Carni in Czech. Recipes per ogni gustu

Carni in Czech è una cumminazzioni di razzi selezziunati di carne è furmagliu. U pranzu hè perfetta à l'ombra di salsi dolci è sourdi, agrumi aggrumi, cumminati cù legumi freschi. Ci sò diffirinziali cù sàzii, ma hè prestu pronta è rapidamente. Utilizà a nostra retazione di ricette per verificate da questu.

Meat in Czech with cheese

Ingredients for the dish:

• Furmagliu fugliu - 150 g;
• Sour cream, sperimentu, coriander ;
• Fettuccine - 600 g;
• A fetta d'agliu.

A lista di a preparazione

Tagliate a carne in 6 pezzi à 2.5 cm in grossu. Cun un manicu di cocia o un martellatu di a cucina, tagliate u pruduttu per fà un pianu fino, case trasparenti.

In ogni casu, ùn deve micca avè da lascià di tèndeli è i tote eranu nantu à elli. Avete bisognu à u salinu è a pepite a superficie di a piccula, chì prumove l'impegnu.

Hè, à u turnu, hè prestu cumu seguitu: u furmagliu rossu staghjunatu cù l'agla piccatu è l'erbe.

Prima di pate u pezzu, un pezzu di carne anch'ellu deve trattatu cù a crema agria. Avà 1 spoonu di a massa si deve esse posta nantu à a mità di a piccula, è una altra tappa è rotulu in un tubu. Secure the sausage with a toothpick.

I rotolate di carne cumminciata sò stati nantu à una fetta di furnace fatta è mandatu in un forru precuvenu. Ùn scumpressate micca finu à ch'elli anu preparatu solu. Spruvule cù rotolo di furmagliu rossu prima di serve.

Carni in Czech cù patate

Lista de pruduttu di produzzione:

• 1 kg di carne di porcu;
• 200 g di patate prima;
• 3 capi di cipolla;
• 400 g di furmagliu di variità dura;
• Can of mayonnaise;
• Spices, pepino, u salinu à u gustu.

Comu cugliera carne in Czech cù patate

U porcu hè lavatu, cut in piezzi rectangulari ugati. Pudete una una pianta à u fondu di a forma, pepite, salitu. Da quì sottu mette anche di e cipolle, nantu ad elli - patate crudu chjappu per arrustuti. Inoltru l'arrughjini cù salinu è pimentu.

Allora volta, un capu di carne, cipudine è patate, u salinu è a pepite. Continuu finu à chì a forma sana sia chjesa. A so topmost layer hè sbrizzata cù u furmagliu rossu è abbattutu ligame cù u maone.

Mandate u furmulariu à u fornu, calienta à 200 gradi. Cook in 45 minuti.

Ricetta: carne in Czech - goulash

Pezzo di pruduttu necessariu:

• 400 g carne fresca;
• Farina;
• Cumin, pseudori, paprika, salinu è pimenta;
• 2 capi d'alta;
• 3 craci d'alli;
• Un pezzu di grassa per frittura;
• 30 g patati macinati;
• Onion green - s'ellu vulete.

Cume cook goulash in Czech: description

À u fondu di u pome, fate l'oliu o fretce u grassu. Pone a cipolla è frigate finu à chì hè ambru. Intantu, cirau a carne in pezzi più di 2 cm di grossu. Mandate a carne à a cipolla, aghjunghje u patzu rossu, u salinu, u comicu à tuttu u gustu.

Pour l'acqua, portanu à fogghi nantu à u caldu pianu. Dopu à 40 minuti, u licitu se evapora, è avà avete bisognu à pusà a patata macinata. Fiancà, pour a farina per a densità di u salsa. À a fine, aghjunghjene alliatu finamente picatu è pane.

Servite cù cipote verde, cipuleria di cipolla è dumplings.

Carni in txec "Syuyumbike"

Una lista completa di i prudutti necessarisi à a cucina.

Per dumplings:

• Legumbenu - 5 g;
• Ovi - 2 pezzi;
• U latti - 30 ml;
• Salt - 3 g;
• Farina. - 350 g.

Per goulash:

• Carne cruda - 1 kg;
• Broitu (torta) - 0,5 l;
• Cebolla - 0.5 kg;
• Patate - 1 pc.;
• Mantequilla è girasole - 2 tablespoons;
• Paprika piccante è rosso - 5 grammi, semillas caratteri - 2 g;
• Pomi di tomate.

Descrizzione di a preparazione di carne in Czech

Cut: cipolle - mezzo ani, patate - cubi, carne - fette. In una puchina aghjustate i tippi di mantra è frittura di a carne (prima chì si devessenu salite è pimenta). Dopu avè ricivutu una crustata d'oru, pusendu nantu à un tavulinu è pusendu.

Avà hè u turnu per fritirà cipudiu è patate. Fate questu in u stessu oliu chì hè stata utilizata pè carne. I pezzi fritti frizzati da a pane, pusonu à a carne, pour brou, aghjunghjenu tutti i spezii, u pezzu-pezzu è u pateta di tomate. Pudava u goulash in una puchina per 1.5 ore à u caldu bellu, è stirciate in ocasioni.

Micuna dumplings

U ligne diluisci in u latti è si allora 15 minuti. Oghje u ochju, aghjunghje salate, farina è ghjunghje a pasta. Mandate in un locu desertu per 1 ora. Semu furmula in forma di pane.

Avà, a pani pò esse imbruttatu in un pezzu di tela, tufbe fin'à i fiori. Fate un pienu grande cù l'acqua, porte à foglie, fate a pasta in una spugna è fate a coccia 25 minuti. Impruddientà sguassate è curate in porzioni. Servite cù goulash, chì in a circustanza digià preparatu.