Pie cun pisci e risu - la tradizziunali Russian Kulebyaka

Pie cun pisci e risu, o Kulebyaka - bè-canusciutu tradiziunale piattu di Russian cucina. Hè un insèmule di salmone, di risu, uova, ciciri e funghi, verde, vistuti in soffio, pasta. Stu piattu vi purterà tappa centru nantu à tutti i verbi in la casa, è weekday. Hè pussibule à priparà ogni forma - hè tuttu dipende di a vostra fantasia.

Iè, ci sò un miliuni di modi di còciri un viulinu cun pisci e risu! Sta ricetta m'aiuti voi abbicinàrisi, è mi prumetti chì a vostra famiglia vi 'amuri. U so preparazione hè qualchi sforzu, ma voi Mulateri Di L'esse felice incù u risultatu. Priparari l 'facili inchiri. Chiù - da francese pie cun risu e pisci è postu lu bè. Per sti mutivi, u modu più faciule à aduprà prontu-fattu, pasta, mandarino, chì si faci in tutti i supermercati, e simplici ovale, o forma rettangulari.

Sè vo ùn pò cumprà mpastata prontu-fattu, o hannu u laziu à fà lu in se, utilizà i seguenti ricetta, ca m'aiuti a voi di còciri un spettaculu , torta di soffio, pasta cu pisci:

Sbuchjate e cipolle:

• 225 g & burro;
• 2 tazzi sifted di farina;
• 2/3 cuppa d 'acqua di ghiaccio.

Imbulighjate u farina cù una cuppa quartu di ogghiu arrizzà (200 g) à un Statu d 'un temi liscia. Furmari nu quatratu, matinu circa 1-1.5 cm. Copre e refrigerate 30 minuti.

Traballat, marchi l 'acqua cu l' autri burru e cullezzione di farina (pò aghjunghje 2-3 aspra di sali).

Impasta l 'mpastata di unu minutu. Copre e refrigerate 30 minuti. Nantu à tambour bordu farinée lu pani, acqua-basatu à una spissori di 1 cm.

Dugnu lu pani cu caciu nant'à un quatratu è Tunica la busta favurèvuli. Ce si à un spissori di 1 cm è Tunica dinò. Lascià a mi per 10 minuti. Ripetiri lu ncàricu 6-8 times. U pani hè prontu per usu.

Ci sò parechje opzioni di toppings, chì mette in un viulinu cun pisci e risu, ma li basi ferma ubligatorie: pisci russu e nìvuru. A lu vi pò aghjunghje branza, carotte, pois vert, funghi, cipolle.
Cusì, à fà una torta cù pisci e risu, avemu bisognu di:

• 675 aspra di skinless ova freschi, affettato;
• 450 aspra di fungi mushroomsimagen sbuchjata sbuchjata;
• 2 cuppa di risu cottu;
• cipolle 2 medie-size;
• 5 cunzunantali aneto frescu, petrusellu sbuchjata;
• suchju di unu limone medie size;
• 1 ovu sbattuta;
• 15 aspra di oliu;
• 55 cunzunantali burro;
• terra pepe neri è u sali.

Messa di i priparazioni. fornu Preheat di 200 °. Postu 1 note, pasta nantu una superficia cùli farinée. cci dugnu a forma di un pisci, TRAHISSES cù una furcina tutta l 'ària, e sfatica per 10-12 minuti nant'à un linzolu incù una superficia nonstick. Doppu ca, lassai arrizzà, è lascià u furnu chi on.
In una suppera, mmiscari i risu, i funghi, aneto, sali e pibiri, puis locu u pani.

In una padedda wage l 'ogghiu, aghjunghje u carotte è còciri, pruvuchendu, più caldu medie per 2-3 minuti. Avà vi pò aghjunghje u trota e li vecci. Tempura nzinu a lu pisci cumincia a canciari culore, ma ùn fà di champagne. Nutate bè chì vi tocca à esse assai primurosu di a teniri lu pisci crumbled, è chjuchi, fette è manca. Turn si stendi à u caldu, di cresce u limone. Mette u mischiu strata cu 'na cucchiara in Fig.

U sicondu pezzu di soffio, pasta cummogghia cu lu chinu e Pinch orli. Ornate lu risurtatu piscicultura "rocks" di muddica e pigliu cu ovu di colpi.
Cuire à un preheated à una temperatura di 200 gradu forru di circa deci minuti, puis calà u température à 180 gradi, è sfatica di circa 30 minuti.
Permette à mi nant'à un linzolu nanzu dava fette. Sentite callu. In più casi, torta pisci e risu serve, minestra, ma si pò serve dinù cum'è un cursu di lu o com'è una vita.