Patroni rustique

Ricerca pocu tempu, trà e vitture di megacities è grandi cità, a vita fora di a cità hè diventata sempri più. L'aire estinzione, u soru, l'intemperii di u trafficu di u ambientu urbanu anu un effetti dannuu à a salute umana. Cusì, l'aria neve, l'absenza di smog, u bulittinu urbanu, i vicini traffordi ùn ponu micca, ma causanu a vulintà di stallà luntanu da a cità o cumprà una trama di a casa.

In a vostra tarra, pudete plantà i vostri culturi è e frutta verdura. È per questa ùn duvete micca cose annantu à a tenda. Inoltre, ùn anu micca cuntenenu additivi chimichi periculosi. Favore da parechje patate - micca una scepzione.

I patati sò rustichi - semprici semprici, ma cù nunda in incomparable in gustu, alimentariu. A simplicità di cucina, sta alimentazione hè unu di i primi pusizioni. Hè veru, questu ùn detattenu di i so meriti. I patati sò rustichi è ideali com'è platu indipendente, è cum'è un anzianu per u platu principaru. U so gustu varieghja secondu i spezii utilizati è a fantasia di u coccu.

Prima di pudè catu patate in un stile di paese, deve decide nantu à a ricetta. Ùn sò micca diffirenzii, ma quellu chì anu tenu a so peculiarità stessu. Certi ricetti assume l'aghjunzione di crema o crema agria, l'altri permettenu di pruvà cù verdi.

Preferibule per a preparazione per l'usu di i tuberi ghjovani, invece i patate in u campu sarà speciali gustoso. Inoltre, ùn deve micca bisognu. Ma pudete aduprà l'anticu. Hè bonu in cumbinazioni cù u funghi (soprattuttu biancu), l'ingredienti di carne è di pisci.

Cume i patate in un stile di paese? Questa hè una di i primi interrugazioni chì interessanu magistrati ghjovani. Hè quelli chì anu bisognu di tutti i sicreti di stu pienu semplice, chì aiutà à aiutà à ogni mumentu. Cum'è un cunditu, pudete aduprà a mezclaine di pepite è spezia, ma la megliusna simplicità hè a verdura di aneto, a salsa è l'agliu ghjovanu.

Cumpigliammu patati in un stile di paese. Per questu ci hè bisognu di 1,5-2 kg di patati giovani. Avemu pruvatu à sceglie u tuberu lisu, senza danù. L'estetichi ùn anu micca annunziatu. Se ne necessariu, sguassate i locu fogghi e l'occhi. Rinfria bè cù l'acqua fresca senza eliminazione di a buccia. Pudete bisognu di usà un spazzante. Scimmezza. Avemu bisognu à l'oliu di salinu è vegetale - 5-6 tablespoons. Per quelli chì ci piaceru più manci caloricu, vi ricu raccumannendu grassu di porcje in casu d'oliu - da poi li patati sò più ricchi di più riccu. Verbi di aneto è tagliato, zucchetti di ciuffu, è ancu ghjovani alli (avemu usatu i filòsuli), è ancu di prupone l'avvicinà stu platu.

Sì i patati sò u stessu tagliu chjucu, a partemu da a so inturnianza, ci tagghianu i grani tuberi in quartieri. Pusitegamu a pranziunità in pre-caliu cù l'oliu vegetale, senza scurdà di aghjunghje a salata à u gustu. Fritte i patati finu à i crosce cruciate di crudi marroni. Per fà questu, anu da a freccia nantu à u focu altu, senza scurdà di stirerà per ùn svinisce per quattru minuti. Dopu pigliemu e patate è lasciate u fretu grassu (per questa pudete aduprà a carta di cucina).

À una piccula di fragola, sprinkled parenu di l'oliu, fate e nostre patate. U furnu di gasu deve esse caliatu à 200, u furmellu elettricu à 220 ° C. Spruce i cuntenuti di a bacia è una cantina di rami finamente piccatini, taglioli è taglioli verdi di culi ani, pour sour cream. Mandemu u platu à u fornu per 20 minuti. 3 minuti prima di eliminà a furmagliu di u fretu da u fornu, aspiccianu cù i greens restante è l'audi finamente finamente chopped. I patati sò pronti rustique!