How to cook agnellu dec in modi diversi?

À principiatu à definisce a termini. Sicondu a rapprisentanu Russian hot - la carne, (in stu casu di pisci), frittura (o ragout tardi cun ella). Ma appi urrìggini sta parolla vulia dì simpliciamenti ferri, carne, senza ligumi. E lu statu pensa à tempura cusì chì u numeru prufundità massima di suchju ùn purtata à l 'na padedda, è stete in u manghjà. E si nun significa ca mità di-industriale pagnotta allattò - ùn ci hannu a stari sulu lu sangue, sucu.

In issu articulu, noi vi discrìviri parechji modi in cui vi pò còciri un dec arrustu. Prima di tuttu, ùn guardà tuttu lu malu pisci di capiri li funnamenti di lu tèrmini. Ma seguenti ricetti sarà cunsacratu à u so incarnation: tradiziunale.

solu pisci!

À priparà u classicu agnellu dec, solu bisognu di quessa, oliu vegetale, sali e farina. A pesca hè puliti è gutted (o sò digià acquistatu a taglio filettare), tagliata in pezzi è curria in a farina. Ùn aghjunghje u sali! U principiu di menu di ogni hot - prisalivanie a la fini assai, à trattà, carne, micca chì u suchju. Cod frittu 'na la paredda u oliu calda per circa deci minuti in ogni latu. Tempu, cumunqui, hannu a essiri ditirminata "by ochju", parchì hè assai dipindenti da u pesu di l 'oru. Manghjà si avissi a na vota (hè in u titulu), ma in lu agnellu dec friddu e sapuriti e vìantu. U cunditu e frori a porghju - à cullà cù u vostru propriu.

salsa di latti

Avemu persu à i ricetti, chì u fruttu di a nostra idea di ciò chì hè calda (cod o carne tradiziunale). Dapoi stamu trattannu cu pisci, ci sò sustanzi in la cucina. Allura, prima di l 'Mallet ubblicatoria museum è gutted dec hannu a bollire di trè minuti. Dopu chì, da u carcassa hè cacciatu u elle è i carri piuttostu coarsely tazzulatu. In un cunillu, burro u caldu è oliu d'aliva (verdura, deve esse una-terzu di più). In stu mischiu di àgghia arrustita - una coppia di garòfalu, è assai prestu. Next i cubi di sò accuminciatu dui grossi, patate e radici picanta (basatu nantu à 800 grammi di dec). A picca minuti, in una dec messa su cunillu e erbe degne, è dopu à u listessu numaru - spartu dui bichjeri di latti, aghjunghje u sali e aromi favourite (cu pisci - chistu è mpurtanti), è lu piattu hè passata di na vintina di minuti à temperatura medie. Doppu ca, Mangiare salute.

Agnellu dec in u fornu

It rapprisenta dinò a nostra cunniscenza di u veru usu di i piatti. Just s'appronta micca in una padedda è in u fornu. In fatti, parechji ricetti dec in u fornu luntanu di più diversi chè micca spetta spìriti preparazione. Ghjè unu di elli. Piglià un chilò di fillet dec lavau è seccu da - ancu dinner. taglio Portionwise, arumatizzatu cu sali è pèveru. Di i dui cipolle tazzulatu è carotte, râpé fattu dui frittu. Eight kartoshinu puliti e tagghiau fette - assai finu, dui, patatine fritte. In seguita à i padedda algeri Bonifacio messa: a prima - patata kruglyashey seconda - da pezzi di pisci, la terza - da frittura. Top francese mayonnaise (vai tube, circa 200 ml) Acqua, e lu linzolu chi serbit in u fornu per medità un ora. Quandu l 'agnellu dec hè prontu, hè tuttu incù a panzetta tazzulatu è penna dill.

Fish industriale cù patate

Un altru varianti di u preparazione, ca putemu piàciri ricetti dec in u fornu. U risultatu hè micca solu una scola, ma ancora aranciuni. Hè ùn sicretu chì hè statu crunching tira un assai grande numaru di i cunsumatori - spicificatu Manufacturers di patatine fritte, avissi a èssiri ruvinatu. A cucina, in principiu, troppu, hè una varietà di u tema di "agnellu cod." Fish pigliatu trè-quarteri di un chilugrammu (scheda evisceration sà mai). Tazzulatu in Suebi, si priperchivaetsya è aghjunghje certi sali. Un paru di bulbi, circuli grooved, pripuskayut in oliu finu a 'oru. Traballat, patate, arrùstiri 4 fette. In una padedda senza un manicu (o furma) serbit cipolla zazharki, i palori suivant - farinée dec, puis - patate. A sorte di "P" gula fusi burro, è mette in u fornu. Duranti stu tempu, còciri vestitzioni: mità di cuppa di crema, aspro, mmiscatu cu taglio dill. Dopu à 25 minuti dopu cucina in u fornu dec spaziu agnellu cù sauce acru è spartu ritornu in postu in u listessu tempu.

industriale dec

Also ricetta assai fatali. Again pisci hè tagliata, a farina PANEER, mixte cù u sali, e si misi à l 'ogghiu calda in una padedda. Nantu, cima d 'ogni pezzu hè particularmente cìrculu arcu, nantu a lu circu ùn hè parsed. funnu tostato - Accantu più, annacquata cun carotte, râpé, è postu u saccu in u fornu. Deci minuti dopu un pisci nanticchia-industriale hè salitu è pienu di mischiu priperchennoy di francese mayonnaise e crema, aspro, (in bel statura per voi pirsuna), obkladyvaetsya fette, patata e puliti in locu. Quandu alimentari prisintà - hè tempu à convene la famigghia di la tavula.

Ricchi voi di sceglie ricetti di dec, cù una photo, addiventa subitu chì a vostra scelta hè assai successu. Firmavanu cridìannu ca stu pisci si prupizia di usu solu in un è salate seccu! Dona u vostru core è priparà di cena à a so famiglia qualcosa dec calda.