, chì ghjugna quasi 80 anni. A data, a cumpagnia pruduci u 40% I prudutti carnaghji chì hè pruduttu in u Territoriu di Krasnodar. A più infurmazione nantu à u travagliu di a pianta d'imbastitura di pezzi hè scritta in u nostru articulu. Eccu avete acquisto cun virsioni di l'impiegati è i clienti veri cù i prudutti.

Histoire de la compagnie

A data di fundazioni di a Sochi Meat Processing Plant hè u 23 di giugnettu di u 1937. U tarritoriu iniziale di creà una affari era di furnisce u complexe cù prudutti di carne è salchichi. In u 1992, in u risultatu di a privatizazione, a pianta era reamutau in Sochinsky Meat Processing Plant OJSC. Ma una nova era in a vita di l'affari viaghja in u 1997, quandu un gruppu di ghjovani specialisti ghjùnsenu à gestisce l'affari. À questu tempu, una rializazione cumplessa di a pruduzione hè stata fatta, l'equipi obsoleti hè statu sustituitu da un modu più progressiu.

A data, l'affari hè unu di i primi 20 pruduttori di i prudutti di russo in Russia, pruducendu più di 300 punti. A pianta presta special attention to the following areas of its activity: a produzzione di salotti è salcicculi, semi-affumicate, affumicate e zuccheri affumicate e manicure.

I prudutti di a cumpagnia sò rapprisentati in a maiò parte di cità di a Federazione Russa, è in Ucraina, Bielorussia, Georgia è l'Asia Centrale.

Carni materii primi è tecnulugia di produczione

Per a produzzione di i prudutti di carne è di salchicoltura, l'usita usa sola carne fresca fridda. Prima di introduverà a pruduzzione, i materia prima sò verificati per u cumpletu di a richiesti di qualità è di salvezza di u seguimentu, in quantu à a dispunibilità di a documentazione necessaria. A cumpagnia opera un laboratoriu chimicu è bioquimicu. I so cumpagni ùn anu monitoratu micca solu a qualità di materie prima, ma dinò a cunnessione di prudutti à i normi necessarii.

A prupietà di Sochi Caratteristicu usa sola spicità naturali è additivi di l'alimentariu in u prucessu di pruduce salite è manciari di carne. Inoltre, per u fumu di i prudutti sò lusso naturale in natura. L'alta qualità di i prudutti di a cumpagnia hè ancu da a dispunibilità di l'equipaggiu mudernu, chì hè utilizzatu per a produzzione di salsicce è di diliziu.

Prodotti di Sochi Maccarrone

Una larga varietà di i prudutti di i piatti di carne hè di più di 300 noma di prudutti di carne è salsiccia. Questu numedu parechje una varietà di prudutti di i tipi di seguente:

• Salsiccesi secondu GUST (sausage "Doktorskaya", "Cracovia", "Moskovskaya", "Servelat", etc.);
• Salsicato
• Salsicce e salciccie;
• U Gammaru;
• Salotti affumati;
• Salsicidi semi-affumicati;
• Manciules di carne, inclusi i salchicchi affumicate;
• Macchina crudu è affumicata;
• Prodotti senza carne di maiale, etc.

Sochi Meat Processing Plant hè sempri stenda a so varietà. Parechje di i prudutti di carne è di zucchero di l'intrapriża sò fatta da a so ricetta.

Parchina di Sochi: ricerca di u cliente

A maggiorità di comprule di a pianta chì palesa a carne di Sochi poniu i so prudutti "4" in una scala da quattru punti. In i so richieste nantu à i prudutti di l'embiu, anu dette u seguente:

• In a salsiccia di a pianta chì palesa a carne di Sochi u percentuale massimu di u cuntenutu di carne naturali in comparatori cù a pruduzzioni di l'altri pezzi domestici d'emboli.
• Per parechji pruduttori, a cunferma di a qualità di i prudutti hè chì l'impiegati di l'intrapriża acquistanu ancu salsiccia di sta pianificazione di carne, sapendu di primu à e tecnulugia per a preparazione di i prudutti;
• I prudutti sò sempre freschi è sapuriti, corresponde à GUST;
• In a cumpusizioni di parechji noma di salsiccia ci hè un additivu alimentariu E450 chì face u conservatore è stabilizante, crescenu a vita di u pruduttu di u pruduttu è a mantenza umida in a carne.

A prupietà di Sochi Carne si produce una varietà di prudutti di carne è di salchicherie, chì tastarà è dispunibule micca diverse categorii di clienti. Intantu, paragunendu i prezzi di l'imprese di i pruduzzioni dumèstichi domestici, deve esse nutati chì a pruduzione di sta pianta ci costu più di l'altri.

Feedback from staff about the work of the company

Ritenimentu nantu à i prudutti di a pianta d'affacchere Sochinsky, chì venenu da i comprani, sò più piacevuli ch'è quelli chì sò i persone di l'impiegati di sta affari. In u travagliu di a fabbrica, u prezzu di u travagliu, l'attitudine di a gestione, a necessità di travaglià dura ùn pò micca stancu.

Simultanamente, Sochi Meat Processing Plant hà piace à i travagliati in chì i salari sò rimbursati in tempu, u squadra hè amichevule, a qualità è i prudutti d'altri prudutti sò prudutti, l'usi mudernari hè utilizzatu è e boni cundizioni di u travagliu sò stati furnuti. Impiegati di a cumpagnia avemu nutatu chì a limpezza sterile hè osservatu in ogni locu, in particulare in i travaglii di produzione.