Basimu pilaf è savurosu, utili, faciule

Oghje, parechji ricetti di pilaf di culori sò cunnisciuti . Cooks - i prufissiunali è solu fanali di a coccia - inventendu tutte e ricette novi per questu platu excelente. In prima, a tecnulugia classica implica l'utilizazione di carne grassa è una misura d'olii vegetali è animali grassanti. Ma vegetariani è sustinitori di un stilunatu di vita sana ùn pudia micca riffite tali platu diliziosu è cambiatu a so ricetta à i so preferenzi. Avà, u pilagliano falanu hè prisentatu in diverse versioni, chì a fai increiblement popular in tuttu u mondu.

Furmagliu vegetale

Stu platu utile è satisfacciu cù i culori di i vegetali pò esse usatu solu o servitore cum'è una guarnitura. Per 2 tazzi di risu, piglia 2 culi, 2 zucca, 2 pumati, 1 pepino; Verdi, ajonchi, salini, pepite, bogie barberry è l'oliu vegetale - à u gustu. U pilaf, cum'è u pilaf tradiziunale, hè coccu in ogni oliu vegetale. In una puchina cù un fundiu spolozzu, pour u risu lavatu è fate u 3,5 cuncesi di u acqua furiu salitu. 10 minuti cottura nantu à u focu altu, da turnate è purtate à u listinu. Mentre chì u risu hè culinante, preparanu e ligumi. Frittu per un pocu di tempu in l'oliu di casgiu di zucca, cipudine, pepite, aghjunghjenu i pumati, l'ajonciu, u patzu è u sali. 5 minuti prima chì u risu hè prestu, aghjunghje l'olii fritto è uni pochi di zucchieri di barberry. Acchianate u pilac finaruzi sprinkle cù i vostri arbre propii è permettenu infallu un pocu.

Mushroom pilaf

Stu pianu dieteticu maravigliu hà longatu amatu di tutti l'amatori di lume è cusì boni. Hè ideale per quelli chì svelte, vole per pèrdite pisu, o cum'è per funghi. Per 2 tazzi di arrò, piglianu 400 g di fuddi (preferibile, champignons), 2 zucca, 2 cudotti, 70 ml d'oli vegetale; Verdi, ajonchi, spices, pepino è salitu - à gustà. Start cooking with vegetables. Tagliate a zucca, cipudine è mushrooms in una forma aleatoria cù paglia. Cù una mezzo di cipolle frittu di massa, in l'altru - mushrooms. Unisce tuttu in una puchina cun un pezzu gruffu, pepite, salite è aghjunghjite i vostri spezii favoriti. Quadri pilaf è mushrooms hè beni cumminatu cù u bercò, curcari è cumin. Intrinsenu u rossu à i vegetarii è ripiglianze 3,5 cups d'acqua fogera salitu. Preparate i primi 10 minuti in un focu grande, in seguitu - in una tranquillità. A stu momentu quandu l'acqua hè uguali di u nivellu di u risu, fate uni pochi fette di l'agliu. Purtate prestu, rinfriscà l'agliu è mettite u pilaf dispostu.

Pilaf "Salute" cù frutti secchi

Chjave pilaf, a ricetta di quale avà ricanusciuta, littiralmente, hè "imbrata" cù vitamini e minerali. Inoltre, hà un gran gustu, per ellu adora i zitelli è l'adulti - dolce. Per 2 tazzi di risu, piglia 2 cilazziuni, 2 zappagini, 150 grammi di pasciuti è l'albiteri secchi, 80-100 g di prugna, oliu vegetale, spezie è sali à u gustu. A cipolla fetta quartieri trimati di aneddu, carotta - paglia, frutte secca è neve è lavate. À una grande quantità di frutto d'oliu nantu à i zappagini, aghjunghjenu i frutti secchi è coccia à 1-2 minuti. Add rice è spizzi. Quaresma di pilaf è cun frutti secchi combina perfetta cun u vermu di l'arghjentu è u pimiento dulce rosso. Pour a mixture in 3.5 tazzi di acqua fogera è coccia 30 minuti in un focu silenziu. Scambià u calore è lasciate u brew per altri 10 minuti. Bon appetit!