Julien in, tartlet: ricette

Simu tutti avvezzi à u fattu chì Julien, chì hè divintatu una ospiti frequenza nant'à u nostru tavulinu, hè di sòlitu accumpagnatu in una, cocotte. Ma micca tutti i casalinga hà com'è i piatti in a cucina. Ci hè una bella alternativa. Pudete sempre in francese julienne, tartlet. Si gira fora piattu gran-tastera, chì dinù ponu esse manghjati cù "stirà".

A picca paroli su, tartlet

Tartlets chiamatu dulciumi, chi, comu dui gocci di acqua, simili à u habitual à noi Pane "panaru". Solu invece di crema, in una, tartlet solitu messi lattuga, uova, sala e àutri stuzzichini. Veratimente pasta tartlets, avemu micca jemu a, perchè issu hè un sugettu di una grande è longa cunvirsazioni. A sola cosa avemu dì hè chì a priparari li hè abbastanza sèmplice, è cum'è di u testu, si pò esse qualcosa: rena, crema, mandarino, è ancu casgiu. Species tali Castagne "stirà" esiste dinù una affullanza maiò, ma in stu stadiu noi sò cintratu cù solu unu di elli - torte, chì sò venduti in guasi tutti i supermercati digià in forma finitu. Di sicuru, no unu vi sciarriavanu cu lu fattu ca la casa "e sporte" sò assai tastier, ma datu u tempu di a nostra hostesses, pruvemu sempre u Quemar. Issi picculi assistenti Castagne aiutà in cchiù tempu di priparà una lesta maui e ornate ogni tavula vacanze cù a so apparizione uriginale è vìantu.

Avà, quandu avemu figura fora chì a nostra rara "piatti" hè, chì l'parrari comu a còciri Julienne in tartlets cù una varietà di Sbuchjate e cipolle.

fungo francese julienne

Comu hè chjaru da u titulu, u ingredienti principale di i nostri piatti - funghi. Pò ièssiri usatu, in principiu, alcunu. Ma comu, funghi salvatichi ùn sò capaci di sparte, vi ritruvà u più pràticu, chì pò sempre esse trova in ogni magazzini - Ghisonaccia. So, francese julienne mushroom in, tartlet. À priparà stu piattu calze:

• funghi - voi vi tuccherà environ 400 aspra;
• bulbu cipolla - circa 200 aspra;
• fromage dura - dinù 200 aspra;
• crema naturali (priurità spechja, almenu 20%) - 350 aspra;
• farina di granu di high-scelta - 2 tablespoons;
• terra niura, pepe - à gustu;
• oliu vegetale;
• erbe per dicurazioni;
• tartlets.

How to cook

Noi ùn ci pensu chì a còciri , funghi francese julienne in, tartlet difficiule. Stu ùn hè micca cusì. U prucessu ùn vi purterà assai tempu è ùn micca bisognu di talentu particulare. Oltri a chistu, da s'appronta un coppiu di tempi stu piattu è a manu "homme", hè pussibili chì vo vi vulete vvedesti lu in u vostru dieta cutidianu. Tutti i più tantu in francese julienne, tartlet preparatu micca solu cù funghi, ma dinù cù u àvutri ngridienta cô. Ma, mentri l 'arrivata funghi.

Funghi, tocca à lavà attente è tandu taglio tavuli è lascià in un Colander, biccheri à tutti i umidità. Cipolle pulito, tagliata in picculi pezzi, frittu in oliu vegetale è poi agghiunciri thereto fungi mushroomsimagen. Simmer finu finu à u funghi hè acqua tuttu u liquidu, è ch'ella cipolla-fungo mischiu àvi un beddu culuri culuri. Piglià un altru, pan, suffrighje a farina nantu à ella, aghjunghje, pepe, sali, vin in a crema. Arechja move, purtà à una bollari è mischjà u cuntenutu sanu sanu di tutti tin. Dopu à a nostra ripieno hà riscaldà, avemu chini si tartlets è messi nant'à un tabbarè panatteria val cu carta, panatteria. È tandu mandatu à un pre-quariàtu pi centu vinti gradi forru di na vintina di minuti. Cinqui minuti nanzu a fine di u termine liberally li minti cu fromage. Critère pronti - furmatu nantu à a superficia di i piatti bella crosta marruni. All. U nostru Julienne in, tartlet pronti. Hè pussibuli pè ottene, hè studiata cù verde è provu à u tavulinu à tastà un novu pignatta.

Julienne incù coeur in, tartlet

À priparà stu piattu da lu frigorifero gaddina Litterature (o quartu gamma) è ... tuttu u ngridienta cô sò prisenti in u prima ricetta. In funghi ambition. Iè, ùn sbagghiu. Julienne gaddina preparatu secondu à u listessu principiu comu chidda di un uomo. Cum'è una materia di lu sò prisente in carne. Per quessa, à pruvà à u mìnimu una volta à còciri julienne in, tartlet di funghi, vi pò fari facili e subitu incù stu piattu.

preparazione

Chicken puliti da vene, tagliata in picculi pezzi poi frittu in oliu vegetale. In la sigunda cipolle, pan passeruem, cresce a gaddina. Doppu ca, appruntà a farina è salsa, crema. In esattamente a stessa manera cum'è in a prima ricetta. Allora avemu fà da u mischiu, salsa è cipolla, chinu, carne, di inchiri u tartlets è mandà lu in u fornu.

cunchiusioni

Comu si pò vede, sustituì una materia principale à altri, vi ponu arrivà à tardi cù un gustu cumplitamenti differente. Inoltre, hè pussibili a vai più - à mischjà u lamentu di funghi. E chistu è lu terzu varianti di i priparazioni di julienne in una, tartlet. È ùn l 'ultimu. No menu diliziosu hè pomi francese julienne e gaddina, mare, ancu cù una zucca. So ùn àbbia paura, sonniu. È ogni vota un novu maravigghia lu sò amatu gustu in francese julienne, tartlet.