U souffle di grassu - utile è gustoso "adulti" per i zitelli

Un sciczione impurtante da a vita di u zitellu hè a presentazione di l'alimenti cumplementari. "Ughjettivu" di nutizie per u zitellu hè insitu è pocu spumante, perchè ùn aveva prestu una cura particulari à a ricetta. L'alimentazione deve esse utili è savuroso, deve esse ricordati è da a prima volta per fallu in love with the baby.

Benefizi di u fegato

Ci parechji ghjovani è senza novità pensanu chì u fegatu - un pruduttu per un zitellu hè periculosu è assai pisanti. Ma pediatrici pensanu di modu bellu diversu. U fegatu hè u pruduttu chì necessite da annu à annu. Ùn cuntene u massimu set di nutrienti, traccia elementi è vitamini.

U fugliu di pisci cuntene iodu, una gran quantità di vitamina D è calciu, necessariu per rinforza u sistema di u zunardu di u zitellu. U fugliu di u gaddà contene sustanzi chì anu affettatu positivamenti l'immunità di u zitellu è u so sistema di sangue. Una quantità enorme di vitamina A è E si trova in viteddu è fegatu di viteddu. E sustegni cuntenuti in u livatore di l'animali aiutanu à rinfurzà u sistema cardiovascular, acceleranu i prucessi di ricuperu in tissuti.

Impurtante!

Ricurdativi chì u soufflé è u so pezzu di u fegatu ci vole à dà u zitellu solu quandu parechje ghjornu. Per i zitelli à un annu, u livatore in ogni forma hè megliu di mancu.

Ricurdativi chì cumprà un fegatu, da pudè a coccia da quì per un zitellu, solu per esse solu in una prughjuntu testata. Sì hè meat rows in u mercatu, da solu un praticatu è ricumpandutu da altre mummia venditore di carne.

Ricurdativi chì un pani cottu indipindente, mani amatente di mamma, hè assai tastier è più utilice ca una varietà di l'alimentu di i zitelli.

Ingredients

Per cocchi un souffle di liver, pudete piglià un liver (vite, pollulu, purcinu, carne). I sperienti ricumandenu sempre preferitu à un pollulu più licurosu.

Allora, i prudutti chì deve esse dumandati per pudè cocilu un souffle di fegate in u fornu per i zitelli d'annu à annu: un fegato - un medio kilogramiu, ova di pollo - duie pezzi, farina - una culletta, una pagnotta - centu gramma, latte - dui ciu grammi, Grams.

Prucessu di cucina

U fiocciu di u fiocciu, cum'è qualsiasi altri, vole esse precu. Suggeri u furu in acqua normale è in un pezzu di latti. Ùn vi scurdate di pre-cleaning the liver of films. Dopu tanta, u fogghiu hè struitu in cubi chjucchi è dispostu in un tavulinu, induve dopu serà tortu. Per via, hè megliu utilizà una licenzerà di grinding. Ma s'ellu ci hè micca un aiutu di cucina, pudete aduprà una macinagghia ordinariu. Ùn avete a ripetiri du processu duie volte.

U fegato hè struitu cù l'aghjunzione di latte soaked in una pagnotta, mantra è farina. Allora u battaglia u ovu. In certi recette, quandu un souffle di fegate hè statu in u fornu per i zitelli, l'ova sò diventati in proteini è in ghjuvelli. A catina hè chjachjata cun u fegato in a prima tappa, è poi a prucessu fuuttu hè aghjuntu à a mistura. Sceglite un metu convenientu per voi. Ùn simu micca affare chì a massa resultanti hè troppu liquidu, perchè duverà cum'è un souffle livère à a prima etapa di a cucina.

Coccia in u fornu

Comu cù qualsiasi pasticceria, u soufflé di u fianu hè colpi in un fioru staghettu. Per aduttallu hè necessariu 180-200 gradi di temperatura.

Preparate è pieni per pappagallo. Pò essa forme grandi o mudiculate di silicuni in a forma di jucà, asterischi, cilive è tufone. L'appiccicate chì u pane di furmagliu deve esse fruttu cù farina è breadcrumbs. Pudete tenevule a lubricate cù un oliu pocu. U souffle hepatic hè furnutu in u fornu da quaranta à cinquanta minuti.

Sòffiu in u multivariate

Ci hè parechje manere di preparalli stu pane. A maiò parte di e mamma volenu una soppa fegata in u fornu, ma ci sò ancu quelli chì dicideru di salvà u tempu è fà stu platu in un multivariate. E duie varianti sò accittabili, solu u marcu di tempu per u prucessu di coccia hè diversu.

Per preparà un soufflé da u fianu in un multivariate , torna, un liver hè presitu. Mìagliu bè, cum'è l'aposidera rii, quì hè u livatore di un pollulu o coniglio. U souffle di u fegatu in u fornu, a ricetta di quale hè scritta prima, hè priparatu per un pocu di più, perchè pò piglià un liver, ancu una cicculata. Ma u prucessu di coccia in un multivariate hè più veloce in u tempu è i prudutti sò nicissati più, cusì à dì, affirmate.

Allora, grind the liver è aghjunghje una farina pocu, ova u ovu, imbottita in loaf, mantra. Emu mezcolà tuttu ciò chì sò. Molti parechji sustenen di i benefizii di u sali per un zitellu. Aghjunghje in questa reçetta o micca - hè à voi. Ma l 'appughjate, pari, ùn hè micca minatu à tuttu, ma faci un piendu micca cusì frescu è senza gustu.

In u multivaruce, fate un pozzu acqua è mette una grilla attrezziunale, chì vi permette di preparà pranzi per un coppiu. Scorri à a massa di u liveru secondu e furmazione prestu prestiti è installate nantu à questa grid. Atturnu nantu à u modu specialu "per un coppiu" è aspittà per trenta minuti finu à a preparazione.

U souffle di u fegatu pò esse usatu cum un pranzu o un pianu di pienu chinu. S'ellu si cun un pezzu cumu, pudemu avè cunsigliatu per "to aromatizzate" u souffle cun una petite quantità di verdura chì u so bòpi amè. Pudete aghjunghje guarnitore à u soppa di vinu - patate, patata, purcina sourcera, arroz, etc.

Chì avete da coccu?

Da u fegatu per un ziteddu da l'annu puderete cocerà micca solu un suffisante di livante. Pò esse un pate livante di fegate, pudding, fritters, gravy, casserole e altri. A cosa principal hè di sceglie un pezzu per ch'ella hè simplice è veloci in a coccia è à u listessu tempu si tratta à u vostru gustu.

Bon appetit!