Tutti di a insalata "Morkovcha": la storia di l 'urighjini, ricetti, carotte caluria in Corea

Morcov - sapuriti e interessante verdura. Hè una cumpunenti mpurtanti di una scelta larga di i piatti: vugghiuti, piatti, lato, gravies è Pastene, Casseroles e insalate. Unu di u più pupulare in u nostru paese hè una vita "Morcov in Corea". Idda cascatu in amore cù u so clienti gustu piccante è una salla aromatica. Leghje più di stu piattu, avemu Mulateri Di L'parlanu in stu articulu. Tu vi 'mparari lu la storia di l' urìggini di ricetti, insalata, còciri lu in casa soia. Ùn cunnosci micca, è caluria carota in Corea, u so valore energia, chì hà da esse assai interessante per quelli chì u rispettu di a so salute, è seguitate a figura. Avemu speru chi stu articulu vi strumenta vo a còciri diliziosu ospiti di interessante verdura, arancia.

facts, storicu

Prima di noi vi dicu comu a còciri carotte in Corea in casa soia, lascialu à noi à presentà si à la storia di l 'stuzzichini. U so "babbu" hè una insalata "Kimchi", ca vinni preparatu in ristoranti cucina Korean. ngridienti in lu, fora di carotte, carbusgiu Chinese hè. Ma cum'è in l 'Unioni Suviètica, sta verdura, ùn hè cultivata, i cucinari di u nostru paese solu fu espulsu da lu significatu. Cusì nvintatu una insalata, laca novu è assai sapuriti.

Oghje, stu piattu pò esse digià pronti à cumprà à quasi ogni store, è à u mercatu troppu. È si pò cumprà traballat cunditu bè di a preparazione di l'ospiti, è pokoldovat incù u Sbuchjate e cipolle in cucina. It include tutti i cumpunenti necessariu in forma macinati. Ma tanti prifiriscinu a còciri Hostess morkovchu (cusì chjamatu, insalata, in Asia Cintrali), da i prudutti naturali è spezie. Oghje avemu taliarlu un coppiu di ricetti di stu piccante stuzzichini, ma prima discussioni l 'usu è cuntenutu caloric di u pruduttu.

valore Food è energia

carotte Caloric in Corea hè 112,6 kcal francese par 100 grammi. Energy: prutiìni - 4% grasse - 66%, carbohydrate - 32%.

Stu piattu pò salva esse chjamatu supervitaminizirovannym. In u so cumpusizioni ci hè una quantità enormi di elementi utili traccia: àmidu, fràssinu, mono- è disaccharides, ete biulogica. Oltri a chistu, vitamini sò prisenti quì i gruppi RR, H (biotin), E, G, B9 (àcitu folic), A, B2 (Riboflavine). Minerals appartenini à i piatti, ghjè guasi u web sistemu di ferru Mendeleev, nichel, aluminium, Lithium, boron, cromu, spar, kobalt, di ramu, iodu, zincu, Fosfaru, calciu, magnesiu e àutri.

Prufitta di u corpu

Morcov in Korean (a casa), è più pricisamenti, u so usu, cuntribuisce à a migliuranza di u pê cannarozza, più numarosi i secri di suchju italiana e migliurà pitittu. Fiber, disponibile in u ligumu, arancia, aiuta u populu obesità è normalizes metabolism. Paper C è aiutu à rinfurzà i muri di robba, di sangu è capillaries. Morcov sò assai ricca in carotene. Una volta in u corpu, si sù cunvirtuti nta vitamina A, chì hà effetti nantu à a salute di u so peddi, capiddi e unghie. Mangiare carotene hè necessaria à rispettà a bona visione. Esiste, carotte, deve esse pigliata durante u periodu di i malatii virali è i malatii, comu menzu, pè immunity.

Basatu supra lu foregoing, avemu cunchiùdiri: hostess, di stigghi di u salute di i so famìglie, basta à amparà à priparà una pignatta vitamina di carotte. In più, ùn hè solu affare, ma dinù diliziosi. So, how to cook carotte Korean a la casa? Avemu prupostu un coppiu di ricetti sèmplice.

Mètudu № 1 (classicu)

carotte caluria in Corea picculu (vo avete vistu stu, ad avè studiatu a infurmazioni in a sizzioni: prima), accussì si pò manghjà sò ancu per quelli chì primura circa una figura su. bisognu di i seguenti cumpona di coce stuzzichini piccante:

• 0.5 chila di carne fresca;
• 100 aspra di a cipolla;
• 100 aspra di ogghiu girasole travagliata;
• 3 cive;
• di 0,5 h. L. terra pepe neri, è rossu;
• 1 h. L. coriandre in terra;
• 3 tbsp. l '. L'acitu (6%);
• 1 h. L. zuccaru;
• 0.5 h. L. sali.

Carrot suey nant'à un parmesan spiciali. Pour in un saccu nìuru, aghjunghje u sali è un pocu peremyat e mani. Fiara muta di una meza ora à chì u suchju di verdura. Cipudda tagghiata fette è tempura in burro. Cù carotte fasgioli. A so capacità à capia fora l 'agliu, zùccaru, pèveru, acìtu e coriandre. Pour tutti i prudutti oliu da l 'na padedda, pusata ùn hè necessaria à stu assai overcooked cipolle in una insalata. Move u fornu, è lascià a lucano per 2-3 ore. Sì bisogna, vi ponu sali la vita. Sentite, insalata, chilled cù piatti, carne, pesci, o vegetale.

Mètudu № 2 (vacances)

Morcov in Corea cun Asparagus ncridibilmenti sapuriti, è interessante. Interesting gustu lattuga, godi appellu à tutti quelli chì à pruvà si di u primu tempu. To cook si tu bisognu di i seguenti prudutti:

• 1 chilò di carne;
• 300 g di Asparagus Genti ;
• bulbu 1 cipolla;
• oliu vegetale 1/2 tazza;
• 1 tuning cunditu bè di carotte in Corea;
• 4-5 pcs. erba cipollina;
• sali, l'acitu (9%) è gustu di zuccaru.

In 'acqua salate bollire la vigna, strain e friscura. carotte crudu puri è Pascale tavuli. Peppered cu lu zuccaru e sali, iiu nta li manu. Mark decanted. Pour la Seasonings saccu workpiece, quì dinù extrude l 'agliu. Insalata, tuttu cu l'acitu. Asparagus chop | sbuchjata è mmiscata cu l 'carotte. Arcu è mi finu a marruni frittu. L'insalata, appena vin u liquidu calda. U preform stata cummossa è u dirittu à lucano per parechje ore. Nunustanti lu zazharku, caluria carota in Corea, preparatu in sta manera hè bassu, tantu vìviri senza timore à arrubà a so fiura. Bon appetitu!