Sòsula di funghi, tramindui in liceo. U gustu hè pràticu da a zitiddina

Quanti ricordi gustativu di zitiddina! Parechje ricetti sò state dipoi persu, ma li voi ponnu ricriari. Funghi sò boni cu diffirenti Pastene. tramindui generale, è i zitelli - I elli tutti 'amuri. U piattu pò preparatu da diversi tipi di chinu, o cum'è cumminazzioni. Ma voi vulete pruvà i funghi cum'è in liceo! A cucina di stu piattu, oltri parechje opzioni cucina, issu articulu cuntene. Funghi sò digià separà, piatto, ma li si pò rinfurzà cù un frori o di ligumi. Dinù, stu piattu hè necessaria a faci una salsa chì dessi succulence.

Ricetta da a zitiddina

Sta sòsula di funghi, tramindui in liceo. Pò dassi tanti pirsuni vi truvà ciò ch'elli eranu cherche un longu tempu, è hà da esse in gradu di fà un piattu da a so zitiddina. Per fà stu, Piglià a medità un chilò di carne macinata (megliu s'ella hè un mischiu di boiu è u porcu), medità una cuppa di risu, unu cipolla, maculata, unu ovu gaddina e sali a tastà. Vi sarà dinù bisognu (di lu, salsa) grande farina, cucchiara, u listessu numeru di crema, aspro, un picculu cucchiara di temi pumata è mezu un biccheri d'acqua. U sali serà aghjuntu à tastà.

A tecnulugia a preparazione

Funghi e sassa di li (cum'è in liceo!) Priparatu assai simpricimenti. Cumincià, bollire u risu, finu hè meza pronti. Allora pulizziari a cipolla, è sbuchjata chop | hè. Mmiscatu cu carne macinata, è u sali di gustu. Avà avete à impasta u mischiu ancu à fà lu in homogeneous. Add to Paule risu e 'ovu, mix ancu di novu. Più hè necessaria a furmari viande "in liceo." A ricetta ùn micca bisognu di un grande numeru di Sbuchjate e cipolle. baddi Round facennu a farina, e li tempura nantu a ogni latu di l 'na padedda, chì aghjunghje oliu vegetale. Sta prucedura si circa 10-15 minuti. Ùn dannu a sincerità di i funghi, e accussi li persu assai cura. Allora li avemu passari 'na pignata e chini' acqua per una metà, a cui era aghjuntu u sali. Simmer nzinu a purpetti cottu. In una padedda siparati intra la farina, ma micca per assai longa. Poi aghjunghje à u crema, aspro, è anchovy pumata. Move u mischiu, è dilujùtu cu acqua, à avè una cuerenza micca assai matinu. Pour la salsa in l 'na padedda cu lu purpetti e simmer tuttu di circa 10 minuti. ospiti prontu-fatti sò sirvutu à u tavulinu cù un piattu, lato, o ligumi grigghia.

Funghi "ricci"

Sòsula di funghi, in liceo, pò esse un pocu rinfurzà. Pignatta prufittà solu da sta. Pagliacci, 500 aspra di ogni carne, medità una cuppa di risu, u capu di una cipolla medie-screnu, un ovu, unu cubo bouillon, mezzo, tazza, crema, aspro, sali e pibiri a tastà. Prima, lavà e bollire risu nzinu a mità. Stu vi shorten i funghi tempu coce. Allora si hè righjittata ind'i libri in una Colander è risciacquare cu 'acqua. Imbulighjate u lamentu macinata cu 'ovu è cipolla granfa. Sali e pibiri a tastà. Avà vi pò aghjunghje u risu. Imbulighjate u tuttu Sbuchjate e cipolle finu a liscia. Di i dadi ca è nicissariu pi festeggiari l 'liquid (vi pò arrivare pronti) è purtalla à bollari. Avà avemu formanu di baddi di carne macinata, è li lampe in lu pollu. U liquidu in l 'na pignata ùn deve esse assai. Ma si avissi a cummogghia tutti i funghi. li Cook di circa 15 minuti. Allora dilujùtu cù un picculu numeru di u latti, aspro, è li presentà in u liquid vugghiuta. Add sali a gustu è pèveru. Dopu circa 25 minuti, vi esse croquettes pronti comu in liceo. ricette di cucina pò cambià principarmenti tecnulugia cucina, sauce. Sentite purpetti cu risu, scennu sassa. Sè vo 'aghjunghje un pocu di burru, un piattu di lignu p'addivintari un gran gustu è galabu.

Purpetti cu salsa

Iè, à esse sicuru, u piattu univirsali - purpetti, tramindui in liceo. How to còciri li subitu è sapuriti? Sè vo aduprate u fornu, u tempu hà da esse un pocu menu. Ch'ellu ci vole per una meza chilugrammu di porcu è freschi terra, cipolla, è dui-terzi orientali cuppa di risu. 'Fari pocu bollire è mmiscari cu carne, in terra, è cipolla macinata. Allora, da sta massa sculpt, purpetti tundu e li cresce in un saccu còmuda. À Paule micca sguassà a li manu, si deve esse sciuglite cu 'acqua. Avà priparà la salsa. Imbulighjate, ketchup, francese mayonnaise e crema, aspro, a statura arbitrarie. Paso anchovy tomate, ponnu èssiri canciati. Misi la salsa di più purpetti e li misi a lu furnu. Sfatica di circa 40 minuti à una temperatura di 180-200 livelli. Quandu Con ornate cun verde.

funghi Svedese

mudellu, sopra, hè statu discrittu purpetti ricetta, cum'è in liceo. Ma u sottu, chì avemu pogoovrim avà assai differente. Ma forsi hè stu piattu à u to gustu è u più. A priparari l 'chila sbarcu mità di manzo macinata, dui picculi bulbi, 150 Millilitre di latte, sale, pèveru, pistìcciuli pani, farina di dui grossi tablespoons, 20 grammu di burru, 300 Millilitre di crema, aspro, prezzemolo fresca è 6 cuchjare, sauce sassa. In una padedda sciogghi lu burru e suffrighje a cipolla tazzulatu finu à Chjara. Traballat, mix u latti è u pane pistìcciuli è righjittatu u mischiu di 15 minuti. Allora mischjà u latti in una suppera è aghjunghje i breadcrumbs à u boiu, cipolla, sale, pèveru, è petrusellu tazzulatu. vin dinù un pocu tablespoons di latti. Tutti i bè mmiscari è forma i tori. Avemu messi nantu panatteria di 30 minuti e poi frittu in bread, burro, in a farina. funghi pronti sirvutu cun crema, aspro, è salsa sassa.

afterword

Sòsula di funghi, in liceo, pò esse rinfurzata à u so discretion. Sè vo vulete un fornu classicu, poi piglià cum'è una basa di u mètudu cucina nizziali. Sè lu piattu hè preparatu per i zitelli, in lu chinu, vi pò aghjunghje un pocu di latti di la struttura dillicatu. Pudete puru aduprà la rraggia, e erbe, chì hè nzerita assuciata cu carne macinata. Sauces di funghi si pò cunzari u basi di crema, aspro, and paste pomodoro o ketchup, pronti à aduprà.